Šišky s mákem
Tradiční jídlo vyhledáváno našimi dětmi
Autor receptu: sassin
Ingredience
1 ksvejce
1 lžičkasůl
100 gcukr moučka
100 gmáslo
150 gmák mletý
300 gmouka hrubá
800 gbrambory
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
1.
Brambory uvařené ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, vejce, mouku a vypracujeme těsto (tužší). Těsto rozválímé na silný plát a rozdělíme na pásKy široké asi 3 cm, nakrájíme na malé tyčinky a z nich vyválíme šišky. Šišky uvaříme v osolené vodě, pomocí síta je vyjmeme a necháme okapat.
2.
Mletý mák smícháme s moučkovým cukrem, posypeme tím porce šišek a přelejeme rozpuštěným máslem a můžeme podávat.
Hodnotit recept:
