Klasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Krkovice má pak tu výhodu, že je mnohem šťavnatější než kýta, ale nemusíte ji vařit tak dlouho jako plec a bude se jen rozpadat. Inspirujte se našimi recepty při přípravě…
130 min. | chuťovka | 1 453 kJ/porce
Tahle paštika vám bude určitě chutnat, skvěle se hodí na chleba nebo i na topinky.
Guláš je dokonalé jídlo do sychravých dní. Je plný dušeného masa a zeleniny, vaří se v jednom hrnci, takže si neušpiníte mnoho nádobí a nejlepší je ho jen tak nechat probublávat na plotně. Za málo práce tak vznikne dokonalé, hřejivé…
180 min. | hlavní chod | 877 kJ/porce
Neumíte si představit nedělní oběd bez masa? Tenhle recept vám určitě bude chutnat. A pokud neseženete lišky, můžete použít i jiné houby.
I když má tento pokrm kořeny v maďarské kuchyni, patří už v Česku mezi klasická jídla. Chuti guláše připravovaného z vepřového masa a kysaného zelí odolá jen málokdo. Uvařit ho není žádná věda, přesto je dobré znát pár osvědčených…
Přichází i čas voňavých jitrnic, krvavých jelítek, křupavých škvarečků a také tlačenky. Nemusíte zrovna pořádat zabijačku, abyste si na nich pochutnali. Seženete je nejen v uzenářství, ale i v každém supermarketu. Ten, kdo má zabíjačkové…
55 min. | hlavní chod | 1 515 kJ/porce
Chutná skvěle, na podzim zahřeje a rozdráždí vaše chuťové pohárky. Navíc je to rychlá a levná večeře!
80 min. | hlavní chod | 2 240 kJ/porce
Segedín tak trochu jinak - s vepřovým a uzeným masem.
60 min. | hlavní chod | 1 864 kJ/porce
Skvělý oběd z jednoho pekáče inspirovaný švýcarskou kuchyní.
80 min. | nádivka | 2 011 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka ze třech druhů masa - vepřové plece, uzené krkovice a masa z kuřete - z bylinek (kopřivy, popenec, petrželka) a vajec se upeče a podává k velikonočnímu hodování.
Chilli papričky, drcený pepř, najemno nastrouhaný česnek, cibule a další pálivé suroviny dokážou přikouzlit pikantní chuť všem rychlým směsím z pánve. A přidat můžete cokoliv: maso, zeleninu, bylinky, houby, kapku vína... Už se…
60 min. | polévka | 653 kJ/porce
Luštěniny jsou zdravé, levné a skvěle zasytí. V podobě svačinové polévky je budete zbožňovat.
120 min. | hlavní chod | 1 912 kJ/porce
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnatý guláš podle receptu maďarské kuchyně.
90 min. | hlavní chod | 11 833 kJ/porce
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnatý guláš podle receptu maďarské kuchyně.
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnaté guláše z maďarské kuchyně, které pro vás připravila paní Margita z maďarského městečka Kapuvár. Jejím prvním jídlem, které uvařila, byl právě guláš. Sice jen bramborový,…
Dokážete si představit lepší podzimní večeři, než je miska husté, horké polévky ze sezonní zeleniny, která vás nejen zasytí, ale také zahřeje? Zalezte si pod deku a nechte se hřát chutí zeleniny, která je na podzim prostě nejlepší.…
Jednoduchým a rychlým dobrotám, v nichž hlavní roli hrají papriky, zcela jistě neodoláte! Ostatně není jediný důvod, proč byste to měli dělat. Sezona paprik je tu a dodají jídlu skvělou letní příchuť. Vyzkoušejte je plněné na několik…
150 min. | hlavní chod | 661 kJ/porce | Česká kuchyně
Znáte zemitý kreslený humor českého sáňkaře Petra Urbana s postavičkou Rudy Pivrnce? Většina vtipů pochází, jak jinak než z hospody, ovšem domácí. Petr je kreslí u stolu v rodinné usedlosti ve Smržovce jen kousek od kuchyně, kde…
55 min. | hlavní chod | 1 790 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené kousky vepřového masa z plece či libového bůčku jsou přelity zahuštěným výpekem a podávány s dušeným kyselým zelím.
85 min. | hlavní chod | 503 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z vepřového masa a vepřových vnitřností ochuceného kmínem, paprikou, česnekem a chilli paprikou potěší každého gurmána.
50 min. | hlavní chod | 379 kJ/porce | ostatní kuchyně
Původní jídlo Tatarů, kteří si vepřovou plec nakládali do směsi z pepře, kari a červené papriky, je velmi chutné a pikantní.
60 min. | hlavní chod | 1 802 kJ/porce | Německá kuchyně
Tlačenka z vepřového libového masa, vepřového masa z hlavy, vepřových nožiček, vepřového srdce a jazyka je okořeněna cibulí, majoránkou, čensekem, pepřem a novým kořením.
160 min. | hlavní chod | 1 544 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta je plněna nádivkou z mletého masa, cibule, vajec a ochucena čenekem a drceným kmínem. Peče se v troubě 2 hodiny.
140 min. | polévka | 761 kJ/porce | Česká kuchyně
Velmi náročná na přípravu dršťková polévka tentokrát navíc ještě s vepřovou plecí a kořenovou zeleninou.
65 min. | hlavní chod | 1 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněná plec nakrájená na kousky je pečená s česnekem a podávaná s červeným zelím a houskovým knedlíkem.
70 min. | hlavní chod | 1 683 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová plec s česnekem a cibulí se podává se špenátem a knedlíkem.
80 min. | hlavní chod | 397 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová plec naložená v marinádě ze sójové omáčky, oleje, tymiánu, pepře a soli. Poté opečena a podušena společně s jablky a paprikou, což vytvoří omáčku.
30 min. | hlavní chod | 2 814 kJ/porce | Chorvatská kuchyně
Pomletá vepřová plec s hovězím zadním ochucená solí a pepřem tvoří základ placek, které se opečou.
45 min. | hlavní chod | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Nakrájené vepřové plecko s dušenými žampiony a podávané s brambory.