Články s klíčovým slovem "víno"
Polenta ai funghi
35 min. | hlavní chod | 2 344 kJ/porce | Česká kuchyně
Houby opečené na oleji s petrželkou a česnekem, zalité vínem. Houbovou směs smícháme s polentou a gorgonzolou.
Krémová polévka s pistáciemi
20 min. | polévka | 3 262 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanová polévka s cibulí a pistáciemi zahuštěná žloutky rozmíchanými s bílým vínem, škrobem a citronovou šťávou. Podáváme s pečivem.
Jehněčí kolínka na bílém víně a bylinkách
135 min. | hlavní chod | 2 933 kJ/porce | Česká kuchyně
Kolínka potřená bylinkami, obložená orestovanou slaninou, cibulí, česnekem a zalitá vývarem s bílým vínem. Podáváme s knedlíkem a zelím.
Glazírovaná sladkokyselá karotka
30 min. | chuťovka | 837 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Mrkvičky dělané na másle a medu, dochucené vínem a citronovou šťávou.
Faux filet s houbovou omáčkou
30 min. | hlavní chod | 2 254 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky z roštěné opečené na grilu a přelité omáčkou z na másle orestovaných hub, bílého vína, mouky a dochutíme kmínem.
Ovocná miska
10 min. | salát | 1 815 kJ/porce | Česká kuchyně
Ovoce smíchané s kukuřičnými lupínky a přelité tvarohem smíchaným s mlékem a dochuceným vanilkovým cukrem. Zdobíme grankem.
Zapečené rybí filé
50 min. | hlavní chod | 1 453 kJ/porce | Česká kuchyně
Filé pokapané citronovou šťávou, položené na cibuli smíchanou se zelím a vínem. Potřené smetanou pečeme dozlatova a podáváme s podušenými bramborami.
Marináda s červeným vínem
5 min. | marináda | 2 575 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z oleje, červeného vína, bobkového listu, tymiánu, cukru a česneku.
Tagliatelle s houbami a bílým vínem
40 min. | hlavní chod | 4 202 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny smíchané se směsí z hub, cibule, mouky, smetany a vajec rozšlehaných ve víně. Ozdobíme tymiánem.
Kuře TERYAKI
10 min. | hlavní chod | 510 kJ/porce | Japonská kuchyně
Kuřecí řízek marinovaný v sójové omáčce, škrobovém sirupu a saké. Osmažený řízek podáváme nakrájený na plátky s rýží.
Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou
55 min. | hlavní chod | 1 701 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety smažené na másle, podávané se šťouchanými bramborami a přelité omáčkou z vína a zakysané smetany. Zdobíme nasekanou petrželkou.
Steak z lososa vařený v páře s ravioli
72 min. | hlavní chod | 3 494 kJ/porce | Italská kuchyně
Losos posypaný bylinkami,pečený na páře se zeleninou a ravioli plněnými špenátem a ricottou. Podáváme s našlehanou pěnou ze žloutků a dochucenou vinným octem a máslem.
Králík se zelenými fazolkami
80 min. | hlavní chod | 3 023 kJ/porce | Česká kuchyně
Králík opečený na cibuli a mrkvi, podušený na víně s cherry rajčátky a fazolkami. Podáváme s bramborem.
Alpské fondue
15 min. | příloha | 1 252 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Sýr rozpuštěný ve víně s česnekem a zahuštěný maizenou, dochucený muškátovým oříškem a pepřem.
Konfitovaný divoký zajíc
275 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc dušený na zelenině, koření, slanině, sušených švestkách a víně. Podáváme s bramborovými šiškami s rozmarýnem, posypané opraženou strouhankou.
Hovězí jazyk s polskou omáčkou
75 min. | hlavní chod | 2 231 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí jazyk přelitý omáčkou z kořenové zeleniny, rajského protlaku, rybízového džemu a vývaru z jazyka. Dochucená citronovou šťávou, vínem, mandlimi a rozinkami.
Kůzlečí na víně s omáčkou ze žloutků
45 min. | hlavní chod | 2 545 kJ/porce | Česká kuchyně
Kůzlečí maso restované na sádle s parmskou šunkou a cibulí. To celé podlité bílým vínem. Přelejeme omáčkou ze žloutků, citronové šťávy, majoránky a petrželkou. Podáváme s rýží
Příprava masa ke grilování - masírování
5 min. | marináda | 810 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso hněteme v marinádě z jogurtu a citronové šťávy, vepřové maso promícháváme s pivem, česnekem a kmínem.
Dušené červené zelí s jablky
35 min. | příloha | 901 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí podušené na víně s jablky, dochucené octem a bobkovým listem. Na konec přimícháme rybízový džem a podle chuti dosladíme.
Svařené víno s ovocem
10 min. | nápoj | 1 167 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařené víno s proužky citronové kůry, koření, cukru a pomerančového likéru. Podáváme ve vyhřátých sklenicích s plátky pomeranče a jablka.
Česneková omáčka
10 min. | omáčka | 2 457 kJ/porce | Česká kuchyně
Výborný dresink z majonézy, smetany, bílého vína a česneku.
Svařák "Mandlový polibek"
15 min. | nápoj | 1 057 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařené víno s mandlemi, skořicí, rozinkami, cukrem, hřebíčkem a plátky pomeranče.
Rokfórové fondue
5 min. | příloha | 2 322 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Sýr niva a ementál rozpuštěný ve víně, zahuštěný moizenou a dochucený třešňovicí, muškátovým oříškem a pepřem.
Hlad: 5 tipů, jak ho porazit a nepřibrat
I hlad může být záležitostí naší psychiky. Tvrdí to Brian Wansink, psycholog výživy z newyorské Cornellovy univerzity. Kdo si myslí, že za nadváhu může jen to, co sníme, pak je na omylu.
