Články s klíčovým slovem "tatarák"
Nejlepší bezmasé tataráky na léto! Připravte si avokádový, lilkový nebo rajčatový!
Pravý tatarák z hovězího masa, který si sami namícháte, je samozřejmě gastronomická bomba. Ovšem pokud chcete teď v létě něco lehčího, po čem vám nebude těžko a nebude hrozit žádná zdravotní komplikace, dopřejte si zeleninové varianty.…
Tatarák z lososa, ze svíčkové, z tuňáka i z lilku: Jak ho dokonale ochutit
Zima je ideální dobou na tatarák ze syrového masa nebo ryby, protože máte větší jistotu, že je maso v pořádku. Ať už jste milovníky klasického hovězího s topinkami potřenými česnekem nebo si potrpíte na jemnější chuť ryby,…
Lehké rybí večeře: Losos s pomerančem, dušený pstruh nebo rybí tatarák!
Ryby jsou zdravé, mají málo kalorií a obsahují spoustu zdravých tuků, které nám prospívají. Pokud je máte na svém stole zřídka, měli byste to napravit. Z ryb se dají připravit vynikající lehké letní večeře, po kterých určitě nepřiberete!…
Topinky 6x jinak: Rychlá večeře za pár korun
Co se starým chlebem? Přece topinky! A pokud si nepotrpíte na tatarák ani vás nebaví jen tak s česnekem a volským okem, inspirujte se jedním z našich receptů. Co u vás vyhraje: pivní sýr, nebo pomazánka z červené řepy?
Svěží, lehké i hříšné přílohy ke grilovanému masu
Ke grilovanému steaku nebo klobásce samozřejmě nechutná nic tak božsky jako křupavé pečivo. Pokud ale dáte šanci salátům, bramborám nebo nejrůznějším zeleninovým dipům, zjistíte, že i obyčejné grilování se může stát kulinářskou…
Tataráček z mladých cuket
40 min. | příloha | 500 kJ/porce
Tatarák nemusí být jen ten z hovězího, nebo z lososa. Vyzkoušejte také tatarák z mladých cuket, který nemá chybu jako příloha ke grilovanému masu.
Když kapr nechutná: Vyměňte ho na Štědrý den za lososa
Kapr na štědrovečerním stole je sice klasika, ale pravda je, že chutná jen málokomu. Lososa však miluje skoro každý. Přestože se na něj trojobal nehodí, není důvod, proč byste si ho na Štědrý večer nemohli připravit. Je totiž jemný,…
Řezník Jan Sváček radí, jak poznáte dobrou šunku
Co říká slavný český uzenář a řezník Jan Sváček na to, že uzeniny jsou stejně škodlivé jako cigarety? Prozradil nám nejen jak se pozná kvalitní šunka, ale také svůj oblíbený recept na tatarák.
Letošní Foodparade láká na hmyzí kuchyni, lososa i polévkovou smršť
V sobotu a neděli 5. a 6. září startuje v zahradách pražského zámku Troja již 5. ročník festivalu Foodparade, který pořádá škola vaření Chefparade. Na co se můžete těšit?
