Brambory jsou vděčné a patří k důležitým složkám našeho jídelníčku. Prý je to historicky nejpoužívanější potravina a v české kuchyni najdeme spoustu jídel, v nichž tvoří právě brambory základní surovinu. K nejoblíbenějším jídlům…
Pokud jste žili až dosud v domnění, že upéct buchty nebo uvařit knedlík bez vajec prostě nejde, věřte tomu, že i vejce se dají nahradit. Máte-li tedy jakýkoli důvod, proč vejce nepoužít, poradíme vám, čím je nahradit.
Nepromarněte všechen čas u sporáku. Kromě toho je možná vaše peněženka před výplatou prázdná. Tahle jídla jsou nejen rychlá, ale taky levná. Určitě za ně nedáte víc než stovku. Nechte si chutnat!
25 min. | hlavní chod | 241 kJ/porce
Kdo miluje pikantní jídla, na tomhle si určitě pochutná.
40 min. | hlavní chod | 1 239 kJ/porce
Bramborák nemusíte připravovat jen na pánvi, ale dá se skvěle připravit i v troubě. Spolu s kysaným zelím a uzeným vykouzlíte večeři, která hned zmizí ze stolu.
25 min. | hlavní chod | 311 kJ/porce
Proč nedat do klasického bramboráku koření, které ho krásně provoní a dodá mu zvláštní chuť?
30 min. | hlavní chod | 756 kJ/porce
Tahle jihočeská varianta bramboráku vám přijde k chuti.
Bez hrudek a žmolků, krémová a přitom krásně pevná. Tak by měla vypadat dobře připravená bramborová kaše. Aby se vám ale taková povedla, musíte dodržet pár kroků, důležitých pro její přípravu. Uvidíte ale, že na tom není nic složitého. …
Milované bramboráky se snad nikdy neomrzí! Ať už je jíte samotné nebo jako přílohu, pochutná si na nich zpravidla celá rodina. Přidat do nich můžete navíc prakticky cokoliv. Například další zeleninu, bylinky nebo uzeninu. Vyzkoušejte…
Nevíte, kam dřív skočit, pečete cukroví, myjete okna, uklízíte, nakupujete dárky, zkrátka máte plnou hlavu předvánočních příprav, a když se večer unavená konečně na minutu posadíte do křesla, rodina se ještě dožaduje teplé večeře?…
Podzim je ideální doba na to, abyste si k večeři udělali bramborák. Křupavou pochoutku, která je uvnitř nádherně vláčná a jejíž největší výhodou je, že je za chvíli na stole a vyjde vás na pár korun. Na své si přijdete, ať jste…
25 min. | chuťovka | 1 068 kJ/porce
Bramborák je skvělý jako příloha ke guláši, ale když do něj přidáte uzeninu nebo uzené, pochutnáte si na něm i jen tak.
80 min. | hlavní chod | 958 kJ/porce | Česká kuchyně
80 min. | hlavní chod | 859 kJ/porce | Česká kuchyně
Červená řepa dodá bramborákům zajímavou barvu a také trochu nasládlé kořenité chuti.
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Schválně víte, že ke chlebu je dobré přibalit rozpůlené jablko?
25 min. | chuťovka | 2 197 kJ/porce | Indická kuchyně
Trocha indického vlivu v podobě přidané čočky a vybraného koření udělá z bramboráku exotickou specialitu.
50 min. | chuťovka | 1 125 kJ/porce
Cuketa bramborák skvěle odlehčí a ubere mu škrobu i kalorií.
45 min. | hlavní chod | 1 899 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené plátky vepřové krkovice jsou vloženy do bramborových placek. Jídlo ozdobeno opečenou slaninou a sezónní zeleninou.
60 min. | hlavní chod | 1 710 kJ/porce | Česká kuchyně
Uzené maso smažené mezi dvěma bramboráky se podává s bílým zelím.
50 min. | hlavní chod | 1 394 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráky, které jsou vláčné a křupavé díky směsi s kysaným zelím.
45 min. | hlavní chod | 2 114 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráky plněné vepřovým a kuřecím masem.
30 min. | hlavní chod | 917 kJ/porce
Oblíbený, jednoduchý a finančně nenáročný pokrm s možností různých obměn.
40 min. | hlavní chod | 1 176 kJ/porce
Velmi chutný hlavní chod, skvěle se hodí na sváteční příležitosti.
60 min. | hlavní chod | 5 606 kJ/porce
Vynikající bramboráky s masem smažené na oleji.
40 min. | příloha | 6 113 kJ/porce | Česká kuchyně
Placičky z brambor, dýně, nastrouhané zeleniny, mouky, vejce a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme se zakysanou smetanou.