Paštiky jsou oblíbené rychlovky, které se hodí nejen ke svačině, ale i jako studená večeře, když spěcháte. Ovšem nekupujte ty, které jsou plné "éček", vyrobte si své vlastní, kterým neodolá ani největší gurmán!
65 min. | hlavní chod | 874 kJ/porce
Houby, listové těsto, mleté maso - tahle kombinace je hříšně dobrá!
490 min. | předkrm | 208 kJ/porce | Česká kuchyně
Vynikající masová pochoutka, která zachutná celé rodině.
70 min. | hlavní chod | 1 192 kJ/porce
Tuhle masovou roládu můžete připravit i bezlepkovou, použijete-li třeba kukuřičnou strouhanku.
120 min. | hlavní chod | 1 726 kJ/porce
Právě teď voní a chutnají nejlépe! Uvařte nebo upečte podzimní menu z jablek a hrušek.
50 min. | hlavní chod | 10 575 kJ/porce
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu.
65 min. | hlavní chod | 1 620 kJ/porce
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu.
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Právě teď voní a chutnají nejlépe! Uvařte nebo upečte podzimní menu z jablek a hrušek, případně si připravte zásoby na zimu v podobě výtečných hruškových povidel.
I z obyčejného mletého masa můžete vytvořit luxusní sváteční pokrm. Stačí zapojit fantazii a v kuchyni si trošku pohrát. Nebojte se kombinovat suroviny a vyzkoušejte nové chutě.
Co si představíte pod pojmem paštika? Je to klasická hmota v konzervě, kterou jste si mazali na chleba na letních táborech, nebo francouzská dobrota, která se rozplývá na jazyku? Nejlepší paštika je ta, kterou si uděláte doma.…
165 min. | chuťovka | 795 kJ/porce
Recepty od "Sandterky" jsou léty prověřená klasika. Tato paštika není výjimkou. Pokud to budete nutné, můžete zvěřinu nahradit vepřovým, ze srnčího je ale naprosto neodolatelná.
225 min. | hlavní chod | 1 220 kJ/porce
Zvěřina je královna podzimní kuchyně! Naučte se ji připravovat jako naše babičky.
45 min. | hlavní chod | 924 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky ze srnčího masa jsou marinovány v červeném víně s tymiánem a poté opečeny. Podává se s omáčkou z brusinek, opečenou slaninou a s pečenými bramborami.
70 min. | hlavní chod | 8 517 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční moučník srnčí hřbet tentokrát není sladký, ale je celý z kuřecích nudliček, okurek, hrášku a vajec.
170 min. | hlavní chod | 749 kJ/porce | Česká kuchyně
Srnčí hřbet se nejprve vaří na víně 2 hodiny s jablky, pomeranči a cibulí a poté se hřbet ještě dopeče v troubě. Podává se s brokolicí a s brusinkovou omáčkou.
20 min. | hlavní chod | 666 kJ/porce | Česká kuchyně
Srnčí kýta s kuřecími játry, žampióny, cibulí a slaninou je ochucena vínem a tymiánem.
40 min. | hlavní chod | 685 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené srnčí maso na tymiáně je ještě dušeno s karamelizovanými jablky a vínem. Jako příloha jsou vhodné bramborové placky či hranolky.
95 min. | hlavní chod | 2 547 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové plátky zalité směsí z mléka, vejce, mouky, kápie, okurek a sýru. Po upečení krájíme jako roládu , zdobíme bylinkami a podáváme se zeleninou.
90 min. | hlavní chod | 17 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Forma na srnčí hřbet vyložená sekanou, pokladenou plátky vajec a paprikou. Upečeme v troubě.
25 min. | zmrzlina | 1 156 kJ/porce | Česká kuchyně
Mražená pěna z romixovaného ovoce, medu a ušlehaného sněhu. Po zmrznutí podáváme s ovocem.