110 min. | dezert | 4 266 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký dortík z hořké čokolády, přesto jemně sladký. Nadýchaný korpus zdobený kakaem, čokoládovou polevou a kokosem.
25 min. | moučník | 524 kJ/porce | Česká kuchyně
Piškotová roláda s džemem, broskví a šlehačkou.
120 min. | hlavní chod | 1 176 kJ/porce
Pečený bažant s mandlovou nádivkou, s jablky, s cibulkou, s anglickou slaninou a brusinkami.
50 min. | hlavní chod | 1 142 kJ/porce | Česká kuchyně
Kroketky z rozmačkané tresky, brambor, cibule, žloutků a sněhu. Ochutíme petrželovou natí. Smažíme dozlatova a podáváme s čerstvou zeleninou.
80 min. | polévka | 200 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kuřecího masa s kukuřicí, cibulí a česnekem. Na závěr do polévky vmícháme sníh z vaječných bílků s kokosovým mlékem.
80 min. | hlavní chod | 3 120 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené zelí smíchané s cibulí, žloutkem, strouhankou, masem a sněhem z bílků. Po zapečení podáváme s bramborovou kaší.
55 min. | hlavní chod | 17 309 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka z vánočky, mléka, žloutků, cukru, rozinek, a citronové kůry. Plněná tvarohem, jablky a máslem. Ozdobíme sněhem z bílků a pečeme dozlatova.
30 min. | hlavní chod | 5 795 kJ/porce | Česká kuchyně
Stehýnka marinovaná ve víně s pokrájenou feferonkou a obalovaná v těstíčku s mandlovými lupínky. Podáváme s bramborovým salátem.
150 min. | hlavní chod | 11 397 kJ/porce | Česká kuchyně
Krocan pečený na másle s nádivkou z jedlých kaštaný, veky máčené v mléce, másla utřeného se solí a žloutků. Dochutíme muškátovým květem a pečeme dozlatova.
70 min. | moučník | 9 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč potřený krémem z jablek, pudinku a cukru, ozdobený tvarohovou šlehačkou, vaječným likérem a mandlovými lupínky.
45 min. | moučník | 23 340 kJ/porce | Česká kuchyně
Na tenký plát těsta naneseme piškotovo-marmeládovou směs a vše potřeme sněhem z bílků se strouhaným kokosem. Upečený moučník nakrájíme na řezy.
35 min. | dezert | 5 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny z ovesných vloček, strouhané mrkve a sněhu z bílků. Podle chuti můžeme těsto obohatit o pražené ořechy či sušené ovoce. Pečeme dozlatova asi dvacet minut.
60 min. | moučník | 11 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné náplní z tvarohu, másla, cukru, žloutku, sněhu, rozinek, mléka a smetany. Zdobíme ovocem.
55 min. | moučník | 6 527 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus pokladený jahodami zalitými želatinou.
55 min. | moučník | 13 722 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký koláč ze žloutků, cukru, mouky, oleje, kypřícího prášku a sněhu. Poklademe třešně a upečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.
105 min. | dezert | 2 070 kJ/porce | Česká kuchyně
Dortový korpus potřeme směsí z čokoládové polevy, šlehačky, vanilkového cukru, rumu a rozpustné kávy. Zdobáme šlehačkou a čokoládovými hoblinami.
65 min. | moučník | 12 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Z lehkého mandlového těsta upečeme plát, svineme jej a necháme vychladnout. Opatrně rozvineme, naplníme máslovým krémem s mandlemi a opět svineme do rolády, kterou ozdobíme zbylým krémem a opraženými mandlemi.
70 min. | moučník | 16 301 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s tvarohovou náplní ozdobený mřížkou ze zbylého těsta.
90 min. | moučník | 14 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné krémem z cukru, bílého vína, smetany, želatiny, žloutku, citronové kůry a šťávy. Zdobíme ovocem.
30 min. | zmrzlina | 995 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozmixovaný meloun smíchaný se svařeným cukrem, sněhem a dochucený citronovou šťávou. Podáváme smíchaný meloun s malinami a jahodami obalenými v cukru a zamraženými.
90 min. | moučník | 22 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Karamelové těsto, potřené švestkovým likérem a tuhým sněhem. Poklademe rozvařenými švestkami.
95 min. | moučník | 28 675 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Čokoládový dort plněný meruňkovým džemem a politý čokoládovou polevou. Podáváme se šlehačkou.
270 min. | hlavní chod | 28 581 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůta plněná nádivkou z housky, zakysané smetany, vína, žloutků, mandlí a sněhu, dochucená citronovou kůrou a muškátovým oříškem. Podáváme s bramborovou kaší.
90 min. | moučník | 17 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus promazaný krémem z ostružin, zakysané smetany, cukru a želatiny. Dort zdobíme krémem ze smetany, ztužovače, vanilkového cukru a džemu. Sypeme opraženými mandlemi.
75 min. | moučník | 25 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Perník s karamelem potřený marmeládou a tvarohovou náplní z tvarohu, másla, cukru, rozinek a vanilkového cukru. Zedobíme strouhanou čokoládou.
110 min. | moučník | 26 583 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkovový dort z máslové směsi z mrkve, žloutků, rumu, mandlí a kokosu. Promazáváme meruňkovou marmeládou.
65 min. | moučník | 2 212 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto na beránka z tuku, cukru, žloutků, mléka, sněhu a prášku do pečiva. Po upečení můžeme beránka přelít čokoládou nebo pocukrovat.
75 min. | nádivka | 18 641 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z housky, žloutků, kopřiv, petržele, shněhu z bílků a uzeného masa. Pečeme dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.
80 min. | dezert | 9 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Vyšlehané mléko s čokoládou, vanilkovou příchutí a sněhem z bílků. Suflé podáváme s krémem z mléka, maizenu, cukru a čokolády.
80 min. | cukroví | 9 928 kJ/porce | Česká kuchyně
Mozartovy pusinky tvořené z mandlové směsy, dozdobené marcipánem a nugátovou čokoládou.