Články s klíčovým slovem "sádlo"
Dršťková polévka z Jižní Moravy
340 min. | polévka | 606 kJ/porce | Česká kuchyně
Dršťová polévka je velmi náročná na její zhotovení, nicméně výsledek pak stojí za to.
Kachní srdíčka na jalovci
105 min. | hlavní chod | 159 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachní srdíčka kořeněná jalovcem a orestovaná s cibulí jsou podávána s omáčkou z petrželové nati.
Krůtí srdce na jalovci
140 min. | hlavní chod | 44 kJ/porce | Česká kuchyně
Drůbeží vnitřnosti na jalovci s brusinkami a pórkem jsou rychlá možnost dobré večeře.
Hovězí guláš s domácím knedlíkem
150 min. | hlavní chod | 1 455 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z hovězí kližky s domácím kynutým houskovým knedlíkem.
Bramboráky s kuřecím masem
30 min. | hlavní chod | 917 kJ/porce
Oblíbený, jednoduchý a finančně nenáročný pokrm s možností různých obměn.
Polévka z růžovek
55 min. | polévka | 393 kJ/porce | Česká kuchyně
Kdo nemá rád drštkovou polévku, může zkusit její obměnu z hub.
Rychlé špagety
45 min. | hlavní chod | 789 kJ/porce
Rychlé, chutné, jednoduché špagety, které zasytí celou rodinu.
Kuře ála kachna
130 min. | hlavní chod | 3 539 kJ/porce
Pečené kuře na kmíně, zelí a bramborové knedlíky. Tento pokrm je méně kalorický, než klasická pečená kachna.
Pečená kuřecí stehna na žampiónech
80 min. | hlavní chod | 3 101 kJ/porce
Kuřecí stehna pečená s cibulí, žampióny, kousky anglické slaniny a špeku, podlitá bílým vínem.
Uzená krkovička s povidlovou omáčkou a bramborové placky
60 min. | hlavní chod | 962 kJ/porce
Vařená uzená krkovička s povidlovou omáčkou a domácí bramborové placky
10 rad pro boj s cholesterolem
V současné době má v České republice téměř 70 % dospělé populace zvýšenou hladinu cholesterolu. Není to přitom problém týkající se pouze starší generace, vyskytuje se již u mladých lidí a výjimkou nejsou ani děti. Při zjištění…
Beraní guláš
140 min. | polévka | 1 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš ze skopového masa orestovaného na sádle se směsí koření a s česnekem. Maso vaříme do změknutí, pak přidáme brambory, papriku a rajčata. Podáváme s čerstvým chlebem.
Roštěnka se šunkou a bramborami
60 min. | hlavní chod | 1 360 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky hovězího roštěnce plněné směsí z cibule, hub, šunky a brambor. Podusíme a podáváme s rýží.
Německá vánoční štola
115 min. | dezert | 37 403 kJ/porce | Německá kuchyně
Německá tradiční vánoční štola z kynutého těsta plná rozinek, mandlí a kandovaného ovoce. Po upečení potřeme máslem, pocukrujeme a počkáme, až vychladne. Zabalíme ji do alobalu či fólie a necháme několik dnů odležet.
Slepované rohlíčky
75 min. | cukroví | 34 163 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta vykrájené rohlíčky plníme kremém z vajec, cukru a másla. Ochutíme kakaem, mletými ořechy a rumem. Podáváme slepené krémem a namočené do čokolády.
Drůbeží pečeně na svatého Štěpána
135 min. | hlavní chod | 7 613 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna plněná jablky, posypaná kmínem a pečená dozlatova.
Koláč Schiacciunta
60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně
Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.
Masové pirohy
50 min. | hlavní chod | 4 164 kJ/porce | Česká kuchyně
Pirohy z bramborového těsta plněné podušenou směsí z mletého masa a cibule. Podáváme přelité máslem.
Mexický guláš 'Kotlík'
60 min. | hlavní chod | 11 796 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš ze slaniny, cibule, masa, kečupu a vývaru, dochucený chilli papričkou, majoránkou a česnekem. Zdobíme šunkou a petrželkou.
Falešná dršťková polévka
40 min. | polévka | 476 kJ/porce | Česká kuchyně
Drťková polévka z podušených hub, zahuštěná jíškou ze sádla, cibule, mouky a rozředěná vývarem z hub. Dochucená česnekem, paprikou a majoránkou.
Vepřový perkelt s nokedly
125 min. | hlavní chod | 5 619 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Vepřové maso orestované na cibulce, podušené s rajčaty a paprikou, podávané s nokedly z mouky a vajec.
Bramborová polévka s liškami
50 min. | polévka | 710 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z lišek a hub, ochucená kmínem a zahuštěná sádlovou jíškou.
Poctivá dršťková polévka
80 min. | polévka | 778 kJ/porce | Česká kuchyně
Dršťková polévka z na sádle osmažené cibule, česneku, zalitá vývarem a pokrájenými dršťkami. Dochutíme červenou paprikou a majoránkou. Naprostá delikatesa!
Netradiční polévka se sušenými švestkami
35 min. | polévka | 1 179 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční polévka ze sušených švestek a brambor, zahuštěná tmavou jíškou a podle chuti okyselena octem.
Fazolový hrnec
70 min. | polévka | 1 791 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmahnuté maso (jehněčí či hovězí) podlijeme, okořeníme provensálskými bylinkami, rozmarýnem a česnekem, vaříme a krátce před dokončením přidáme rajčata a nabobtnalé fazole. Hustou polévku podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.
Pečená husa
175 min. | hlavní chod | 6 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa okořeněná kmínem a solí, potíraná smetanou a pečená na sádle dozlatova. Podáváme s libovolnou přílohou.
Pečená svatomartinská husa
105 min. | hlavní chod | 6 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa pečená na sádle s jablky, hruškami a švestkami, pečená dozlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Segedínský guláš podle tety Margit
75 min. | hlavní chod | 2 337 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Slavná maďarská specialita - segedínský guláš z vepřového masa, kysaného zelí a smetany. Maso podléváme borovičkou a chybět nesmí typické koření: mletá paprika a pepř.
Čočková polévka
60 min. | polévka | 1 203 kJ/porce | Česká kuchyně
Čočková polévka s bramborami, mlékem a na sádle připravenou zápražkou z mouky. Ozdobenou petrželovou natí podáváme polévku s chlebem.
