Články s klíčovým slovem "pstruh kuchaný"
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Filet pstruha se zeleninou
Tentokrát vás Zdeněk Pohlreich vezme do tajů letní kuchyně. S přicházejícím létem není nic lepšího než lehké rybí maso s trochou osmahlé zeleniny. Talíř září všemi barvami a navíc si hezké počasí o tuto kombinaci přímo říká. Je…
Pstruh v sardelové pastě
20 min. | hlavní chod | 2 192 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh potřený sardelovou pastou a obalený v mouce se podává s pečeným bramborem.
Pstruží filátka na másle
30 min. | hlavní chod | 3 008 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené filé ze pstruha na másle a tymiánu. Přílohou jsou nové brambory opečené na másle.
Pstruh po mlynářsku:
20 min. | hlavní chod | 1 906 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh marinovaný v sójovém mléce a obalený v mouce. Pečený do zlatova a přelitý máslem. Podávame s petrželovými bramborami.
