Články s klíčovým slovem "opékané brambory"
Jehněčí oříšky Maréchal Vlasty Buriana
45 min. | hlavní chod | 1 569 kJ/porce
Milovníci divočiny si určitě pochutnají, zvláště když si na tomhle receptu pochutnal i samotný Vlasta Burian. Recept najdete v knize Kuchařka první republiky, kterou vydal Smart Press.
Karbanátky s vídeňským salátem
65 min. | hlavní chod | 1 346 kJ/porce
Tajemství šťavnatých karbanátků se skrývá mimo jiné v tom, jakou strouhanku na ně použijete.
Recepty na oblíbená jídla Kate a Williama: Hodujte jako královský pár!
Vévodkyně Kate je velmi známá tím, že si potrpí na zdravé potraviny v bio kvalitě, zatímco princ William si rád dopřeje i poněkud "zemitější" pokrmy. Oba ale nedají dopustit na britskou kuchyni, která za posledních pár let zaznamenala…
Španělské ptáčky, které se rozplývají na jazyku: Připravte je podle kuchyně první republiky
Až budete chtít někoho skutečně oslnit svým kuchařským uměním, připravte mu něco podle receptů první republiky, a to z kuchyně klasické měšťanské domácnosti. Ta oplývala kvalitním a vytříbeným masem, které se rozplývalo na jazyku.…
Podlehněte špekáčkům: Jsou levné, rychlé a vynikající
K letním večerům patří romantika táboráku. Ať už jedete na chalupu nebo jen na víkend do přírody, nezapomeňte si s sebou přibalit věnec kvalitních špekáčků. A vyzkoušejte je – kromě klasického opékání – připravit i jinak. Hotovo…
Opékané brambory s olivami a balzamikovým octem
45 min. | příloha | 1 589 kJ/porce
Vařené, pečené nebo šťouchané brambory zná jako přílohu každý. Vyzkoušejte pro změnu něco netradičního. Třeba tyto voňavé brambory inspirované slunnou Itálií.
Opečené brambory se sušenými rajčaty
45 min. | příloha | 2 425 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky vařených brambor opékané na pánvi s cibulkou jemně promícháme se samostatně zprudka opečenými rajčaty. Můžeme použít rajčata čerstvá, variací jsou sušená rajčata naložená v oleji, která bramborům dodají intenzivní a zajímavou…
Plzeňské roštěnky
50 min. | hlavní chod | 800 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené porce roštěnky jsou přelity omáčkou z piva jsou ozdobeny smaženou cibulkou a nožičkou párku.
Marinovaná pikantní žebírka
150 min. | hlavní chod | 938 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové žebírka ochucená ve sladkopikantní marinádě jsou pečená s cibulí a česnekem a podáváná s opékanými brambory.
Okouník na pórkové slámě
30 min. | hlavní chod | 771 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety z mořského okouna potřené citronovým pepřem jsou opékané na přepuštěném másle a podáváné na podélně nakrájeném pórku.
Opékané brambory
50 min. | příloha | 64 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory ve slupce zapečené v troubě s přílohou.
Krůtí stehno
60 min. | hlavní chod | 621 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí stehno na másle, pivě a drůbežím vývaru dušené s celerovou natí. Z výpeku připravíme smetanovou omáčku, kterou maso při servírování polijeme. Podáváme s rýží či pečenými brambory.
Pečené brambory po tyrolsku
60 min. | hlavní chod | 1 827 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Vepřové nudličky orestované dozlatova a přímíchané do směsy ze slaniny, cibule a vařených brambor. Zdobíme petrželovou natí.
Opečené brambory s bylinkami
45 min. | příloha | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Vařené a na plátky nakrájené brambory opékáme na pánvi do zlatohněda, před dokončením přidáme cibuli a kostičky slaniny. Po dopečení dodáme bramborám aroma čerstvými či sušenými bylinkami - použít můžeme tymián, rozmarým, pažitku,…
Opečené brambory s klobásou
45 min. | příloha | 3 618 kJ/porce | Česká kuchyně
Na plátky nakrájené uvařené brambory opékáme s cibulkou a doplníme je klobásou, jitrnicí, jelítkem či párkem. Okořeníme pepřem podle chuti.
Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou
90 min. | hlavní chod | 3 677 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína, povidel a sušených švestek ochucenou skořicí a zázvorem.
Opečené brambory s houbami
45 min. | příloha | 1 270 kJ/porce | Česká kuchyně
Směs ze žampionů či jiných hub osmažíme na cibulce a smícháme s téměř hotovými opékanými bramborami. Ochutíme pepřem a podáváme, například s volským okem.
Opečené brambory s paprikou
45 min. | příloha | 1 235 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory uvaříme, nakrájíme na plátky a následně opékáme na pánvi do zlatohněda. Na druhé pánvi opékáme proužky různobarevné papriky, které přidáme k opečeným bramborám. Můžeme doplnit anglickou slaninou a okořenit pepřem.
Opečené brambory
45 min. | příloha | 1 979 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory předvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na plátky a po menším množství opékáme na pánvi s cibulkou, slaninou a pepřem do zlatohněda.
