Články s klíčovým slovem "omáčky k masu"
Krůtí plátky s kuskusovým salátem a paprikovou omáčkou
85 min. | hlavní chod | 6 125 kJ/porce | Česká kuchyně
Pražská restaurace Podolka si pro vás připravila netradiční menu na svatební raut. Chutné recepty však využijete i k jiným příležitostem. Inspirujte se!
10 tipů, které naučí vařit každého
Stát se skvělou kuchařkou je snadnéStát se skvělou kuchařkou je snadné Vaření je krásná hra, na jejímž konci vždy čeká odměna. Přesto stále hodně lidí tvrdí, že vařit neumí a že je to nebaví. Přitom je to tak snadné a zábavné!
Chlupaté (frncochaté) knedlíky, vysocké zelí a panna vepře speciálně kysané a vyhlášené červené zelí
80 min. | hlavní chod | 2 826 kJ/porce | Česká kuchyně
Znáte zemitý kreslený humor českého sáňkaře Petra Urbana s postavičkou Rudy Pivrnce? Většina vtipů pochází, jak jinak než z hospody, ovšem domácí. Petr je kreslí u stolu v rodinné usedlosti ve Smržovce jen kousek od kuchyně, kde…
Nastal čas vysazování bylinek: Víme, na které nesmíte zapomenout
Jsou voňavé, vypadají krásně na zahradě i v květináči na okně. Teplé jarní dny se nezadržitelně blíží, trhy už se zaplňují sazeničkami a tak je nejvyšší čas rozmyslet, kam a které vysadit.
Ajvar
225 min. | marináda | 104 kJ/porce | Istrijská kuchyně
Skvělá omáčka k pečenému masu, ale i jen tak na chleba podle majitele pražské restaurace Podolka Tomáše Vobořila.
3x losos, jak ho neznáte a skvělé omáčky k rybám
V našich kuchyních se ryby moc nezabydlely, losos je ale výjimkou. Pro jeho jemnost si na něm pochutnávají i ti, kteří jinak moc „rybině“ na talíři neholdují. Je jemný, lahodný, jeho příprava je rychlá a nabízí mnoho variací. Vyzkoušejte…
Kořeněné masové kuličky
45 min. | hlavní chod | 261 kJ/porce | Česká kuchyně
K mletému vepřovému masu se přidá cibule, zelí, zázvor, skořice, koriandr a sójová omáčka a vytvoří se kuličky, které se opečou.
Masové knedlíčky v rajské omáčce
45 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Masové kuličky v rajské omáčce dochucené česnekem, chilli kořením a zahuštěné smetanou s moukou.
Rajská omáčka
65 min. | hlavní chod | 3 473 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené hovězí maso s rajskou omáčkou z rajčatového protlaku je netradičně podáváno s krupicovými noky.
Divoké kuře na studeno
55 min. | hlavní chod | 1 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa vařená s citronem, bobkovým listem, pepřem a vínem. Vychlazená prsa podáváme přelitá omáčkou z bylinek, salátových listů, rajčatového protlaku a jogurtu.
Panenka s bazalkovým pestem
60 min. | hlavní chod | 875 kJ/porce | Italská kuchyně
Toto efektní jídlo si můžete přidat do seznamu rychlých snadných večeří. S vařenými brambory, zeleninovým salátem, či jen tak s chlebem bude chutnat všem. Nezapomeňte si k tomu otevřít láhev dobrého červeného vína!
Jehněčí na rozmarýnu
115 min. | hlavní chod | 545 kJ/porce | Česká kuchyně
O Velikonocích patří na sváteční stůl především mladé maso. Bojíte se pustit do pečeně? Jehněčí podle našeho receptu uvaříte snadno. A protože se dusí ve fólii, zůstane skvěle šťavnaté.
Maso na staroněmecký způsob
130 min. | hlavní chod | 1 069 kJ/porce | Německá kuchyně
Vepřová kýta je dva dny marinována v pivu společně s mrkví, petželí a cibulí. Poté je opečena a podávána s omáčkou.
Květák s mletým masem
78 min. | hlavní chod | 2 776 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je naplněn nádivkou z mletého masa a s parmazánem upečen v troubě.
Windsorský salát
70 min. | hlavní chod | 2 918 kJ/porce | Britská kuchyně
Salát z Anglie je plný celeru, žampionů, okurek, kuřecího masa, listů čínského zelí a hlávkového salátu.
Kuřecí prsa s omáčkou
55 min. | hlavní chod | 1 553 kJ/porce | Česká kuchyně
Tentokrát se kuřecí prsa marinují v cibuli, česneku, zázvoru, sezamovém oleji a sójové omáčce. Mezitím se připraví chilli omáčka, která se podává k upečenému masu.
Krůtí měšec
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Masovo-ovocná bomba pro mlsné jazýčky: krůtí prsa plněná ananasem a kiwi se podávají s banánovo-mandlovou omáčkou.
Plněná stehna s plackou
115 min. | hlavní chod | 3 906 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna plněná sýrem jsou opečena a podávána s mrkvo-bramborovou plackou a smetanovo-sektovou omáčkou.
Voňavé kuře
35 min. | hlavní chod | 1 382 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa zabalená v šunce krásně voní po šalvěji a jsou přelita omáčkou z vína.
Spatzle
30 min. | příloha | 2 863 kJ/porce | Německá kuchyně
Spatzle je název pro německé těstoviny, které se podávají k různým omáčkám či masovým ragú.
Kuře Kung-Pao
35 min. | hlavní chod | 3 173 kJ/porce | Čínská kuchyně
Kuřecí maso nakrájené na nudličky je nejprve marinováno ve škrobu s vajíčkem a poté orestováno a podáváno se zálivkou ze sójové omáčky a vína.
Zajíc po staročesku
120 min. | hlavní chod | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc opečený a dušený společně s kořenovou zeleninou je zalit sladkou omáčkou s rozinkami, sušenými švestkami a strouhaným perníkem.
Jemná hrášková omáčka
20 min. | omáčka | 1 168 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená cibulka, hrášek, smetana a víno ochucené bazalkou a citrónovou šťávou jsou hlavní ingredience hráškové omáčky.
Divočák po myslivecku
100 min. | hlavní chod | 1 292 kJ/porce | Česká kuchyně
Kančí maso je aspoň den marinováno v červeném vínu s česnekem, tymiánem a bobkovým listem. Poté se opeče a podusí, podává se s podušenými houbami s omáčkou.
Sladké vepřové maso s ananasem
50 min. | hlavní chod | 1 998 kJ/porce | Čínská kuchyně
Kostičky vepřového masa jsou obaleny v těstíčku z vajec a solamylu a opečeny. Podávají se s omáčkou z rajského protlaku a ananasu.
Plzeňské roštěnky
50 min. | hlavní chod | 800 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené porce roštěnky jsou přelity omáčkou z piva jsou ozdobeny smaženou cibulkou a nožičkou párku.
Vepřové na sladko-kyselo
90 min. | hlavní chod | 5 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vepřového bůčku je opečeno s kapsou naplněnou směsí z jablek, sušených švestek, skořicí, cukrem a strouhankou. Podává se s omáčkou ze zakysané smetany, se zelím a opečeným anansem.
