20 min. | hlavní chod | 3 316 kJ/porce
Jsou božské, nadýchané a naprosto delikátní. Můžete je udělat v neděli k obědu a máte hlavní jídlo i dezert dohromady.
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Sladké jahody, šťavnaté třešně, voňavé broskve, nakyslý rybíz, pikantní angrešt... Sezona zrání je v plném proudu, zahrady překypují bohatou úrodou, kterou nestačíme konzumovat. Řešením je zpracovat ovoce na džemy, kompoty či šťávy.…
120 min. | hlavní chod | 1 746 kJ/porce
Zdá se vám nedělní pečeně pořád stejná? Můžete ji zpetřit ovocem. Kdo má rád mísení slané a nasládlé chutě, ocení tento recept.
20 min. | dezert | 347 kJ/porce | Česká kuchyně
Krém z meruňek, jogurtu, cukru a želetiny je podáván s rozmixovaným kiwi a s ovocem.
70 min. | hlavní chod | 1 251 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z krůtích prs je naplněna slaninou a sladkou směsí z kompotovaných broskví a sušených meruněk.
45 min. | dezert | 16 096 kJ/porce | Česká kuchyně
Základ tvoří upečený košíček, který se naplní vanilkovým pudinkovým krémem a ozdobí směsí rebarbary s malinovým želé a meruňkami.
50 min. | moučník | 15 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Vychladlý korpus se potře krémem z tvarohu, sýra, cukru a citrónové šťávy, poté se položí meruňky a zalije želatinou.
135 min. | moučník | 14 992 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát kynutého těsta je potřen makovou nádivkou, posypán sušenými meruňky a srolován do rolády. Po upečení se roláda potře meruňkovouo marmeládou a posype krystovým cukrem.
5 min. | příloha | 179 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Rozmixované meruňky s nasekanou cibulí dochucené vinným octem, chilli kořením a zázvorem.
65 min. | moučník | 20 352 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký kakaový korpus po upečení polijeme rumem a poklademe kompotovanými meruňkami. Ovoce zalijeme čokoládovou polevou, ozdobíme šlehačkou a jádry vlašských ořechů.