V létě bylo sucho, takže houby moc nerostly. Ovšem teď růst začaly a najdete jich v lese opravdu dost. Hříbky, lišky, bedly nebo podborováky. Pokud patříte k milovníkům této lesní plodiny, nenechte si ujít příležitost a rychle…
35 min. | hlavní chod | 147 kJ/porce
Houby a rajčata - super kombinace, zvláště teď v létě, kdy dozrávají rajčata a v lese rostou houby.
Houbová sezona začíná! Možná nerostou úplně všude, ale jsou místa, odkud si přinesete plné košíky. Pokud se taky chystáte do lesa, určitě vám přijdou vhod naše tipy, co s těmi úlovky potom udělat.
Praváky, podubáci, lišky, bedly, babky, masáci... Venku konečně zapršelo, takže houby začaly růst. Málokdo odejde z lesa s prázdným košíkem. Často je jich tolik, že přemýšlíme, jak je zpracovat. Děláme z nich smaženice, kyselo,…
Slané koláče si zamilujete na první ochutnání. K jejich přípravě totiž můžete využít zbytky, které se vám nakupí v lednici. Některé vás vyjdou na pár korun, jiné v sobě kombinují chuť sladkého ovoce a aromatických sýrů. A nebojte…
Není nad domácí voňavou marmeládu plnou skutečného ovoce, která neobsahuje žádná přidaná éčka. I proto se stále více českých hospodyněk zase vrací k jejich výrobě ve vlastní kuchyni. Aby však vaše džemy byly skutečně vynikající…
130 min. | hlavní chod | 1 829 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře plněné houbami smíchanými s žemlí, cibulí, cremefine a petrželkou. Podáváme na listech salátu s plátky rajčat.
35 min. | hlavní chod | 6 492 kJ/porce | Česká kuchyně
Slaná palačinka, která je plněná zpěněnou cibulkou, šunkou a smetanou.Je velice rychlá na přípravu.