Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a…
280 min. | hlavní chod | 462 kJ/porce
Pomalu bečený bůček bude chutnat mnohem líp. A dokonale si padne do noty se zelím!
Guláš je dokonalé jídlo do sychravých dní. Je plný dušeného masa a zeleniny, vaří se v jednom hrnci, takže si neušpiníte mnoho nádobí a nejlepší je ho jen tak nechat probublávat na plotně. Za málo práce tak vznikne dokonalé, hřejivé…
25 min. | příloha | 171 kJ/porce
Dokážete si představit pečínku bez zelí? My jen těžko. A to domácí chutná nejlépe.
35 min. | příloha | 111 kJ/porce | Česká kuchyně
Ať už bílé, nebo červené, k pečené huse nebo kachně zelí prostě patří.
Krásná podzimní hlávka zelí, to je dobrý a levný základ pro skvělý rodinný oběd. A pro milovníky masa přidáme ještě kousek vepřového, uzeného nebo trošku mletého masa. Každý si zkrátka přijde na své.
Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili…
30 min. | příloha | 1 002 kJ/porce | Česká kuchyně
Oblíbený knedlík ze syrových brambor, který poslouží skvěle jako příloha i hlavní jídlo.
70 min. | hlavní chod | 1 972 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové maso plněné náplní z bílého chleba, česneku, petřelky, škvarků, vejce a mléka. Podušené závitky podáváme se zelím.
95 min. | chuťovka | 4 412 kJ/porce | Česká kuchyně
Roládky plněné směsí z podušeného zelí, cibule, slaniny a smetany. Roládky obložíme slaninou, podlijeme vývarem a upečeme dozlatova.
35 min. | příloha | 1 608 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí vařené s kmínem, zahuštěné slaninou a cibulí osmaženými na másle. Dochutíme octem a cukrem.
45 min. | hlavní chod | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně
Šišky z bramborového těsta smíchané s podušenou směsí zelí, cibule, jablka a vína, dochucenou jalovcem, kmínem a cukrem. Podáváme s uškvařenou slaninou.
50 min. | hlavní chod | 1 453 kJ/porce | Česká kuchyně
Filé pokapané citronovou šťávou, položené na cibuli smíchanou se zelím a vínem. Potřené smetanou pečeme dozlatova a podáváme s podušenými bramborami.
105 min. | hlavní chod | 6 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa pečená na sádle s jablky, hruškami a švestkami, pečená dozlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
70 min. | hlavní chod | 2 888 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí pokladené bramborami a masem. Tyto vrstvy střídáme, zalijeme smetanou s vajíčkem, a zapečeme.
60 min. | hlavní chod | 5 510 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráčky prokládané podušenou směsí zelí, cibule a jablka.
35 min. | příloha | 901 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí podušené na víně s jablky, dochucené octem a bobkovým listem. Na konec přimícháme rybízový džem a podle chuti dosladíme.