Články s klíčovým slovem "droždí sušené"
Kynuté těsto jako od babiček! Co pomůže, aby se pokaždé podařilo?
Pečete rádi, ale na kynuté koláče, buchty či koblihy si netroufáte, protože se bojíte, že se vám kynutí nepodaří? Kynutá těsta jsou sice náročnější na přípravu a čas, protože vyžadují trpělivost a dlouhé hnětení, ale výsledek stojí…
Jableční šneci s rozinkami
115 min. | dezert | 1 209 kJ/porce
Tyhle šneky si zamilují hlavně děti, a klidně jim je můžete přibalit do školní aktovky. V případě, že je připravujete pro děti, vypusťte rum.
Čím nahradit vejce nejen při pečení? Tyhle fígle vás možná překvapí!
Pokud jste žili až dosud v domnění, že upéct buchty nebo uvařit knedlík bez vajec prostě nejde, věřte tomu, že i vejce se dají nahradit. Máte-li tedy jakýkoli důvod, proč vejce nepoužít, poradíme vám, čím je nahradit.
Recept na poctivý domácí chléb: Triky, jak ho mít co nejlepší!
Křupavý a čerstvý chleba hned po ránu? Proč ne, stačí, když se ho naučíte upéct sami doma. Můžete zkusit klasický pšeničný, ovšem fantazii se meze nekladou. Chléb se dá upéct z ječné mouky, ovesné, pohankové, špaldové nebo žitné!…
Základní těsto na pizzu
210 min. | hlavní chod | 52 kJ/porce
Můžete si samozřejmě koupit těsto hotové, ovšem to doma připravené nemá chybu.
5 triků, jak upéct nejlepší domácí chleba
Není nad chutný a voňavý chléb. Jenže ten ze supermarketů už dávno nechutná tak jako před lety. I proto si ho stále více lidí zkouší upéct doma. Není to žádná věda. Zvládne to každý. Aby se ale opravdu povedl, je třeba řídit se…
Barevné donuty
60 min. | dezert | 369 kJ/porce
Ochutnejte pečivo, kterým se láduje i Homer Simpson každý den.
Vánoční marcipánová štóla
220 min. | dezert | 2 803 kJ/porce
Křehká, vláčná a plná dobrot, taková je marcipánová štóla, kterou tradičně pečou u našich sousedů v Rakousku a Německu. Narozdíl od vánočky se do ní ale musíte pustit s předstihem, aby se do Vánoc rozležela.
Pizza se sýrem, hruškami a cibulí
165 min. | hlavní chod | 1 164 kJ/porce
Tak tuhle pikantní večeři ocení hlavně muži. Ovšem chutnat bude i ženám!
Chyby při pečení domácího chleba: Příliš mnoho droždí a málo kynutí
Voňavý, nadýchaný, s krásně propečenou křupavou kůrčičkou. Takový je domácí chléb. I po pár dnech je měkký a chutný. S tím z obchodu se zkrátka nedá vůbec srovnávat. To je také důvod, proč lidí, kteří si pečou chléb doma, neustále…
Velikonoční sladkosti na poslední chvíli: Ještě stihnete upéct beránka i jidáše
Neměli jste čas nabarvit vajíčka ani připravit něco pro koledníky, natož pro rodinu? Nezoufejte, ještě pořád bez problémů stihnete upéct velikonočního beránka nebo jidáše a potěšit s nimi své blízké.
5 triků pro dokonalou vánočku: Obyčejné špejle, čerstvé kvasnice a vlažné mléko
Měkká, nadýchaná, pečlivě upletená, dozlatova upečená. Tak by měla vypadat správná domácí vánočka. Jenže připravit takovou je docela věda. Proto se hospodyňkám často nepovede tak, jak si představovaly. Existují totiž přesná pravidla,…
Valašské frgále i posvícenské koláčky. Připravte sladké na svatomartinskou hostinu!
Jsou ozdobou každé sváteční tabule, tradičně se pekly při výjimečných příležitostech. Velikostí i přípravou se liší region od regionu, jedno ale mají společné: nadýchané těsto a nejrůznější náplně, které si omotají nejeden jazýček. …
Klasické koblihy: Jsou hříšně dobré a směšně snadné
Jsou dokonalé, nadýchané a naplněné lahodným džemem, proto nad jejich kalorickou hodnotou raději nedumejte. Usmažte si je čerstvé například k nedělnímu obědu. Jako hlavní chod po polévkách, jako jsou gulášová nebo zelňačka, jsou…
Upečte si dokonalou pizzu: Pravou italskou zvládnete i doma
Pravé italské pizze se žádná jiná nevyrovná. Není divu, že má přísně daná pravidla – nesmí mít v průměru víc než 35 cm, její tloušťka ve středu nesmí přesahovat jeden cm, musí se připravovat ručně a péct v troubě na dřevo. Tu doma…
Základní těsto na pizzu s tomatovou omáčkou
50 min. | hlavní chod | 10 808 kJ/porce | Italská kuchyně
Pokud zatoužíte po italské kuchyni, neváhejte si udělat vynikající pizzu.
Čokoládové bábovičky s medovým sirupem
80 min. | dezert | 8 055 kJ/porce | Česká kuchyně
Bábovičky z kynutého těsta s čokoládou, potřené sirupem z vody, medu a rumu. Zdobíme šlehačkou.
Mini pizzy s kozím sýrem
40 min. | hlavní chod | 2 898 kJ/porce | Italská kuchyně
Domácí pizzy se směsí ze šunky, cibule a oregána zdobené rajčetem a kozím sýrem. Výborný recept na párty.
Sladké knedlíky
30 min. | hlavní chod | 1 896 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté borůvkové knedlíky přelité máslem potěší každého, kdo má rád sladká jídla.
Langoš
45 min. | hlavní chod | 1 242 kJ/porce | Česká kuchyně
Langoše udělané z domácího těsta jsou lepší než ty ze stánku. Každý,kdo je má rád, si pochutná na křupavém těstě s česnekem nebo kečupem a sýrem.
Domácí koláčky
26 min. | dezert | 424 kJ/porce | Česká kuchyně
Lahodné domácí koláčky z kynutého těsta, které můžeme plnit mákem, tvarohem nebo povidly.
Farmářský bochník
55 min. | příloha | 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb s žitnou a celozrnnou moukou pečený v domácí pekárně
Švestkový koláč z kynutého těsta
70 min. | moučník | 789 kJ/porce | Česká kuchyně
Velice chutný koláč z kynutého těsta se švestkami, posypaný drobenkou a ozdobený zakysanou smetanou.
Makový závin
60 min. | moučník | 746 kJ/porce | Česká kuchyně
Závin z kynutého těsta z čerstvého droždí s makovou náplní.
Hovězí guláš s domácím knedlíkem
150 min. | hlavní chod | 1 455 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z hovězí kližky s domácím kynutým houskovým knedlíkem.
Mazanec
190 min. | moučník | 831 kJ/porce | Česká kuchyně
Pravý velikonoční mazanec pečený v domácí pekárně.
Brusinkový chlebíček
130 min. | moučník | 2 129 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchaný, jemný chlebíček, který krásně voní po citrónu.
Domácí chlebový dort
125 min. | chuťovka | 2 267 kJ/porce
Dort z domácího chleba, domácích pomazánek, uzeniny a zeleniny dle fantazie.
Šátečky s kokosovou náplní a třešněmi
125 min. | dezert | 17 820 kJ/porce | Česká kuchyně
Čtverečky z kynutého těsta plněné povařenou směsí z kokosu, sušeného mléka a cukru, dozdobené vypeckovanými třešněmi. Šátečky potřeme máslem a upečeme.
Chléb z celozrnné mouky
95 min. | příloha | 10 689 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb z kynutého těsta s celozrnou moukou, sezamovými a slunečnicovými semínky. Vytvarujeme bochník a upečeme dozlatova.
