Články s klíčovým slovem "bujón zeleninový"
Nejlepší recept na domácí zeleninový bujon. Zmrazte si ho do zásoby!
Bujon dodá jídlu tu správnou chuť. Hodí se do polévek, omáček nebo rizota. Proč ho ale kupovat v obchodě, když si ho můžete vyrobit sami doma a uchovat do zásoby? Je to jednoduché, zkuste to podle našeho receptu!
Hřejivá zeleninová polévka s quinoou
22 min. | polévka | 2 199 kJ/porce
Tahle jemná a hřejivá polévka skvěle obohatí váš polévkový repertoár. Můžete do ní přidat jakoukoli zeleninu, kterou máte v lednici.
Kapustová polévka
45 min. | polévka | 1 183 kJ/porce
Nejlepší večeře babího léta, jakou si dokážete představit.
Skvělé recepty ze zelí: zelňačka, segedín i domácí kysané
Zelí je levné, lahodné a snadno z něj připravíte mnoho pokrmů. Polévky, saláty i hlavní chody. Pokud chcete chutné zelí plné vitaminů, naložte si doma vlastní. Jen tak budete mít jistotu, že není plné chemických látek, které mu…
VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka
V tomto díle vás šéf naučí způsob, jak tepelně upravit zeleninu, aby zůstala uvnitř ještě čerstvá a hlavně aby si ponechala svoji svěží barvu. Tímto způsobem můžete i například nechat rychle zatáhnout maso. Jedná se o blanšírování.…
Krémová kari polévka
85 min. | polévka | 857 kJ/porce
Hustá a voňavá polévka, která nahradí i hlavní jídlo.
Sváteční roláda se sušeným ovocem
90 min. | hlavní chod | 4 970 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová kýta je ochucena tymiánem a naplněna jablky, ořechy a sušenými švestkami a meruňkami.
Bramboračka
30 min. | polévka | 609 kJ/porce | Česká kuchyně
Hustá bramboračka s mrkví, pórkem a celerem je skvělá pro děti, ale i dospělé.
Kuřecí polévka
60 min. | polévka | 118 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kuřecích krků s mrkví, celerem, petrželí je ochucena zeleninovým bujonem a maggi.
Zeleninový guláš
50 min. | hlavní chod | 1 630 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z rajčat, brambor, papriky a cibule ochucený gulášovým kořením, sladkou paprikou, kečupem a protlakem je obzvlášť vhodný pro vegetariány.
Fazole na kyselo
70 min. | hlavní chod | 116 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasiké uvařené fazole na kyselo za rozumnou cenu.
Polévka z lišek
75 min. | polévka | 236 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z orestovaných lišek, mrkve a brambor ochucená novým kořením a pažitkou.
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
140 min. | hlavní chod | 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Paprikové lusky plněné mletým masem, vejci, petrželovou natí a rýži jsou klasikou školních let.
Fazolová polévka ze Starého Brna
120 min. | polévka | 80 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka uvařená z fazolí, uzeného masa, mrkve, cibule, česneku, bazalky je ochucená bobkovým listem a novým kořením.
Červená polévka
35 min. | polévka | 1 072 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s ingrediencemi, které mají červenou barvu - s mrkví, rajčaty a červenou čočkou.
Pórková polévka
45 min. | polévka | 291 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemná, chutná, oblíbená domácí pórková polévka se smaženým hráškem.
Květáková polévka
40 min. | polévka | 75 kJ/porce
Zasmažená poctivá domácí květáková polévka se zeleninou.
Italská polévka s mořskými plody
45 min. | polévka | 2 474 kJ/porce | Italská kuchyně
Hustá polévka se slávkami, krevetami, tuňákem, kalamáry a těstovinami, ve které se snoubí chuť a vůně vína, pomeranče, fenyklu a muškátového oříšku.
Ředkvičková polévka
35 min. | polévka | 1 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Na oleji orestovaná cibule, ředkvičky, cuketa a brambory, zalitá vývarem. Rozmixovanou polévku podáváme zjemněnou smetanou a opečeným toustovým chlebem.
Bramborová s celerem
50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.
Pekingská polévka
30 min. | polévka | 596 kJ/porce | Čínská kuchyně
Polévka z pórku, čínského zelí a mrkve s žampiony a orestovaným kuřecím masem. Pikantnější chuti dosáhneme přidáním chilli papriček.
Houbová bramboračka
60 min. | polévka | 1 948 kJ/porce | Česká kuchyně
Houbová bramboračka z na másle orestované cibule, hub, zeleniny a brambor. Dochucená houbovým koření a podávaná s kapáním.
Sójová polévka
50 min. | polévka | 968 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka ze sóji ochucená česnekem a dalším kořením. Uvařenou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme, opět přivedeme k varu a zahustíme smetanou na vaření. Podáváme s krajíci opraženého chleba.
