Zdá se, že udělat kaši z brambor je jednoduché. Ovšem zdání klame. Lahodná bramborová kaše by měla být bez hrudek, krémová, a přitom dost pevná. Ještě se vám taková nepovedla? Zkuste to podle našeho receptu!
Pokud jste žili až dosud v domnění, že upéct buchty nebo uvařit knedlík bez vajec prostě nejde, věřte tomu, že i vejce se dají nahradit. Máte-li tedy jakýkoli důvod, proč vejce nepoužít, poradíme vám, čím je nahradit.
Základ bramborového salátu je jasný: domácí majonéza, zelenina a brambory. Jak ale vybrat ty nejlepší brambory? Vyznáte se ve varných typech? A víte, co jsou rohlíčky nebo brambory Annabelle?
Stejně jako ty houskové patří i bramborové knedlíky k základům české kuchyně. Vynikající jsou k vepřové pečínce se zelím nebo špenátem, některým gulášům, ale především k pečené drůbeži. Jejich příprava ale skrývá spoustu záludností.…
Lehčí, zdravější, méně kalorické, přesto chutné. Takové mohou být pokrmy, u kterých upustíme od tradičního zahušťování jíškou. Přesto ale nemusíme přesedlat jen na vývary. I husté a krémové polévky se dají uvařit bez jediné špetky…
70 min. | moučník | 150 kJ/porce
Věřte, nebo ne, ale bude vám chutnat, i když vám lepek ani trochu nevadí a nepotřebujete bezlepkovou dietu.
85 min. | hlavní chod | 721 kJ/porce
České brambory a řecká klasika. V kombinaci s lilky, rajčaty a sýrem získáte levnou večeři, po které se jen zapráší.
80 min. | omáčka | 446 kJ/porce
Máte rádi ostrý kečup, Není problém připravit si ho i doma!
Bez hrudek a žmolků, krémová a přitom krásně pevná. Tak by měla vypadat dobře připravená bramborová kaše. Aby se vám ale taková povedla, musíte dodržet pár kroků, důležitých pro její přípravu. Uvidíte ale, že na tom není nic složitého. …
Nastal čas čerstvé zeleniny a voňavých bylinek. Pokud máte rádi jídlo plné barev, nebojte se pustit si do kuchyně i méně oblíbenou zeleninu. I z červené řepy nebo kapusty totiž dokážete vykouzlit pochoutky, po kterých se na stole…
60 min. | hlavní chod | 3 409 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená čočka, uzené maso, cibule, česnek a žloutky tvoří základ karbanátek, které jsou obaleny v bílcích a ve strouhance a poté osmaženy.
120 min. | hlavní chod | 1 726 kJ/porce
Právě teď voní a chutnají nejlépe! Uvařte nebo upečte podzimní menu z jablek a hrušek.
Urodilo se vám letos na zahrádce hodně rajčat a vy už nevíte, co s nimi? Pak je čas na přípravu domácího kečupu. Chuťově dalece předčí ten kupovaný. A nehledě na to je také mnohem zdravější. Sami si totiž pohlídáte,…
45 min. | chuťovka | 2 300 kJ/porce | Švýcarská kuchyně
Švýcarské sýrové fondue s bílým vínem, pálenkou, ementálem voní po muškátovém oříšku.
13 min. | dezert | 1 203 kJ/porce | Česká kuchyně
Pokud nemáte doma prášek na pudink, nezoufejte a udělejte pudink, jak jej dělávaly naše maminky - z čerstvého ovoce, konkrétně z banánu.
45 min. | hlavní chod | 172 kJ/porce | Thajská kuchyně
Kuřecí prsa nakrájená ve tvaru nuget jsou restovaná s cibulí, arašídovou pastou a mrkví a zalitá smetanovou omáčkou.
110 min. | hlavní chod | 3 145 kJ/porce | Česká kuchyně
Telecí plec naložená v olivovém oleji a kmínu je zdobená uzeným špekem a pečená na kořenové zelenině.
60 min. | hlavní chod | 396 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové maso naložené v koření Pantátův špek ochucené klobáskou, krkovičkou a cibulí.
75 min. | hlavní chod | 501 kJ/porce | Česká kuchyně
Jednoduchá a dobrá kombinace bylinky a kuřecího masa