Články s klíčovým slovem "slanina (špek)"
Pečené kuře a lá kachna
75 min. | hlavní chod | 2 566 kJ/porce
Odlehčená varianta pečené kachny, kterou si nenechte ujít. Chutná neméně dobře. S červeným zelím a knedlíkem vynikající nedělní oběd.
Bigoš
135 min. | hlavní chod | 398 kJ/porce
Bigos neboli polský eintopf má desítky různých variant. V některých jsou houby, v jiných červené víno nebo sušené švestky.
Pečínka á la bažant
125 min. | hlavní chod | 1 894 kJ/porce
Bažant má výbornou chuť a taky skvělé výživové hodnoty. Ovšem ne vždy se dá sehnat. Místo něj můžete použít slepici. Výsledek bude velmi podobný.
Rychlé slané koláče: Vyjdou na pár korun a jsou božské!
Slané koláče si zamilujete na první ochutnání. K jejich přípravě totiž můžete využít zbytky, které se vám nakupí v lednici. Některé vás vyjdou na pár korun, jiné v sobě kombinují chuť sladkého ovoce a aromatických sýrů. A nebojte…
Drůbeží pečínky: Martina můžete oslavit i bez husy, zkuste kuře á la kachna!
Svatomartinské hody jsou sice spojeny s husou, ale to neznamená, že musí ostatní drůbež přijít nazmar! Co takhle vyzkoušet třeba kachnu na pomerančích nebo slepici s kaštany?
Pravé guláše: Uvařte si je podle receptů babičky z maďarského Kapuváru
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnaté guláše z maďarské kuchyně, které pro vás připravila paní Margita z maďarského městečka Kapuvár. Jejím prvním jídlem, které uvařila, byl právě guláš. Sice jen bramborový,…
Svíčková na smetaně
130 min. | hlavní chod | 2 030 kJ/porce | Česká kuchyně
Neodolatelná česká klasika. Kdo by se ji nechtěl naučit vařit? Zkuste to s námi.
Jalovcové kuře s kysaným zelím
105 min. | hlavní chod | 414 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasické jalovcové kuře kombinované se slaninovým špekem a s kysaným zelím se skvěle doplňuje s bramborovým či houskovým knedlíkem.
Krůtí srdce na špeku
75 min. | hlavní chod | 193 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí srdce restované s uzeným špekem je dušené s řapíkatým celerem a petrželovou natí.
Vepřová kýta špikovaná špekem
135 min. | hlavní chod | 1 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněné vepřové maso špikované slaninovým špekem se peče do křupava s cibulí a s česnekem.
Maminčina sváteční vepřová kýta
60 min. | hlavní chod | 1 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Okořeněná vepřová kýta je smíchaná s celerem, mrkví, bobkovým listem a kořením.
Telecí pečeně na kmínu
110 min. | hlavní chod | 3 145 kJ/porce | Česká kuchyně
Telecí plec naložená v olivovém oleji a kmínu je zdobená uzeným špekem a pečená na kořenové zelenině.
Vepřové ledvinky s oravskou slaninou
90 min. | hlavní chod | 159 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové ledvinky nakládané v mléce jsou dušené s opečenou slaninou.
Hovězí po myslivecku
140 min. | hlavní chod | 282 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí plátky z kýty jsou podušeny v kořeném vývaru ze špeku, cibuli, mrkve,rajského protlaku, koření Divočina a cukru. Vynikající koření zaručuje lahodný pokrm
Masovo-zeleninová jehla
45 min. | hlavní chod | 1 519 kJ/porce | Česká kuchyně
Špíz z cibule, lilku, špeku, papriky a hovězího masa se slaninou je ochucen gyrosovým kořením.
Vepřový závitek na špeku
120 min. | hlavní chod | 990 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřový závitek plněný vejcem na tvrdo, párke, okurkou a mrkví a zapečený se špekem.
Kančí plec na smetaně
185 min. | hlavní chod | 3 041 kJ/porce | Česká kuchyně
V zimě patři na talíř divočina.
Zelný koláč
75 min. | chuťovka | 1 472 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta s uzenou slaninou a kysaným zelím je ochucen směsí špeku, bůčku, cibule a strouhaným sýrem.
Houbová polévka
55 min. | polévka | 351 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s kořenovou zeleninou, brambory a houbami ochucená majoránkou, česnekem a slaninou.
Pečená kuřecí stehna na žampiónech
80 min. | hlavní chod | 3 101 kJ/porce
Kuřecí stehna pečená s cibulí, žampióny, kousky anglické slaniny a špeku, podlitá bílým vínem.
Kančí kýta s brusinkovou omáčkou a bramborovými noky
130 min. | hlavní chod | 5 314 kJ/porce
Špikovaná kančí kýta přelitá brusinkovou omáčkou podávaná se smaženými bramborovými noky
Zelný závin s vepřovým masem
120 min. | hlavní chod | 13 960 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto plněné směsí z vepřového masa, cibule, česneku, špeku a zelí. Pečeme v troubě dorůžova.
