Vitaminu C je v něm víc než v pomerančích a přitom je směšně levné. Navíc ho seženete po celý rok. Zelí je zkrátka držák, a pokud už vás nenapadá, co nového z něj vykouzlit, zkuste naše recepty.
Roman Paulus, šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron, pod jehož vedením získala restaurace Alcron třikrát Michelinskou hvězdu, a držitel titulu Kuchař roku 2009 až 2010, patří dlouhodobě…
V sobotu a neděli 5. a 6. září startuje v zahradách pražského zámku Troja již 5. ročník festivalu Foodparade, který pořádá škola vaření Chefparade. Na co se můžete těšit?
Chcete si opravdu pochutnat a letně se naladit? Nové brambory jsou tou správnou volbou. Přišel čas pozvat je do své kuchyně. Máte totiž hned tři důvody, proč se do nich zamilovat – jsou levné, jsou plné vitaminů a nemusí se loupat,…
K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…
35 min. | chuťovka | 973 kJ/porce | Japonská kuchyně
Surimi tyčinky obalené v listovém těstě a potřené kořeněnou směsí jsou za chvilku upečené a výborné k pivu či vínu.
30 min. | hlavní chod | 346 kJ/porce | Česká kuchyně
Nugetky z kuřecího masa osmahnuté v pestu s pórkem a s jarní cibulkou tvoří výborný hlavní chod v kombinaci s makarony.
40 min. | hlavní chod | 405 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba pangasius opečená na másle s teplou zeleninou - cuketami, patizonem a mrkví.
300 min. | hlavní chod | 157 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí pupek ochucený ze všech stran francouzskou hořčicí je velmi dlouho vařeno a výsledkem je velmi měkkoučké masíčko.