Spolu s utopenci a nakládaným hermelínem tvoří trio nejpopulárnějších jídel studené hospodské kuchyně. Ideální chuťovka nejen k pivu, která stojí za to! A vyrobit si je doma není vůbec složité! Jak na to?
160 min. | hlavní chod | 1 158 kJ/porce
Mas dušené na pivě získá skvělou chuť, kterou jen podtrhnete čerstvými bylinkami.
30 min. | hlavní chod | 3 715 kJ/porce
Kombinace vepřového masa a pivního těstíčka je v tomto receptu zkrátka neodolatelná.
Možná by vás překvapilo, jak snadné je připravit domácí sýr. Ostatně kdysi se doma připravoval běžně, tak proč to nezkusit? Kromě toho, že si pochutnáte, také ušetříte. Poradíme vám, jak na to.
Není nad snídani, svačinu nebo studenou večeři v podobě domácí pomazánky. Proč byste ale měli točit pořád dokola jen ty tradiční, osvědčené? Nebojte se do kuchyně pustit něco nového! Na své si přijdou milovníci cizrny, exotického…
Kterými nápoji doplnit štědrovečerní večeři? Většina těch, kteří preferují pivo, začíná většinou nějakým apertiviem a pak podává svou oblíbenou značku. Pivní specialista Robert Demeter vám však ukáže, jak různé druhy piva mohou…
Láďa Hruška se vrací s novými, neotřelými, ale především snadnými, rychlými a levnými recepty. Čím vás překvapí tentokrát? Například variací na oblíbený monte krém, super rychlým gulášem z vepřové tlačenky nebo tatarákem z olomouckých…
24 min. | chuťovka | 511 kJ/porce | Česká kuchyně
Jsou hotové raz dva a ideální na každou party či posezení s přáteli.
35 min. | hlavní chod | 8 372 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí řízečky marinované v pivu, grilovacím koření a česneku jsou opečeny a poté nazávěr se přidá cibule a plátek sýru, čímž se vytvoří lahodná krusta na povrchu.
45 min. | hlavní chod | 2 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí řízek je marinován v pivě, grilovacím koření a česneku, poté je opečen a přikryt cibulí a plátkem sýra.
125 min. | hlavní chod | 1 258 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapsa vepřové kotlety se naplní směsí z žampiónů, cibule, mletého masa, vejce a zázvoru. Poté se zapeče podlité pivem.
130 min. | hlavní chod | 116 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněné hovězí maso pomalu pečené v římském hrnci je doplněno zahuštěnou omáčkou z vlastního výpeku.
50 min. | hlavní chod | 854 kJ/porce | Perská kuchyně
Topinambury jsou prozatím ještě u nás nevšední zeleninou (jedná se o podzemní hlízy jednoho z druhů slunečnic) a pokud na ně narazíte, zkuste je upravit jako v Peru.
50 min. | hlavní chod | 1 771 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr obalený ve slanině a podušený v omáčce z cibule, koření, perníku a piva. Zjemníme máslem a dochutíme.
60 min. | hlavní chod | 621 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí stehno na másle, pivě a drůbežím vývaru dušené s celerovou natí. Z výpeku připravíme smetanovou omáčku, kterou maso při servírování polijeme. Podáváme s rýží či pečenými brambory.
60 min. | hlavní chod | 1 041 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso posypané bylinkami, zalité vývarem s pivem a se skranelizovaným cukrem. Maso dusíme doměkka.