Myslíte si, že udělat míchaná vajíčka je hračka? Omyl. Když nevíte, jak je správně připravit, můžete z nich mít sraženou hmotu, která se nedá skoro pozřít. Poradíme vám, jak je umíchat, aby byla nadýchaná a lehká!
Teď na jaře si bylinky opravdu užíváme naplno. A čerstvé nemají konkurenci. Jak s nimi zacházet, aby vydržely co nejdéle čerstvé a jak je zpracovat do zásoby, abychom je měli po ruce třeba i v zimě?
Zima je ideální dobou na tatarák ze syrového masa nebo ryby, protože máte větší jistotu, že je maso v pořádku. Ať už jste milovníky klasického hovězího s topinkami potřenými česnekem nebo si potrpíte na jemnější chuť ryby,…
20 min. | omáčka | 187 kJ/porce
Základ omáčky tvoří bešamel a strouhaný sýr, ideálně pikantní a slanější.
15 min. | omáčka | 157 kJ/porce
Tahle omáčka chutná skvěle s grilovanou zeleninou, vepřovým i skopovým masem. Ovšem můžete do ní namáčet i grilované kuřecí maso.
Po velikonočním hodování vám doma jistě zbývá obrovské množství vařených vajec, které je třeba zpracovat. Vajíčkovou pomazánku ocení celá rodina. Můžete udělat celou škálu pomazánek. Podivejte se na videa a postupujte krok za krokem.…
20 min. | chuťovka | 80 kJ/porce
Vejce a kuřecí salát - vynikající kombinace. Pokud čekáte návštěvu nebo se chcete předvést, plněnými vejci rozhodně překvapíte.
20 min. | chuťovka | 892 kJ/porce
Milovníci chřestu nebo ti, kteří rádi experimentují, určitě nepohrdnou tímhle neobvyklým receptem.
25 min. | salát | 459 kJ/porce
Tenhle salát si můžete připravit nejen po Velikonocích, kdy máte všude spoustu natvrdo uvařených vajec, ale kdykoli vás napadne.
Stačí naklepat kus masa a naplnit ho tím, co vám chutná nejvíc. Můžou to být bylinky, chřest, vejce nebo cokoli jiného, co máte rádi. Masové rolády jsou oblíbené a mají je rádi skoro všichni. A chutnají skvěle i studené!
70 min. | hlavní chod | 1 192 kJ/porce
Tuhle masovou roládu můžete připravit i bezlepkovou, použijete-li třeba kukuřičnou strouhanku.
30 min. | předkrm | 4 846 kJ/porce
Na bujných večírcích prvorepublikové hvězdy Adiny Mandlové nechyběla ani pražská vejce. Pokud chystáte nějaké slavnostnější menu, tenhle recept určitě vyzkoušejte.
45 min. | hlavní chod | 2 078 kJ/porce
Ideální rychlá večeře plná zelí zasytí i největší jedlíky.
135 min. | hlavní chod | 1 986 kJ/porce
Tahle tenká placka pochází z pomezí Francie a Německa,a určitě vám zachutná.
30 min. | polévka | 4 062 kJ/porce
O recept na vynikající polévku z ryb, při jejíž konzumaci si můžete se zavřenýma očima zavzpomínat na letní dovolenou v Chorvatsku, se s námi podělil i Radek David, šéfkuchař restaurací La Veranda a Babiččina Zahrada.
110 min. | polévka | 9 148 kJ/porce
Tato polévka je skvělou volbou pro ty, kterým z nějakého důvodu vadí klasická polévka z rybí hlavy a vnitřností. Je totiž připravena jen z vývaru z rybích kostí, masa, zeleniny a smetany.
40 min. | příloha | 7 706 kJ/porce
Recept na salát podle "kuchařské bohyně" není vůbec složitý. Zvládne ho i začátečník.
30 min. | příloha | 560 kJ/porce
Na salát světoznámého kuchaře potřebujete jen čtyři ingredience. Přesto je vynikající.
65 min. | hlavní chod | 1 346 kJ/porce
Tajemství šťavnatých karbanátků se skrývá mimo jiné v tom, jakou strouhanku na ně použijete.
90 min. | hlavní chod | 4 252 kJ/porce
Až narazíte na telecí, rozhodně si ho dejte. Navíc s výborným vídeňským bramborovým salátem.
45 min. | hlavní chod | 1 715 kJ/porce
Nechte se unést vůněmi Orientu, bude to snadné!
20 min. | pomazánka | 6 849 kJ/porce
Vaječná pomazánka je skvělá sama o sobě. Čerstvé bylinky jí ale dodají svěží, letní chuť.
10 min. | pomazánka | 301 kJ/porce
Nejzákladnější bylinková pomazánka, která chutná naprosto božsky na čerstvém pečivu. V jednoduchosti je síla!
30 min. | hlavní chod | 2 834 kJ/porce
Odlehčenější verze oblíbených carbonara, kterou si zamilujete.
40 min. | chuťovka | 7 kJ/porce
Znovu rozpečený bochník chleba naplněný sýrem a bylinkami chutná božsky a vypadá nádherně. Klidně do něj vložte i šunku, fantazii se meze nekladou!
Proč zbytečně utrácet za rádoby delikatesy, když pořádná a výtečná pochoutka se dá pořídit doslova za babku? Navíc jsou zapečená jídla úžasně pohodlná na přípravu. A co zbude, si klidně můžete vzít další den do práce.
Nastal čas čerstvé zeleniny a voňavých bylinek. Pokud máte rádi jídlo plné barev, nebojte se pustit si do kuchyně i méně oblíbenou zeleninu. I z červené řepy nebo kapusty totiž dokážete vykouzlit pochoutky, po kterých se na stole…
Bylinky dodají vašemu jídlu barvu a aroma. Kromě toho jsou bazalka, šalvěj, fenykl a spol. také velmi zdravé. Poradíme vám, které si pořídit a do čeho je máte přidat.
Jsou snadné a rychlé. Můžete si je dopřát v poledne i večer, a to v nejrůznějších podobách. Výtečné jsou teplé, ale i studené. Třeba takový těstovinový salát nemá vůbec chybu.
Máte napnutý rozpočet, ale nechcete si odpustit teplé večeře? Máme pro vás skvělé recepty, které nezatíží vaši peněženku. Celou rodinu nakrmíte jen za stovku a všichni si pochutnají!