Články s klíčovým slovem "mouka žitná"
Recept na poctivý domácí chléb: Triky, jak ho mít co nejlepší!
Křupavý a čerstvý chleba hned po ránu? Proč ne, stačí, když se ho naučíte upéct sami doma. Můžete zkusit klasický pšeničný, ovšem fantazii se meze nekladou. Chléb se dá upéct z ječné mouky, ovesné, pohankové, špaldové nebo žitné!…
5 triků, jak upéct nejlepší domácí chleba
Není nad chutný a voňavý chléb. Jenže ten ze supermarketů už dávno nechutná tak jako před lety. I proto si ho stále více lidí zkouší upéct doma. Není to žádná věda. Zvládne to každý. Aby se ale opravdu povedl, je třeba řídit se…
Chyby při pečení domácího chleba: Příliš mnoho droždí a málo kynutí
Voňavý, nadýchaný, s krásně propečenou křupavou kůrčičkou. Takový je domácí chléb. I po pár dnech je měkký a chutný. S tím z obchodu se zkrátka nedá vůbec srovnávat. To je také důvod, proč lidí, kteří si pečou chléb doma, neustále…
Jablečný chléb s ořechy
95 min. | moučník | 1 163 kJ/porce
Vypadá jako klasický žitný chléb, ale chutná sladce jako polibek.
Trdelník se zmrzlinou je hit Facebooku, připravte si ho doma za pár korun
Fotky lahodného trdelníku naplněného zmrzlinou plní sociální sítě a psala o něm nejedna zahraniční média. Turisté si tuto, pro Prahu typickou pochoutku naprosto zamilovali. Jestli se vám za jeden trdelník se zmrzlinou nechce dávat…
Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik
Většina z nás si pod pojmem letní oběd nepředstaví řízek se salátem, pečenou kachnu nebo guláš se šesti. Bohužel to jsou nejčastěji jídla, se kterými se potkáte v restauracích, pokud vyrazíte někam na výlet. Proto pro vás máme…
Upečte si domácí chléb. Jak na to a super recept od Maškrtnice
Juliana Fischerová je jednou z nejpovolanějších, když přijde na pečení chleba. Kromě svého webu Maškrtnica, na kterém můžete najít spoustu skvělých receptů na různé druhy pečiva, stála také u zrodu kváskové mapy a webových stránek…
10 rad jak vybrat a uchovat dobrý chléb!
Chléb je základní potravinou, bez které se neobejde snad žádná domácnost. Aby byl co nejdéle chutný a voňavý, poradíme vám, jak ho správně vybírat.
Farmářský bochník
55 min. | příloha | 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb s žitnou a celozrnnou moukou pečený v domácí pekárně
Domácí chlebový dort
125 min. | chuťovka | 2 267 kJ/porce
Dort z domácího chleba, domácích pomazánek, uzeniny a zeleniny dle fantazie.
Perníčky
80 min. | cukroví | 21 493 kJ/porce | Česká kuchyně
Perníčky z medového těsta budou díky potření rozšlehaným vejcem těsně před dopečením krásně lesklé. Ve tvarech ani zdobení jednotlivých kousků se vaší kreativitě meze nekladou.
Tyrolské taštičky
45 min. | předkrm | 1 766 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Taštičky plněné směsí z brambor, mrkve, cibule a česneku, ochucené muškátovým oříškem. Smažíme dozlatova a podáváme se zeleninou.
Muffiny s brusinkami a ořechy
60 min. | moučník | 5 827 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny z mrkve, brusinek, mouky, přášku do pečiva a skořice. Zdobíme drobenkou ze zkaramelizovaných ořechů.
