Konečně nastala sezona těch nejsladších českých jahod. Pokud jste si je nevypěstovali na zahrádce, vyrazte na farmářské trhy, nebo ještě lépe na samosběr, kde vás slaďoučké jahody vyjdou bezkonkurenčně nejlevněji. A až…
Jahody jsou všude kolem, můžete si je koupit čerstvé nebo si je můžete sami nasbírat na jednom z mnoha samosběrů. Každopádně potom z nich můžete vykouzlit super knedlíky, dezerty, marmeládu nebo třeba sirup. Ten domácí je ideální…
Nádherně nadýchaný, voňavý, posypaný mandlemi a dozlatova upečený. Tradiční velikonoční mazanec z kynutého těsta by neměl na svátečním stole chybět. A protože Velikonoce…
K Velikonocům a jaru neodmyslitelně patří pečínky servírované se sezonní zeleninou. Ať už milujete jehněčí nebo si raději pochutnáte na křupavém kuřátku, vyzkoušejte recepty slavných kuchařů. Určitě nebudete zklamaní.
230 min. | cukroví | 239 kJ/porce
Netradiční cukroví, které kombinuje chuť sladké pěnové hmoty a hořké čokolády, zachutná dětem i dospělým.
32 min. | cukroví | 477 kJ/porce
Tyto vynikající sušenky plné čokolády můžete uložit do mrazničky a dávat si je ke kávě třeba celý příští rok.
45 min. | cukroví | 542 kJ/porce
Měkká cukrovinka, jejíž příprava vám nezabere moc času, nadchne všechny milovníky arašídového másla
30 min. | cukroví | 246 kJ/porce
Vynikající a snadné cukroví z křehkého těsta zjemněného smetanou je kakaovou variací na oblíbené husarské knoflíky.
Vynikající, rychle připravený, ale především levný a bez přidaných barviv a éček. Takový je doma připravený tvarohový dezert, který milují děti i dospělí. Proč za něj tedy zbytečně utrácet peníze v obchodě, když si termix za pár…
Když se řekne jižní Tyrolsko a kuchyně, ihned mi na jazyku vytane chuť skvělého špeku a sýra. Před očima pak vidím dlouhé stezky vedoucí mezi jablečnými sady lemující řeku Adige. Abyste si ale všechny tamější dobroty užili, nemusíte…
50 min. | marmeláda | 3 370 kJ/porce
Připravte si božský domácí jahodový džem podle slavné televizní kuchařky Dity Pecháčkové.
Nádherně žluté, voňavé, rozplývající se na jazyku. Milují je všichni. Někdo dává přednost těm tvrdým zelenějším, jiný si rád pochutná na zralém sladkém ovoci. Co s nimi ale dělat, když nám doma doslova ze dne na den "přezrají"?…
50 min. | dezert | 1 879 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Tradiční francouzský dezert, který nebudete chtít přestat jíst.
Věčné dilema, jestli je lepší vanilková nebo čokoládová zmrzlina, určitě nevyřešíme. Daly bychom si totiž obě! Protože na zmrzlinu je ale moc zima, přinášíme vám recepty na lahodné moučníky z voňavé vanilky, které vás zahřejí v…
Advent je období, kdy se k troubě a pečení vrhají i ty z nás, které jinak celý rok nepečou. A tak se inspirace hodí. Vybraly jsme pro vás recepty, po kterých se naše rodiny můžou doslova utlouct.
Milujete nutellu, která je symbolem pro oříškové pomazánky s kakaem? Pak vězte, že na prvním místě mají tyto pochoutky nejčastěji cukr a hned za ním kontroverzní palmový olej, který nejenže neprospívá tělu, ale ani životnímu prostředí.…
Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…
Tartaletky, malé koláčky z křehkého těsta, patří mezi oblíbené dezerty, které vypadají dokonale a chutnají ještě lépe. A co je podstatné, jejich příprava není nijak náročná, stačí jen trocha trpělivosti při výrobě křupavých košíčků,…
20 min. | chuťovka | 2 341 kJ/porce | Česká kuchyně
Chuťovka v podobě meruňek s voňavým kořením. Pochutnejte si na nich při letní večerním posezení.
85 min. | moučník | 20 290 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort z lískových oříšků je plněn a ozdoben šlehačkovým vanilkovým krémem s karamelizovaným oříškem.
34 min. | marmeláda | 18 750 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozmixovaný angrešt uvařený se želírovacím cukrem a vanilkovým luskem. Plníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.
32 min. | cukroví | 6 808 kJ/porce | Česká kuchyně
Rohlíčky z másla, mouky, skořice, vejce a cukru ovoněné vanilkovým luskem, pečené v cukrovo skořicovém obalu.
55 min. | moučník | 15 880 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s náplní z tvarohu a vanilky upečeme a potřeme tuhým sněhem z vaječných bílků a moučkového cukru. Podáváme jemně pocukrovaný.
68 min. | cukroví | 12 852 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta ze žloutků, mléka, medu, cukru, skořice, hřebíčku a dalšího voňavého koření tvoříme kolečka, která pečeme dozlatova a zdobíme půlkami mandlí.
35 min. | dezert | 10 482 kJ/porce | Italská kuchyně
Panna Cotta ze šlehačky, bílého rumu, vanilkového lusk a želatiny, podávaná s karamelizovaným chřestem
80 min. | dezert | 1 373 kJ/porce | Česká kuchyně
Sněhové pusinky z vyšlehaného sněhu, curu a škrobu, zdobíme sirupem z pomerančové šťávy, cukru, vanilkového lusku, zázvoru a badyánové hvězdičky. Zjemníme vyšlehanou smetanou.