195 min. | hlavní chod | 4 511 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa se naplní směsí z cibule, rozinek, fíků, jablek, petrželky a upeče se. Podává se s bramborovým knedlíkem či kroketami.
10 min. | nápoj | 34 kJ/porce | Česká kuchyně
V calvadosu (vodce) vyluhovaný čaj Stomaran (koupíme v lékárně). Přidáním koření vytvoříme příjemný likér podobný naši známé Becherovce.
15 min. | nápoj | 631 kJ/porce | Česká kuchyně
Punč z džusu, čaje, calvadosu, cukru a skořice. Přidáme vylouhovanou směs po hřebíčku. Podáváme v teplých sklenicích.