Kolečka, srdíčka nebo hvězdičky obalené v moučkovém cukru a promazané marmeládou prostě nemohou na svátečním stole chybět. Linecké je klasika. Je křehké, chutné, a jeho příprava je přitom tak snadná. Věděli jste ale, že z tohoto…
10 min. | omáčka | 29 kJ/porce
Brusinky dodají této omáčce šmrnc, který rozhodně při grilování oceníte. A nejen při něm.
30 min. | hlavní chod | 4 813 kJ/porce
Milovníci lososa jistě ocení tenhle recept. S pomerančovou šťávou získá losos zajímavou chuť, které neodoláte.
65 min. | dezert | 927 kJ/porce
Citrusové koláče jsou ideální na letní dny, kdy je venku horko.
35 min. | hlavní chod | 543 kJ/porce
Velmi rychlá a výborná večeře, kterou si oblíbí hlavně děti - to díky broskvím.
Pečete už dlouhé roky podle osvědčeného receptu, který si v rodině předáváte po generace? Pak se vám možná v poslední době stává, že místo toho, aby oblíbený koláč zmizel z plechu dřív, než vůbec stačí vystydnout, osychá rozkrájený…
80 min. | hlavní chod | 33 332 kJ/porce
Vítanou obměnou klasické drůbeží pečínky je tato nádherně voňavá kachna se šalvějí, pečená na pomerančích a portském víně.
50 min. | chuťovka | 3 176 kJ/porce
Chlebíčky nemusí být jen nuda s vlašským salátem. Tyto podle receptu Marcela Ihnačáka se chlubí kachním masem a červenou cibulí.
25 min. | cukroví | 96 kJ/porce
Kdo by si nechtěl vyrobit vlastní čokoládu alá studentskou pečeť. Výroba tavoletek je jednoduchá a skvělá v tom, že do nich můžete přimíchat cokoli vás napadne. Škoda jen, že na první pohled nevypadají tak skvěle, jak chutnají.…
15 min. | salát | 1 073 kJ/porce
Hledáte ke grilovanému masu dokonalý doplněk? Zkuste jahody. Jsou totiž skvělé i naslano a překvapí vás svěží chutí.
45 min. | hlavní chod | 4 304 kJ/porce
Do trouby i na gril. Kuřecí křidélka mají nejšťavnatější maso a přitom stojí pár korun. Připravte si na ně pikantní marinádu a servírujte s křupavou bagetkou nebo zeleninovým salátem.
Špízy vypadají báječně, můžete je připravit z nejrůznějších surovin, s masem i bez, a vyladit chutě přesně podle svého vkusu. Navíc je snadno připravíte v troubě i na grilu.
Není nad snídani, svačinu nebo studenou večeři v podobě domácí pomazánky. Proč byste ale měli točit pořád dokola jen ty tradiční, osvědčené? Nebojte se do kuchyně pustit něco nového! Na své si přijdou milovníci cizrny, exotického…
Milují je snad úplně všichni. Vláčné, nadýchané, s čokoládou, vonící máslem a citronovou kůrou. Takové jsou bábovky, které si můžete upéct podle našich receptů.
Není pochyb, že Zdeněk Pohlreich mistrovsky ovládá nejrůznější světové kuchyně. Podle jeho slov ale lidi stejně nejvíce zajímá, co vaří doma, například svému synovi a ženě Zdeničce. Aby odpověděl jednou provždy, rozhodl se vydat…
Kde se vzal český chlebíček? Geniální nápad ukrojit kousek veky, potřít ji pomazánkou a obložit nějakými dobrotami vznikl v hlavě pražského lahůdkáře Jana Paukerta už za první republiky. První výtvory vznikly na popud jeho přítele…
Pokud milujete vaření nebo jen hledáte nové recepty, kterými byste mohli překvapit rodinu, určitě byste měli pod stromečkem najít také nějakou pěknou kuchařku. I letos před Vánoci je z čeho vybírat, protože na pultech knihkupectví…
Vůně vanilky, skořice, hřebíčku a másla se line celým domem, děti mají ruce od mouky a potají uždibují syrové těsto. Vánoční pečení je tady. Nechte se inspirovat klasickými i netradičními recepty, kterých je letošní vánoční speciál…
Svatomartinské hody jsou sice spojeny s husou, ale to neznamená, že musí ostatní drůbež přijít nazmar! Co takhle vyzkoušet třeba kachnu na pomerančích nebo slepici s kaštany?
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…
40 min. | dezert | 839 kJ/porce
Dokážete si představit nadýchanější moučník k odpolední kávě, než je lehká piškotová roláda? Vyzkoušejte letní variantu vonící po pomerančích.
K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…
20 min. | dezert | 2 169 kJ/porce
Sladký pozdrav léta v podobě šťavnatých jahod, piškotů a smetanového sýra ve sklenici nadchne jistě nejedno dítě i dospělého. Pohárky podávejte vychlazené a sklízejte zasloužené pochvaly.
90 min. | nápoj | 884 kJ/porce | Španělská kuchyně
Skvělé letní osvěžení při posezení s přáteli. Nabízíme recept pro "dospěláckou" i dětskou verzi.
85 min. | moučník | 14 469 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémový borůvkový tvoří hlavně tvaroh s jogurtem, proto je lehký a ne tak kalorický. Skvělý na letní oslavy!
60 min. | moučník | 798 kJ/porce | Česká kuchyně
Hodně nezvyklá bábovka z majonézy, kůry a šťávy z pomeranče je chutná a většina ani nepozná z čeho je udělána.
50 min. | hlavní chod | 1 612 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa upečená v troubě jsou podávána s omáčkou z pomerančové šťávy, medu a sójových klíčků.
64 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapustové listy jsou naplněny nádivkou z krup, sýrem ricotty, žloutkem, srdíčky kapustky a mrkví. Listy jsou přelity omáčkou a jako příloha se volí bramborová kaše.
60 min. | hlavní chod | 1 640 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa jsou opečena na roštu v troubě a z výpeku, pomerančové šťávy i dužiny je připravena omáčka. Podává se s rýží promíchanou s provensálským kořením a s opečenými cibulkami.