Recepty video
Video
VIDEO: Karolína Kamberská prozradila své tipy na nejlepší vánoční cukroví
Populární kuchařka Karolína Kamberská pokřtila svoji novou kuchařku Štěstí z kuchyně, podle které zvládne uvařit opravdu každý. My jsme byli u toho a vyzpovídali ji, co u ní nesmí chybět na vánoční tabuli a které cukroví z talíře…
VIDEO: Hovězí carpaccio - luxusní pokrm, který zvládnete raz dva
Z restaurací jistě znáte hovězí carpaccio – tedy hovězí svíčkovou nakrájenou na opravdu tenké plátky a podávanou s lístky rukoly a hoblinkami parmezánu. Tento luxusní pokrm si ale můžete snadno připravit i doma. Není na tom nic…
Rychle a snadno! Víme, jak oloupat brambory bez námahy!
Nejhorší práce, o kterou se možná i u vás doma perete – na koho ten Černý Petr padne. Ano, řeč je o loupání brambor! Pokud vás čeká očistit pouze pár kousků k obědu, určitě to nějak zvládnete, ale ve chvíli, kdy potřebujete slupky…
Vyzkoušeno! Upečte si růžičky z jablek. Zvládne to každý!
Jablečné růžičky jsou hitem hospodyněk po celém světě. Není divu. Vypadají totiž skutečně jako pravé. Při pohledu na ně budou okouzleni děti i dospělí. Jejich příprava je ale opravdu snadná a potřebujete k tomu jen pár běžných…
Bleskově oloupaný česnek za pár vteřin? Naučíme vás skvělou vychytávku
Věděli jste, že díky česneku omládnete o deset let? Alespoň to tvrdí tibetští mnichové, kteří nedají na tuhle geniální rostlinu dopustit. Není divu, že i v Egyptě ho měli za posvátnou rostlinu. A oblíbený je po staletí i v Česku.…
5 rad, jak už vždycky nakrájet cibuli bez slz
Při vaření se bez cibule obvykle neobejdeme. Každý, kdo ji někdy krájel, ví, že nás tahle zelenina dokáže pořádně potrápit a umí nám protáhnout slzné kanálky. V cibuli jsou obsažené těkavé sloučeniny síry, které se na vzduchu mění…
VIDEO: Dokonalá dýňová polévka podle šéfkuchaře Radka Davida
Podzim, to je sezona dýní. A když už máte v malíčku jejich čištění i přípravu dýňového pyré, můžete se směle vrhnout na další pokrmy. Třeba na lahodnou dýňovou polévku. Receptů je mnoho, ale jedno mají společné. Sytě oranžový výsledek,…
Marmeláda podle Blanky Milfaitové, kterou si zamilovala i královna Alžběta II.
Blanka Milfaitová je ženou, která vaří tu nejlepší marmeládu na světě. Bez nadsázky. V roce 2013 totiž v Anglii na prestižní soutěži World´s Marmelade Awards 2013 vyhrála právě toto ocenění a s ním i možnost dodat svou vítěznou…
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Pečený králík s bílým vínem
V dalším díle školy vaření vám Zdeněk Pohlreich představí lahodný recept na pečeného králíka na kořenové zelenině s bílým vínem. Jako přílohu zvolil šéf pro tentokrát restované žampiony portobelo. Díky tomu, že králík je velmi…
VIDEO: Dýňové pyré se hodí nejen jako základ na polévku, ale i do nádivky
Už víte, jak očistit a naporcovat dýni. Co z ní ale připravit? Ideálně dýňové pyré! Je totiž nejen skvělým základem pro rizoto nebo dýňovou polévku, ale hodí se také jako příloha k pečenému vepřovému nebo zvěřině nebo jím můžete…
