Recepty grilování
Farmářský steak
38 min. | hlavní chod | 3 119 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová krkovice je naložena v marinádě z česneku, oleje, soli a grilovacího koření aspoň den před přípravou. Poté je ugrilována a podávána se zeleninovou špízovou jehlou.
Špíz z mletého masa
35 min. | hlavní chod | 2 087 kJ/porce | Česká kuchyně
Mleté maso ochucené kari kořením a zázvorem je střídavě napichováno s cibulí a jablkem na kovové jehly.
Grilované špízy
105 min. | hlavní chod | 1 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Grilované vepřové a kuřecí špízy udělají radost každému, kdo má rád vůni grilovaných pochutin a vůni doutnajícího dřevěného uhlí.
Krkovička minutková
20 min. | hlavní chod | 10 kJ/porce | Česká kuchyně
Krkovička naložená v olivovém oleji s bazalkou se nechá uležet 3 dny a poté prudce opeče na pánvi či grilu.
Grilované maso se štouchanými brambory
65 min. | hlavní chod | 3 151 kJ/porce | Česká kuchyně
V létě přijde vhod rychle a jednoduše zhotovené grilované maso. Výbornou přílohou jsou k němu šťouchané brambory.
Mrkvový guláš
180 min. | hlavní chod | 1 459 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mrkvový guláš trochu jinak.
Slané houstičky
55 min. | příloha | 1 563 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí slané houstičky z kynutého těsta, posypané mákem jsou výborné jako příloha ke grilovanému masu.
Kuřecí kebab Pavla Vítka
30 min. | hlavní chod | 2 058 kJ/porce | Řecká kuchyně
Kuřecí špízy, zalité výbornou marinádou z cibule, česneku, zázvoru, citronové šťávy a jogurtu. Podáváme se zeleninovým salátem.
Kotlety á la skořice
40 min. | hlavní chod | 841 kJ/porce | Česká kuchyně
Kotlety naložené v aromatické marinádě se skořící, opékané na grilu a podávané s čerstvou zeleninou.
