55 min. | hlavní chod | 526 kJ/porce
Nevíte, co s nafialovělými bulvami vodnice nebo jejího příbuzného - tuřínu? Po upečení chutnají sladce a na rozdíl od ředkviček neštípou.
20 min. | pomazánka | 106 kJ/porce
Jarní lehká verze s ředkvičkami a lučinou vám bude určitě chutnat.
Po velikonočním hodování vám doma jistě zbývá obrovské množství vařených vajec, které je třeba zpracovat. Vajíčkovou pomazánku ocení celá rodina. Můžete udělat celou škálu pomazánek. Podivejte se na videa a postupujte krok za krokem.…
65 min. | hlavní chod | 1 346 kJ/porce
Tajemství šťavnatých karbanátků se skrývá mimo jiné v tom, jakou strouhanku na ně použijete.
Zelenina z vlastní zahrádky chutná nejlíp, ale dobrou práci odvede i ta kupovaná. Ostatně můžete se o tom přesvědčit sami. Tyto recepty vyjdou na pár korun, ale jejich chuť je božská.
Ředkvičky, salát, jarní cibulka, řapíkatý celer, voňavé bylinky… Jaro je konečně tady, na pultech se objevila zelenina a bylinky, ale bohužel – nevydrží věčně, zvláště když je zároveň teplo. Prozradíme vám proto pár praktických…
Snad nikdo tak nemiluje pomazánky jako právě my Češi. Aby taky ne! Výborně se hodí jako rychlá večeře, pohoštění pro hosty i jako svačina pro děti. Jsou lehké, plné vitaminů a každý si vybere tu svou.Ochutnejte některou z těchto…
Je skoro jedno, co se pod křupavou vrstvou trojobalu vlastně skrývá. V kuchyni je to vždycky sázka na jistotu. Zapomeňte projednou na klasiku a vyzkoušejte je v novém kabátku – z kokosu, ořechů nebo je naplňte. Budete překvapení,…
Není nad snídani, svačinu nebo studenou večeři v podobě domácí pomazánky. Proč byste ale měli točit pořád dokola jen ty tradiční, osvědčené? Nebojte se do kuchyně pustit něco nového! Na své si přijdou milovníci cizrny, exotického…
V dalším díle Školy vaření Zdeňka Pohlreicha se naučíte porcovat drůbež, respektive kachnu. Výhodou je, že pokud budete umět naporcovat kachnu, stejným způsobem zvládnete kuře, křepelku nebo i pštrosa. Až se naučíte porcovat, dostanete…
Nezáleží na tom, zda jste zkušený kuchař nebo naprostý začátečník. Každý v kuchyni děláme nějaké ty chyby. Dokonce i dobří kuchaři a ostřílení profesionálové. Stává se to, když spěcháme, jsme tak trochu líní, nebo třeba jen proto,…
Zmrazit potraviny, kterých jste nakoupili moc, aby se vám nezkazily, je ideální cesta, jak je uchovat a neplýtvat jídlem. Ale zatímco některým zmrazení nevadí, nebo dokonce svědčí, jiné jsou pro takto nízké teploty naprosto nevhodné.…
Proměnlivé počasí střídají stále častější slunečné dny. Proto je čas konečně vytáhnout paty z domu a oprášit gril. Kromě masa se tedy vrhneme také na jarní zeleninu, bez které by všechno postrádalo čerstvost. Nakonec přidáme ještě…
Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.
30 min. | salát | 678 kJ/porce
Připravte si chutný jarní salát z křepelčích vajec, nebudete litovat!
35 min. | salát | 525 kJ/porce
Lehký bramborový salát, poslouží skvěle jako příloha k masu i jako samostatný chod.
10 min. | salát | 576 kJ/porce
Dietní příloha nebo lehká večeře, která povzbudí váš metabolismus.
20 min. | hlavní chod | 1 446 kJ/porce
Lehká a levná večeře, která bude chutnat malým i velkým.
20 min. | hlavní chod | 501 kJ/porce
Lehká a levná večeře, která bude chutnat malým i velkým.
10 min. | pomazánka | 624 kJ/porce
Prima pomazánka s ředkvičkami ze surovin, které skoro vždy najdete v lednici.
10 min. | předkrm | 829 kJ/porce
Skvělá jarní svačinka pro malé i velké. Hodí se na doma i do školy.
35 min. | hlavní chod | 1 390 kJ/porce
Tento recept nezabere mnoho času a je velmi chutný. Spojení smetanového sýra s čerstvými bylinkami a jarní zeleninou je navíc překvapivě osvěžující.
50 min. | příloha | 5 150 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, vejce natvrdo, slanina a zelenina přelité domácí majonézou se sýrem. Salát zapečeme v troubě.
55 min. | salát | 1 603 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z jarní zeleniny, hlívy a kousků ryb, přelitý dresinkem z oleje a octa. Podáváme s pečivem.
60 min. | salát | 4 260 kJ/porce | Ruská kuchyně
Studená polévka z vajec, brambor, salátové okurky, cibule, šunky a ředkvičky s majonézou původem z Ruska.
15 min. | chuťovka | 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Lahůdková pomazánka se šunkou a ředkvičkami.