Bábovka je tradiční nedělní klasika, která nikoho neurazí. Každá kuchařka má spoustu zaručeně těch nejlepších receptů a je jen na vás, která vám chutná nejvíc. Někdo má rád bábovku suchou, jiný miluje, když se rozplývá na jazyku,…
Máte strach, že se vám nepovedou, takže je raději neděláte? Chyba! Dají se naučit a pak už je můžete svým blízkým připravovat, kdykoli vás napadne, třeba jako rychlou večeři, zákusek po lehkém obědě nebo je můžete sníst druhý den…
Jestli už dopředu dumáte nad tím, jak o svátcích nepřibrat, a přitom si pochutnat na nějakých těch sladkých dobrotách, máme pro vás pár tipů! Nemusíte se hned úplně vzdávat cukroví, ale můžete si připravit zdravější variantu vánoční…
Podzim je nádherné období, v němž můžeme v kuchyni zužitkovat všechny dary přírody. Vykouzlete svým blízkým nebo návštěvě rychlé a dokonalé koláče z jablek, dýně nebo ořechů. Fantazii se meze nekladou a vy můžete vyzkoušet úplně…
Léto je krásné období, ovšem co dělat, když se nečekaně ohlásí návštěva a vy nechcete strávit půl dne u plotny? Zkuste minidezerty do skleniček, které vám nezaberou moc času, a navíc skvěle chutnají. Ne nadarmo se říká, že co je…
Milujete palačinky, ale nedaří se vám, aby byly lahodné a perfektně se povedly? Možná při jejich přípravě děláte chyby, kvůli nimž se prostě nemůžou vydařit. Jaké chyby to nejčastěji jsou?
Linecké, perníčky a vanilkové rohlíčky jsou klasika. Když jste na pečení neměli čas, ale přesto máte pocit, že by se na vašem vánočním stole mělo objevit něco jiného než cukroví z blízké pekárny, vrhněte se na přípravu jednoduchého…
Máslo je teď tak drahé, že téměř každá kuchařka přemýšlí, jak ho nahradit. Jiní řeší, jak upéci cukroví bez mouky. Není nic jednoduššího než vyzkoušet naše recepty, v nichž nepotřebujete ani mouku, ani máslo!
Linecké a další druhy vykrajovaných těst jsou už upečené, zbývá je jen promazat a ozdobit čokoládou a dalšími polevami. Na část určitě použijeme klasickou marmeládu, pro obměnu je ale zbytek lepší promazat nějakým dobrým krémem.…
Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.
Neříkejte, že vám žádné bílky nezůstaly. Určitě jich zbyla spousta, tak se pusťte do pečení a vykouzlete z nich pusinky, kolečka, oválky nebo cokoli dalšího, co se bez sněhového bílku neobejde. Nebudete litovat i tyhle vánoční…
Kolečka, srdíčka nebo hvězdičky obalené v moučkovém cukru a promazané marmeládou prostě nemohou na svátečním stole chybět. Linecké je klasika. Je křehké, chutné, a jeho příprava je přitom tak snadná. Věděli jste ale, že z tohoto…
60 min. | cukroví | 50 kJ/porce
Tyhle kuličky s čokoládou a mandlovým likérem si zamilují všichni, kdo se bez čokolády neobejdou.
45 min. | cukroví | 129 kJ/porce
I tuhle dobrotu nemusíte péct, a nebudete potřebovat ani mouku. Řezy jsou sice pracnější, ale stojí za to.
30 min. | cukroví | 250 kJ/porce
Kdo miluje datle, těmto plněným neodolá. A když je ještě polijete rozpuštěnou čokoládou, nebudou mít chybu.
60 min. | cukroví | 513 kJ/porce
Tyhle lahodné kuličky zvládnete i na poslední chvíli. Nemusí se totiž péct.
80 min. | dezert | 2 674 kJ/porce
Tenhle dort s ořechy dodá vašemu nedělnímu obědu punc elegance a kvality. K tomu uvařte dobrou kávu a o chuťové zážitky máte postaráno.
35 min. | dezert | 404 kJ/porce
Elegantní kousky ze sněhového těsta byly vždycky pýchou vysoké cukrařiny. Nepotřebujete k tomu mouku a chutnají tak skvěle, že jim nadobro podlehnete.
60 min. | dezert | 1 870 kJ/porce
Tenhle recept z první republiky určitě ocení každá kuchařka, která miluje poctivou cukrařinu. Najdete spolu s dalšími v Kuchařce první republiky, kerou vydal Smart Press.
Máte doma plnou bednu hrušek a nevíte, co s nimi? Není nic jednoduššího, než z nich upéct některý z našich sladkých koláčů, muffinů nebo chlebíčků. V kombinaci s dalšími ingrediencemi chutnají naprosto dokonale!
Třené těsto je velmi jednoduché a nepotřebujete k tomu moc času ani zkušeností. Můžete z něj upéct dorty, bábovky nebo letní bublaniny a další podobné moučníky. Existuje spousta vychytávek, díky nimž můžete klasické třené těsto…
V zimě ani netušíte, že něco takového existuje, ovšem v létě se mohou stát vašimi nemilými spolubydlícími. Vletí všude, milují mouku, luštěniny, ořechy a chutná jim i čokoláda. Jak se jim bránit? A jde to vůbec?
Kdo by nepodlehl zmrzlině, když je venku takové horko? A i když není, v létě je zmrzlina tím nejlepším, čím se můžete zchladit. Hotových je samozřejmě spousta, ale není lepší, když se ji naučíte vyrobit sami doma? Tyhle jsou bezkonkurečně…
130 min. | dezert | 3 808 kJ/porce
Chcete nabídnout návštěvě něco sladkého, co nemusíte péct, a co je rychle hotové? Zkuste tuhle čokoládovou dobrotu!
130 min. | dezert | 3 188 kJ/porce
Dětské piškoty, zakysaná smetana a trochu čokolády. A vůbec nemusíte nic péct! No není to úžasné?
Jak se pozná ta nejlepší zmrzlina? Je z poctivých surovin. Ve smetanové nechybí smetana a nehraje všemi barvami, ty ovocné barevné být můžou, ale vždy by měly chutnat po ovoci, ze kterého jsou vyrobené, nikdy ne po aromatech. Našli…
Právě začínají dozrávat a čerstvé chutnají naprosto neodolatelně. Kromě toho jsou zdravé, mají spousty antioxidantů, vitaminů, minerálů, mají močopudné účinky, takže jsou ideálním ovocem i při dietě. Po nich rozhodně nepřiberete.…
45 min. | dezert | 4 502 kJ/porce
Spojení čokolády, tvarohu a třešní je naprosto bezkonkurenční!
Přemýšlíte, jak mít i v zimě dostatek zeleniny a ovoce pro kuchařské experimenty? Naučte se správně zamrazovat! A nebojte se, mražením se živiny a vitaminy neničí. Víte ale, jak postupovat a které potraviny se dají zamrazit, i…
Proč si nedopřát o víkendu trochu toho sladkého pokušení v podobě jídla? Nemusí to být nic složitého, třeba palačinky nebo lívance. Je to vděčný pokrm, který rozmazlí vaše chuťové buňky, a můžete vybírat z desítky nejrůznějších…