Tagy | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "roman paulus"


Novoroční čočka: Připravte si ji podle Zdeňka Pohlreicha nebo Karolíny Kamberské

Novoroční čočka: Připravte si ji podle Zdeňka Pohlreicha nebo Karolíny Kamberské

Bez čočky to na Nový rok zkrátka nejde. Pokud si příliš nepotrpíte na tu klasickou na kyselo, inspirujte se recepty slavných kuchařů. Třeba vás nadchne ta s vepřovou pečení Romana Pauluse nebo čočkový salát s pošírovaným vejcem…

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se bramborovými…

Nejlepší steaky z roštěnce, pupku i krkovičky. Jak na ně?

Nejlepší steaky z roštěnce, pupku i krkovičky. Jak na ně?

Dobrý steak můžete udělat prakticky z jakéhokoli druhu masa – kromě hovězího se používá také drůbeží, vepřové, telecí, jehněčí, divočina i ryby. Záleží tedy jen na vás a na tom, jaké maso máte rádi.

Letní saláty: S rukolou, jahodami nebo odlehčený s bramborami! Všechny si zamilujete!

Letní saláty: S rukolou, jahodami nebo odlehčený s bramborami! Všechny si zamilujete!

V letních dnech asi moc chuť k jídlu nemáte. A rozhodně ne na něco tučného nebo teplého. Dopřejte si tedy k obědu nebo večeři nějaký salát! Na výběr máte nejen ze zeleniny, ale i ovoce. Kouzlit se dá naprosto s čímkoli. 

Čočka s vepřovou pečení Romana Pauluse

Čočka s vepřovou pečení Romana Pauluse

80 min. | hlavní chod | 3 596 kJ/porce

Čočka s kořenovou zeleninou zahuštěná francouzským máslem a ovoněná citronovou kůrou a čerstvou mátou chutná skvěle s vepřovými závitky.

Lehký bramborový salát podle Romana Pauluse

Lehký bramborový salát podle Romana Pauluse

30 min. | příloha | 1 945 kJ/porce

Dbáte na štíhlou linii? Pak je pro vás ideální přílohou bramborový salát s červenou cibulí bez majonézy, zalitý silným drůbežím vývarem.

Řízky podle slavných kuchařů: Pravý vídeňský i parmazánové od Dity P.

Řízky podle slavných kuchařů: Pravý vídeňský i parmazánové od Dity P.

Řízky. Kdo by tuhle klasiku nemiloval. Kus masa ve zlatavém trojobalu sice není nic dietního, ale jednou za čas si ho prostě musíte dopřát! Není divu, že ho milují i slavní kuchaři. Inspirujte se jejich recepty na ty nejlepší řízky.…

Zapečené mleté maso s bramborami a sýrem feta podle Romana Pauluse

Zapečené mleté maso s bramborami a sýrem feta podle Romana Pauluse

Roman Paulus, šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron, pod jehož vedením získala restaurace Alcron třikrát Michelinskou hvězdu, a držitel titulu Kuchař roku 2009 až 2010, patří dlouhodobě…

Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej

Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej

Grilování je český fenomén, a kdo negriluje, není Čech. Jenže jak to udělat, abyste steak neměla jako podrážku, co grilovat, aby to nebyla nuda, a jak ogrilovat celé kuře? Na to jsme se zeptaly Romana Pauluse.

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Krásné moderátorce Primy zkrachoval vztah:…

S Novým rokem nový začátek! S takovým heslem začala rok 2018 moderátorka Prima Lenka Špillarová (31).…

celý článek »

Prezidentské volby 2018

Zákulisí prezidentské debaty na ČT: Zeman…

Nechce být kladeč věnců. Podmínky si ale prý klást umí. Prezident Miloš Zeman (73) se utká se svým…

celý článek »

České celebrity

Jak bydlí misska Doleželová s milionářem…

Po dlouholeté smůle, kdy Jana Doleželová (36) jezdila po akcích a lovila muže svých snů, zakotvila…

celý článek »

Krimi

Otce miliardáře Janečka si vyhlédl podvodník:…

Chtěl z něj podvodem vylákat dva miliony korun! Podnikatel Ladislav V. si jako svou oběť podle obžaloby…

celý článek »