Články s klíčovým slovem "recepty"
Slepované hvězdičky
20 min. | cukroví | 221 kJ/porce
Slepované mají děti rády, zvláště když je základem dobrá marmeláda. Nešetřete na ní.
Báječné drůbeží pečínky: Dopřejte si husu, slepici nebo kuře!
Drůbež patří k nejoblíbenějším masům. A drůbež není jen kuře, i když to asi připravujeme v kuchyni nejčastěji. Je rychle hotové a chutná fantasticky. Kuřecích pokrmů se snad nedá ani přejíst, protože variací na ně je spousta. Pokud…
Kuře á la kachna
55 min. | hlavní chod | 1 623 kJ/porce
Jednoduchý a oblíbený recept, který udělá radost všem, kteří kachnu sice milují, ale je pro ně až moc tučná. A ještě jedno plus tahle variata má, je rychle hotová.
Nejlepší omáčky: Rajská, koprovka nebo svíčková na smetaně!
Tahle česká klasika nemá ve světě obdoby a na tom trváme! K dosažení dokonalosti omáček je potřeba zkušenost, trpělivost a někdy trvá dlouhé roky, než se z vás stanou omáčkoví machři. Věřili byste, že jsou rodiny, které mezi sebou…
Recept na poctivý domácí chléb: Triky, jak ho mít co nejlepší!
Křupavý a čerstvý chleba hned po ránu? Proč ne, stačí, když se ho naučíte upéct sami doma. Můžete zkusit klasický pšeničný, ovšem fantazii se meze nekladou. Chléb se dá upéct z ječné mouky, ovesné, pohankové, špaldové nebo žitné!…
Křenová omáčka
100 min. | hlavní chod | 836 kJ/porce
Typická česká omáčka, pro kterou je příznačná pikantní chuť díky křenu. Kdo ji ochutná, čeká ho jedinečný zážitek.
Znojemská omáčka
160 min. | hlavní chod | 591 kJ/porce
Tahle omáčka má aroma octa, protože jejich základem jsou sladkokyselé okurky. Je ideální k masu a hodí se ní knedlíky nebo rýže.
Luxusní dezerty první republiky: Roláda, dort s ořechy a bezé s krémem!
Kdysi se v Praze chodilo na dortíky k Myšákovi nebo Bergerovi. Cukrárny byly za první republiky opravdovým chrámem, kde jste si pochutnali na skvělých dezertech, dortech či moučnících. Zručné hospodyně zvládly stejně dobré samy…
Piškotová roláda
17 min. | dezert | 980 kJ/porce
Piškotové rolády jsou u nás víc než oblíbené. Vypadají elegantně a přitom je zvládne v domácím prostředí téměř každá zručnější kuchařka.
Ořechový dort
80 min. | dezert | 2 674 kJ/porce
Tenhle dort s ořechy dodá vašemu nedělnímu obědu punc elegance a kvality. K tomu uvařte dobrou kávu a o chuťové zážitky máte postaráno.
Bezé skořápky
35 min. | dezert | 404 kJ/porce
Elegantní kousky ze sněhového těsta byly vždycky pýchou vysoké cukrařiny. Nepotřebujete k tomu mouku a chutnají tak skvěle, že jim nadobro podlehnete.
Výtečný koláč k čaji
55 min. | dezert | 2 070 kJ/porce
Domácí moučníky byly vždycky chloubou české kuchyně. Za první republiky bývala sladká jídla podávána jako hlavní chod zcela běžně.
Punčový dort
60 min. | dezert | 1 870 kJ/porce
Tenhle recept z první republiky určitě ocení každá kuchařka, která miluje poctivou cukrařinu. Najdete spolu s dalšími v Kuchařce první republiky, kerou vydal Smart Press.
Svatomartinské menu: Báječná husa, knedlíky a zelí! Poradíme vám, jak na to!
Svátek svatého Martina bez dobrého jídla? Ani nápad! Dopřejte si ty nejlepší pochoutky a inspirujte se našimi radami a skvostnou husu s přílohou připravte v pohodlí domova a s láskou. Věřte nebo ne, láska prochází žaludkem!
Podzimní klasika: Báječné sladké recepty z hrušek!
Máte doma plnou bednu hrušek a nevíte, co s nimi? Není nic jednoduššího, než z nich upéct některý z našich sladkých koláčů, muffinů nebo chlebíčků. V kombinaci s dalšími ingrediencemi chutnají naprosto dokonale!
Recepty na šťavnatý bůček: Pomalu pečený, marinovaný nebo s nádivkou!
Bůček nepatří zrovna k tomu nejdietnějšímu, co bychom mohli sníst. Ovšem zase je to taková voňavá dobrota, které prostě jednou za čas nemůžete odolat! Neochutnat tyhle recepty by byla velká chyba!
Rohlíková pizza
35 min. | chuťovka | 856 kJ/porce
Ital by nad touhle bleskovou večeří sice zaplakal, ale pokud vám zbyly staré rohlíky a vy z nich nechcete dělat strouhanku, je tohle ideální, levný recept!
Chlebová polévka
30 min. | polévka | 1 336 kJ/porce
Zbyl vám doma chléb, který už na normání jídlo není? Připravte z něj skvělou chlebovou polévku.
Pomalu pečený bůček
280 min. | hlavní chod | 462 kJ/porce
Pomalu bečený bůček bude chutnat mnohem líp. A dokonale si padne do noty se zelím!
Marinovaný vepřový bůček
160 min. | hlavní chod | 303 kJ/porce
Tenhle bůček má zlatavou kůrčičku a rozhodně by byla chyba nesníst úplně všechno, co dostanete na talíř.
Pečený vepřový bůček na cibuli
140 min. | hlavní chod | 223 kJ/porce
Ideální oběd, který bude chutnat všem milovníků vepřového. Jako přílohu doporučujeme dušený špenát a bramborový knedlík. Ale chutná i studený s chlebem.
Recepty na nejlepší guláše: Pravý maďarský, hovězí i bramborový
Guláš je dokonalé jídlo do sychravých dní. Je plný dušeného masa a zeleniny, vaří se v jednom hrnci, takže si neušpiníte mnoho nádobí a nejlepší je ho jen tak nechat probublávat na plotně. Za málo práce tak vznikne dokonalé, hřejivé…
Hovězí guláš na černém pivu s hříbky
110 min. | hlavní chod | 824 kJ/porce
Tenhle guláš má chuť, které neodoláte. Černé pivo, hřiby, hovězí maso - ideální spojení.
Hovězí guláš s fazolemi
70 min. | hlavní chod | 2 022 kJ/porce
Hovězí maso a fazole, to je správná kombinace pro správné chlapy! Tenhle guláš jim bude určitě chutnat.
Guláš z hlívy ústřičné
60 min. | hlavní chod | 2 551 kJ/porce
Nemusíte maso? Nevadí! Guláš můžete uvařit i z téhle houby. Chutná možná líp než masový.
Podzimní polévky, které vás zahřejí! Gulášová, z hlívy ústřičné nebo fazolová!
Podzim je doba, kdy se potřebujeme pořádně zahřát, a to pěkně zevnitř. Nejlepší způsob je uvařit si nějakou zahřívající polévku! Nejenže krásně zahřejí, ale jsou taky syté, takže nahradí klidně i druhý chod. Dopřejte si některou…
Hřejivá zeleninová polévka s quinoou
22 min. | polévka | 2 199 kJ/porce
Tahle jemná a hřejivá polévka skvěle obohatí váš polévkový repertoár. Můžete do ní přidat jakoukoli zeleninu, kterou máte v lednici.
Polévka z hlívy ústřičné
25 min. | polévka | 48 kJ/porce
Nemusíte maso? Udělejte si bezmasou polévku a lá držkovka. Hlíva ústřičná je naprosto ideální a chutní skvěle.
Polévka z červené čočky
25 min. | polévka | 550 kJ/porce
Tahle polévka zahřeje tělo i duši. A navíc po ní nepřiberete.
Jak správně připravit jíšku? Rychlý a snadný recept na domácí zásmažku!
Ať už jsou to polévky, omáčky nebo šťávy k masu, tam všude má jíška své místo. A jestli někdo tvrdí, že to jde i bez ní, nemá pravdu. Dobře zahuštěná omáčka totiž dobře přilne k masu, ale vodová se vsákne do knedlíků a jídlo doslova…
