V létě je třeba se řádně osvěžit a také doplnit potřebnou energii. Obojí získáte, když si dopřejete domácí smoothie nebo džus. Ač se na první pohled jejich příprava zdá velmi jednoduchá, přesto lze i v ní natropit spoustu chyb.…
Vsaďte na nadýchané těsto a šťavnatou náplň a dopřejte si sladkou pochoutku vonící létem. Použijte jakékoliv ovoce, které vás napadne, výsledek bude vždycky vynikající. Ať už si je dáte k obědu nebo k večeři.
Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…
25 min. | dezert | 4 121 kJ/porce
Vyzkoušejte nenáročný dezert ze zmražených jahod, který máte jedna dva hotový!
Letní horké dny přímo vybízejí k osvěžení. Jedním ze způsobů, jak se zchladit v parných dnech, mohou být osvěžující limonády, které si můžete připravit jednoduše doma, za pomoci snadno dostupných a levných ingrediencí. Vyzkoušejte…
Chystáte se na zahradní slavnost a chcete oslnit hosty hezky naservírovaným jídlem? Pak nezapomeňte ani na ovoce! Jenže jak naaranžovat ananas tak, aby to bylo netradiční? Poradíme vám, jak na to! Stejně jako to, jak toto exotické…
Tartaletky, malé koláčky z křehkého těsta, patří mezi oblíbené dezerty, které vypadají dokonale a chutnají ještě lépe. A co je podstatné, jejich příprava není nijak náročná, stačí jen trocha trpělivosti při výrobě křupavých košíčků,…
I když venku teploty zrovna létu neodpovídají, není důvod, proč si neprovonět domácnost dokonalým ovocným koláčem. Ať už se rozhodnete pro bublaninu, poctivý kynutý nebo jednoduchý koláč na plech, nikdy nesmíte zapomenout na spoustu…
Nezáleží na tom, zda jste zkušený kuchař nebo naprostý začátečník. Každý v kuchyni děláme nějaké ty chyby. Dokonce i dobří kuchaři a ostřílení profesionálové. Stává se to, když spěcháme, jsme tak trochu líní, nebo třeba jen proto,…
Sezona nejsladších českých jahod je tady. Pokud jste si je nevypěstovali na zahrádce, vyražte na samosběr. Pobudete na čerstvém vzduchu, pod hřejivými slunečními paprsky a pořídíte tyto sladké červené plody za bezkonkurenčně nejnižší…
V tomto díle vás šéf naučí způsob, jak tepelně upravit zeleninu, aby zůstala uvnitř ještě čerstvá a hlavně aby si ponechala svoji svěží barvu. Tímto způsobem můžete i například nechat rychle zatáhnout maso. Jedná se o blanšírování.…
Snad žádné jiné letní ovoce nechutná tak sladce! Už teď jsou jich všude plné stánky. Můžete si je samozřejmě dát samotné. Ale ještě lepší je připravit si z nich jeden z našich vynikajících dezertů.
Vyskládat nákup z tašky do lednice zvládne i malé dítě, na tom přeci nic není. Jenomže proč se vám potom tak často stává, že šunka, nebo sýr, který jste koupili teprvě před dvěma dny už příliš nevoní a na zelenině se začíná tvořit…
Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.
Zásoby loňských jablek a hrušek už pomalu docházejí a od letošního čerstvého ovoce nás dělí ještě měsíc dva. Ale pokud vás honí chuť na ovocný dezert, neváhejte sáhnout po ovoci mrazeném. Pokud jste si zamrazila vlastní loňskou…
Stát se skvělou kuchařkou je snadnéStát se skvělou kuchařkou je snadné Vaření je krásná hra, na jejímž konci vždy čeká odměna. Přesto stále hodně lidí tvrdí, že vařit neumí a že je to nebaví. Přitom je to tak snadné a zábavné!
195 min. | hlavní chod | 4 511 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa se naplní směsí z cibule, rozinek, fíků, jablek, petrželky a upeče se. Podává se s bramborovým knedlíkem či kroketami.
80 min. | moučník | 1 638 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z kynutého těsta s rozinkami, mandlemi a kandovaným ovocem. Plát těsta zavineme kolem válečku marcipánu. Upečenou štolu hojně pocukrujeme.
180 min. | cukroví | 10 189 kJ/porce
Netradiční bonbóny připravené z čerstvých švestek a bez umělých dochucovadel a konzervantů si zamilujte vy i vaše děti. Je to snazší, než si myslíte.
30 min. | zmrzlina | 7 105 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí zmrzlina ze šlehačky, mléka, žloutků a cukru. Dochutíme kakaem, oříšky a vším co máme rádi. Po zmražení můžeme polít polevou.
55 min. | dezert | 1 770 kJ/porce | Česká kuchyně
Zdravý a lehký dezert z pohanky zachutná i odpůrcům zdravé výživy. K ozdobě a dochucení využijte čerstvé letní ovoce.
70 min. | hlavní chod | 4 583 kJ/porce | Česká kuchyně
Zřejmě každý rád zhřeší tímto sladkým pokrmem. Zkuste naší variantu se zakysanou smetanou.
30 min. | zmrzlina | 3 671 kJ/porce | Malajská kuchyně
Chladivé potěšení v letních dnech z manga, pomeranče a vína je ozdobeno čerstvým ovocem a ořechy.
20 min. | dezert | 1 130 kJ/porce | Česká kuchyně
Dezert z ovoce - pomeranče, grapefruitu, kiwi, jablka, banánu je ochucen medem, smetanou a citrónovou šťávou.
20 min. | dezert | 3 582 kJ/porce | Česká kuchyně
Zmrzlý ovocný jogurt je obložen šlehačkou s čerstvým ovocem, posypán pistáciovými oříšky a ozdoben meduňkou.
13 min. | dezert | 1 203 kJ/porce | Česká kuchyně
Pokud nemáte doma prášek na pudink, nezoufejte a udělejte pudink, jak jej dělávaly naše maminky - z čerstvého ovoce, konkrétně z banánu.
10 min. | dezert | 1 932 kJ/porce | Česká kuchyně
Piškoty, čerstvé jahody a jahodový pudink jsou základem poháru, který je ozdoben šlehačkou a oplatkou.
15 min. | nápoj | 249 kJ/porce | Česká kuchyně
Nápoj z džusu, čaje a čerstvého ovoce - pomeranče a jablka, který je okořeněn hřebíčkem, skořicí a badyánem je nealkoholickou verzí běžného punče.
55 min. | dezert | 1 888 kJ/porce | Česká kuchyně
Jablka zbavená jadřinců jsou plněna směsí banánu, pomeranče, skořice, medu, rumu a vlašských ořechů.
20 min. | dezert | 863 kJ/porce | Česká kuchyně
Různé druhy ovoce ochucené vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou.