Brambory jsou vděčné a patří k důležitým složkám našeho jídelníčku. Prý je to historicky nejpoužívanější potravina a v české kuchyni najdeme spoustu jídel, v nichž tvoří právě brambory základní surovinu. K nejoblíbenějším jídlům…
Ačkoli připluly až z Ameriky, staly se jedním z pilířů české kuchyně. Dají se upravovat na mnoho způsobů a leckdy dokážou uspokojit i ty nejmlsnější jazýčky. Navíc příprava pokrmů z brambor není kdovíjak časově náročná.
Přestože langoše už dávno zlidověly, koupíte je na každých trzích u stánku s rychlým občerstvením a skoro je považujeme za klasické české jídlo, tato smažená pochoutka spadá svým původem do maďarské kuchyně. I když receptů najdete…
60 min. | hlavní chod | 3 099 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmažené langoše z kynutého těsta se potírají tatarskou omáčkou smíchanou s utřeným česnekem či se pokapou kečupem a posypou sýrem.
50 min. | hlavní chod | 2 023 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Osmažené placky z kynutého těsto je ochutí buď jen česnekem nebo kečupem a strouhaným sýrem.
45 min. | hlavní chod | 1 242 kJ/porce | Česká kuchyně
Langoše udělané z domácího těsta jsou lepší než ty ze stánku. Každý,kdo je má rád, si pochutná na křupavém těstě s česnekem nebo kečupem a sýrem.
90 min. | hlavní chod | 2 297 kJ/porce
Kynuté slané koblihy s utřeným česnekem, sýrem a tatarkou.
40 min. | moučník | 17 741 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Langoše z kynutého bramborového těsta pečeme na rozpáleném oleji. Podáváme se sýrem, s kysanou smetanou či s kečupem.
60 min. | hlavní chod | 9 710 kJ/porce | Česká kuchyně
Langoše z kynutého bramborového těsta, smažené v oleji, potírané česnekovým olejem, ketčupem a posypané sýrem.