Články s klíčovým slovem "citron"
Kuřecí stehna pečená v mléce
60 min. | hlavní chod | 2 955 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna jsou marinována ve směsi z mléka, citrónové šťávy a pažitky a poté upečena. Z marinády se vytvoří chutná omáčka.
Krůtí měšec
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Masovo-ovocná bomba pro mlsné jazýčky: krůtí prsa plněná ananasem a kiwi se podávají s banánovo-mandlovou omáčkou.
Smažené kuřecí tyčinky
35 min. | hlavní chod | 4 127 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí nudličky jsou obaleny v těstíčku se sezamovými semínky a osmaženy.
Kuřecí maso s citróny
90 min. | hlavní chod | 2 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso naložené v citrónové šťávě se opeče společně s kousky citrónu, brambor a cibule.
Krůtí steaky se zeleninou
40 min. | hlavní chod | 775 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí maso naložené v medu a citrónové šťávě je ugrilováno společně s bramborovo-cibulovými špízy.
Pečená krůtí prsa na medu
50 min. | hlavní chod | 1 612 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa upečená v troubě jsou podávána s omáčkou z pomerančové šťávy, medu a sójových klíčků.
Kuřecí maso s bylinkami
45 min. | hlavní chod | 3 146 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa plněná bylinkovým máslem a petrželovou natí jsou obalena v klasickém trojobalu a opečena.
Gratinovaný losos
35 min. | hlavní chod | 978 kJ/porce | Norská kuchyně
Plátky lososa zapečené s bílým vínem, smetanou, kečupem a nastrouhaným sýrem se podávají v Norsku.
Jemná bábovka
55 min. | moučník | 8 649 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasika české kuchyně - bábovka, která je díky 4 vejcím žluťavoučká a jemná na chuť.
Pstruzi na víně
60 min. | hlavní chod | 5 174 kJ/porce | Italská kuchyně
Pstruzi společně s mrkví, celerem, petrželí, cibulí a houby jsou opečeny a podušeny na víně a smetaně.
Humrová pěna
15 min. | předkrm | 696 kJ/porce | Kanadská kuchyně
Pěna z humřího masa, aspiku a smetany je ochucena pepřem a šťávou z citrónu. Podává se s bílým pečivem.
Farská vánočka
90 min. | moučník | 17 613 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánočka z kynutého těsta plněná mnadlemi a rozinkami je ochucena citrónovou kůrou a muškátovým oříškem.
Řízky a bramborový salát
90 min. | hlavní chod | 5 131 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasika, která patří neodmyslitelně k Vánocům: usmažené vepřové řízky s bramborovým salátem.
Podzimní salát
50 min. | salát | 2 225 kJ/porce | Česká kuchyně
Salár z uvařeného celeru, šunkového salámu, mrkve a čínského zelí je podáváno s pažitkou a zálivkou z tatarské omáčky.
Hovězí na houbách
70 min. | hlavní chod | 1 645 kJ/porce | Česká kuchyně
Zadní hovězí maso je krátce opečeno a poté dušeno s kořenovou zeleninou, ze které se udělá omáčka s houbami a smetanou.
Novoroční svíčková
75 min. | hlavní chod | 1 799 kJ/porce | Česká kuchyně
Osvědčená česká klasika potěší nejen na Nový rok - svíčková podávaná s houskovým knedlíkem a s omáčkou je ozdobena citrónem, šlehačkou a brusinkami.
Meruňkový krém s omáčkou kiwi
20 min. | dezert | 347 kJ/porce | Česká kuchyně
Krém z meruňek, jogurtu, cukru a želetiny je podáván s rozmixovaným kiwi a s ovocem.
Jehněčí řízečky
50 min. | hlavní chod | 2 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky jehněčího masa jsou obaleny ve vejci, rozdrobeném chlebu a opečeny dozlatova. Podává se s citrónovým dipem z jogurtu, česneku, meduňky, citrónové šťávy a oleje.
Chutné těstoviny
40 min. | hlavní chod | 3 336 kJ/porce | Česká kuchyně
Trojbarevné těstoviny se v míse střídají s hráškem, šunkou a sýrem ricottou, vše je společně zapečeno.
Višňová polévka se smetanou
35 min. | polévka | 1 765 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z odpeckovaných višní je ochucena skořicí, citrónovou šťávou, cukrem a zakysanou smetanou.
Švestky grilované se slaninou
27 min. | chuťovka | 1 407 kJ/porce | Thajská kuchyně
Sušené švestky nasáklé červeným vínem a obalené ve slanině jsou opečeny na grilu. Jídlo pochází z Thajska.
Baklava II.
60 min. | moučník | 1 687 kJ/porce | Řecká kuchyně
Bochánky plněné rozemletými ořechy jsou zality šťávou z citrónu a upečeny do zlatava.
Vepřové na sladko-kyselo
90 min. | hlavní chod | 5 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vepřového bůčku je opečeno s kapsou naplněnou směsí z jablek, sušených švestek, skořicí, cukrem a strouhankou. Podává se s omáčkou ze zakysané smetany, se zelím a opečeným anansem.
Řecké kuře
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Předpečené kuře s cuketami je poté dopečeno v troubě v marinádě z bílého vína, šalotky, citrónů a dochuceno černými olivami.
Pstruh pečený v anglické slanině
30 min. | hlavní chod | 1 851 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh plněný špenátem ochuceným česnekem se obalí v anglické slanině a peče v troubě.
Pstruh na modro s pošírovanou zeleninou
30 min. | hlavní chod | 1 991 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh uvařený společně s kořenovou zeleninou je přelitý smetanovou omáčkou.
Pečená treska s citronovou šťávou
75 min. | hlavní chod | 2 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba obalená v mouce a ve vejci je osmažena a podávana s bramborovým salátem a s krémem z kyselé smetany.
Meruňkové řezy II.
50 min. | moučník | 15 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Vychladlý korpus se potře krémem z tvarohu, sýra, cukru a citrónové šťávy, poté se položí meruňky a zalije želatinou.
Maková roláda zdobená meruňkami
135 min. | moučník | 14 992 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát kynutého těsta je potřen makovou nádivkou, posypán sušenými meruňky a srolován do rolády. Po upečení se roláda potře meruňkovouo marmeládou a posype krystovým cukrem.
Kovářský smažený řízek
45 min. | hlavní chod | 1 146 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta plněná naloženou cibulí v pivě a obalená v klasickém trojobalu je usmažena a podávána se zeleninou.
