50 min. | dezert | 1 399 kJ/porce
Není lepší letní moučník, než bublanina. Snad až na minibublaninu.
Sezóna sladkých šťavnatých třešní se blíží ke konci. Stromy jsou rudými, někdy až dočerna uzrálými plody obsypané. Hospodyňky pečou bublaniny, zavařují kompoty, dělají džemy a šťávy. Kdo však tohle jednou absolvoval ví, že vypeckovat…
Čerstvě natrhané, voňavé, sladké a šťavnaté. Českým jahodám se prostě nedá odolat. Ať už si je koupíte na trhu nebo je vlastnoručně natrháte na plantážích. Jenže právě jahody patří k nejchoulostivějšímu ovoci. Snadno se vám tak…
Vyboulený dortový korpus, bábovka, která nejde vyklopit, všechno ovoce propadané na dno bublaniny, nevyběhlý koláč. Zákon schválnosti většinou funguje dokonale. V momentě, kdy vám na výsledku nejvíc záleží, se všechno pokazí. Nenechte…
Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…
I když venku teploty zrovna létu neodpovídají, není důvod, proč si neprovonět domácnost dokonalým ovocným koláčem. Ať už se rozhodnete pro bublaninu, poctivý kynutý nebo jednoduchý koláč na plech, nikdy nesmíte zapomenout na spoustu…
45 min. | chuťovka | 400 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina ze sardinek, ementálu, vajec a mléka je doplněna olivy a jednoduchá na přípravu. Jako slaný dezert se hodí ke skleničce vína!
45 min. | moučník | 20 828 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina z vejce, cukru, oleje, mléka, prášku do pečiva a vanilkového cukru. Poklademe třešněmi a upečeme v předehřáté troubě.
50 min. | moučník | 16 207 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina pokladená ovocem a upečená v troubě. Po schladnutí potíráme džemem.
110 min. | moučník | 21 227 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina z toustového chleba, másla, smetany, žloutků, sněhu, ochudená mandlemi, skořicí, hřebíčkem a třešňovicí.
45 min. | moučník | 12 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Rychlá bublanina ze žloutků, cukru, mouky, kypřícího prášku, oleje, mléka a sněhu. Posypeme borůvkami a pečeme dozlatova.