Meruňky patří k nejlahodnějším druhům ovoce. A nejsou jen lahodné, jsou taky zdravé a plné vitaminů. Letos dozrávají mnohem dřív, tak z nich připravte nejlepší dezerty, po kterých se jen zapráší. Na jazyku se jen rozplynou.
Meruňky jsou nabité zdravými živinami, obsahují zejména karoten, zlepšují činnost střev a díky kyselině listové zpomalují stárnutí. Teď v létě je můžete jíst navíc na kila, protože mají málo kalorií. Naprosto fantasticky chutnají v tvarohových knedlících!
Tvarohové knedlíky s meruňkami
Jsou božské, nadýchané a naprosto delikátní. Můžete je udělat v neděli k obědu a máte hlavní jídlo i dezert dohromady.celý článek
Z meruněk můžete upéct celou řadu nejrůznějších koláčů, dezertů či řezů. Některé z nich jsou i velmi snadné a rychle hotové. Pozor, meruňky jsou náchylné ke skladování, takže až je koupíte, hned je zpracujte, aby se nezkazily. Tyhle recepty rozhodně stojí za to, abyste podle nich pekli – jsou vážně skvělé.
Tenhle koláč je rychlý, chutný a velice snadný na přípravu. A nemusíte nic vážit, stačí vám hrnek.celý článek
Koláč s meruňkami a se švestkami
Koláč z kynutého těsta potřeného máslem a pokladeného ovocem. Sypeme mandlemi a poléváme máslem.celý článek
Vychladlý korpus se potře krémem z tvarohu, sýra, cukru a citrónové šťávy, poté se položí meruňky a zalije želatinou.celý článek
Rychlý koláč s droždím a meruňkami
Tenhle koláč je hotový hned a chutná naprosto dokonale.celý článek
K meruňkám se nádherně hodí i tvaroh, který dodá koláči vlhkost. Tuhle kombinaci milují hlavně děti a chybu s ní neuděláte ani k nedělní kávě. K meruňkám lze přidat i rybíz a získáte netradiční pochoutku, která hned zmizí ze stolu. A ještě jedna výhoda – tyhle řezy nemusíte péct!
Řezy z vrstvy piškotů, krému z másla, cukru, tvarohu a želatiny. Poklademe meruňkami a ozdobíme čokoládovou polevou.celý článek
Meruňky si každý sice spojí hlavně s knedlíky nebo koláčem, ale můžete z nich připravit i likér nebo mražený sorbet, který hlavně v horkých dnech nádherně osvěží.
Mražené meruňky rozmixované s pomerančovým džusem, dochucený cukrem a podávaný s lístky čerstvé máty.celý článek
Chcete upéct něco náročnějšího? Zkuste trdelník podle našeho videoreceptu:
