Marináda na maso na gril: Nejlepší je fíková! | Recepty.Blesk.cz

Marinády na grilované steaky: Bylinková, česneková a fíková

Foto: shutterstock.com
01.06.2018 / 06:00

Marináda na maso je naprostý základ, pokud si chcete v létě užít dokonalá jídla z grilu! Pokud milujete grilovaná masa, pak si dopřejte ta nejlepší – hovězí steaky. Nakupte to nejlepší maso, kvalitní olej a zkoušejte koření i bylinky. No a jestli potřebujete inspiraci, využijte naše recepty na nejlepší marinády.

Co naplat, i když se dobře grilují i kuřecí maso nebo ryby, nejlepší steak je prostě ten hovězí! A je jedno, jestli ho máte rádi rare, medium nebo well done, základem musí být pokaždé kvalitní maso a jemná marináda, která zvýrazní chuť hovězího a zároveň ji nepřebije. Tyhle marinády jsou univerzální, to znamená, že je můžete použít i na jiné druhy masa – ale na hovězím chutnají přece jen nejlíp.

Univerzální fíková barbecue marináda

Univerzální fíková barbecue marináda

Tahle nasládlá marináda se hodí ke všem druhům masa. Navíc do ní maso nenakládáme, ale potíráme chvíli předtím, než je dokonale propečené a připravené…celý článek

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Univerzální zázvorovo-sojová marináda

Marináda, do které není potřeba maso nakládat, stačí potírat během grilování. Hodí se na jakékoli maso. Má asijský podtón sojové omáčky a čerstvého…celý článek

Středozemní marináda na hovězí steaky

Středozemní marináda na hovězí steaky

Vůně středozemní marinády, připomínající slunnou Itálii, se skvěle snoubí s nezaměnitelnou chutí hovězího masa. Ideální je roštěná nebo pupek. Minimální…celý článek

Do marinád se skvěle hodí výrazná zelenina, jako je česnek, nebo bylinky – například rozmarýn. Ovšem chybu neuděláte ani se sójovou omáčkou nebo ovocem. Například pomeranč dodá hovězímu steaku zvláštní výraznou chuť.

Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak

Česnekovo-sojová marináda na hovězí steak

I když je tahle marináda nejlepší na hovězí žebírka, chutnat bude i na prorostlejší hovězí steak.celý článek

Pomerančová marináda s rozmarýnem

Pomerančová marináda s rozmarýnem

Marináda z olivového oleje, pomerančové šťávy, rozmarýnu, kremžské hořčice, bylinkového octu a česneku. Výborně se hodí na kuřecí maso.celý článek

Milujete steaky a alkohol? Proč ne. Existují marinády, do nichž se dává například víno nebo koňak. Díky alkoholu se maso rychleji upeče, protože alkohol se začne jako první odpařovat. Pozor tedy, abyste neměli ze steaku černou botu.

Marináda s červeným vínem

Marináda s červeným vínem

Marináda z oleje, červeného vína, bobkového listu, tymiánu, cukru a česneku.celý článek

Bylinková marináda s koňakem

Bylinková marináda s koňakem

Marináda z olivového oleje, koňaku, šalvěje a barevného pepře. Výborně se hodí na hovězí steaky.celý článek

 

Jaké hovězí maso se hodí nejvíc pro steaky na gril? Podívejte se na naše VIDEO:

720p 360p
Jaké hovězí maso se nejlépe hodí na steaky na grill • 

Diskuse k článku

.

Máte doma záplavu rajčat? 3 geniální a snadné tipy, co s nimi udělat!

Zahrada plná rajčat a vy je nezvládnete všechny sníst? Nevadí, poradíme vám, jak je zpracovat. Je přece škoda, abyste je vyhodili. Zkuste tyhle tři recepty, které se rozhodně budou v kuchyni hodit.

Domácí kečup na 5 způsobů: Už nikdy nebudete chtít jiný

Domácí kečup je mnohem lepší než ten kupovaný. Nejsou v něm žádné konzervanty, ale ani chutí se nedají srovnat. Ten, který si uvaříte doma, totiž opravdu chutná božsky.

Rychlé letní večeře hotové do třiceti minut! Saláty, těstoviny nebo ryby

Komu by se v horku chtělo vařit a trávit u sporáku dlouhé hodiny? Jen málokomu. Přesto jíst musíme, takže vám nabízíme recepty, které jsou hotové do půlhodiny, jsou snadné, a navíc nejsou těžké, takže po obědě můžete klidně

Levandulové recepty, které musíte vyzkoušet! Sirup, zmrzlina nebo limonáda na osvěžení

Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

„Otloukánek“ Štika čeká dítě s mladší milenkou:…

Monika Štiková (46) se v reality show Štiky představila jako žena, která nejde pro ostrá slova daleko.…

celý článek »

Krimi

Půl lahve vodky a sedl za volant: Zbohatlický…

Moc se těšil, až se stane otcem. Narození svého dítěte se však nedočkal. Nastávajícího tatínka Iduse…

celý článek »

Svět

Stal se symbolem janovské tragédie: První…

Zelený náklaďák, za jehož volantem seděl, se stal symbolem tragédie v Janově. Vozidlo totiž řidič…

celý článek »

Politika

Klause mladšího vyzývá exministr: Ať zváží…

Kolem Václava Klause mladšího, poslance ODS, je v jeho straně rušno. Exministr Petr Bendl ho vyzval,…

celý článek »