Venku mrzne, až to praští, všude kolem někdo kýchá nebo pokašlává, takže je načase začít vařit jídla, která skvěle chutnají, a navíc obsahují suroviny, které jsou skvělými pomocníky proti nachlazení. Třeba česnek!
S česnekem se dá kouzlit naprosto perfektně, a co si budeme povídat, hodí se skoro do všeho. Například s těstovinami ladí dokonale. Zkuste tyhle tři recepty, které jsou snadné, rychlé a vynikající. A máte-li raději polévky, česnečka by neměla na vašem stole chybět.
Královská česnečka s bramborami, kmínem a petrželovou natí. Hotovou polévku rozmixujeme a podáváme s dokřupava opečeným chlebem.celý článek
Tagliatelle s česnekem a feferonkou
Těstoviny promíchané s orestovanu směsí žampionů, feferonky a česneku, dochucenou citronem a petrželkou.celý článek
Máte raději brambory? Pak rozhodně neopomeňte starou českou klasiku – bramborák. Je křupavý, voní po česneku a rozplývá se doslova na jazyku. Patří k perlám české gastronomie a nejlepší je ze starých brambor, kterých je teď všude dost. A v kombinaci s česnekem jsou doslova fantazií. Třetí recept je navíc obohacen masem, takže si přijdou na své i ti, kteří se bez masa neobejdou.
Bramborák s uzeninou a jarní cibulkou
Bramborák je skvělý jako příloha ke guláši, ale když do něj přidáte uzeninu nebo uzené, pochutnáte si na něm i jen tak.celý článek
Opečené plátky vepřové krkovice jsou vloženy do bramborových placek. Jídlo ozdobeno opečenou slaninou a sezónní zeleninou.celý článek
Česnek se výtečně hodí i ke kuřecímu masu, zejména k pečeným nebo smaženým receptům. Přemýšlíte, jaký česnek koupit? Pokud ho neradi loupete, pak vybírejte takzvaný paličák, který má větší stroužky a jemnější chuť. Nepaličák má stroužky menší, takže loupání zabere víc času.
Kuřecí stehýnka s česnekem a bylinkami
Smažená jídla sice nejsou nejzdravější, ale přesto patří mezi nejoblíbenější. A právem! Kuřecí paličky jsou totiž skvělým obědem i teplou večeří.celý článek
Křidýlka v marinádě z ančoviček a česneku
Netradiční marináda dodá křidýlkům dokonalou chuť!celý článek
Také neodoláte kuřeti na jakýkoliv způsob. Zkuste toto provoněné rozmarýnem. Příprava je snadná a pak už se peče samo.celý článek
Česnekové brambory s pečeným kuřetem
Pečené kuře a brambory jsou vynikajícím hlavním chodem.celý článek
Skvěle se dá česnek zkombinovat i s dýní a rozmarýnem. Tenhle recept je levný a chuťově velmi zajímavý.
Pečená dýně na rozmarýnu a česneku
Zkuste tuhle pečenou dýni, s česnekem dostane správný říz a rozmarýn jí dodá nádhernou vůni.celý článek
Víte, jak bleskově oloupat česnek? Podívejte se na naše VIDEO:
