Nejlepší jablečné křížaly! Zbavte se přebytku jablek a vyrobte pochoutku na zimu | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší jablečné křížaly! Zbavte se přebytku jablek a vyrobte pochoutku na zimu

  • Foto: iStock
    27září   2017  /  06:00

    V zimě jako když je najdete! Zvláště pokud rádi u televize něco chroupáte, tak si určitě udělejte do zásoby hromadu jablečných křížal. Jsou zdravé, výborně chutnají a nemají moc kalorií. Víte, jak na ně?

  • Sušení ovoce


    Foto: iStock

     

    Dehydratace je jedna z nejstarších metod konzervování, asi i kvůli tomu, že je jednoduchá a účinná. Z plodin vytáhne veškerou vodu, bez které nedokážou nežádoucí bakterie ani plísně přežít. Potřebujete k tomu jen dostatek času, protože dokonalé sušení zabere spoustu hodin. Nesmíte ho totiž uspěchat.

     

    Jak vyrobit máslo z mléka i ze smetany: Je lepší, než kupované!

    Jak vyrobit máslo z mléka i ze smetany: Je lepší, než kupované!

    Dnes jen těžko koupíte máslo pod pětapadesát korun. A bude nejspíš hůř. Vánoce jsou sice ještě daleko, ale není na škodu, když se naučíte domácí výrobu.…celý článek

  • Sušení v troubě nebo naplocho


    Foto: iStock

     

    Nakrájejte ovoce na malé kousky silné asi 5 mm až 1 cm. Rozprostřete je v jedné vrstvě na kovový rošt položený na pečicí plech a dejte do trouby předehřáté na nejnižší teplotu (asi 50 °C). Sušte až 24 hodin. Troubu nechte mírně pootevřenou, aby mohl volně proudit vzduch. Sušit ovoce lze taky na plechu, který zakryjete papírovými utěrkami a umístíte nad zdroj tepla – nad kamna nebo radiátor. Jakmile je ovoce suché, odstavte plechy z topidla a nechte vychladnout.

  • Co budete potřebovat na křížaly?


    Foto: iStock

     

    2 lžíce citronové šťávy nebo ½ lžičky kyseliny citronové, 1 kg zralých jablek – oloupaných, bez jádřinců a nakrájených na 3 až 5 mm silné kroužky. Do mísy nalijte 600 ml vody, přidejte citronovou šťávu a zamíchejte. Po částech vkládejte kroužky jablek, hned je vytáhněte, osušte utěrkou a rozprostřete na kovové rošty tak, aby se nepřekrývaly. Namočení jablek v okyselené vodě zamezuje jejich zhnědnutí! Rošt dejte do trouby nastavené na 50 °C a sušte 8 až 24 hodin. Kroužky během sušení občas obraťte.

     

    9 skvělých receptů na záviny: Jablečný s rozinkami nebo teplý s pudinkem!

    9 skvělých receptů na záviny: Jablečný s rozinkami nebo teplý s pudinkem!

    Závin má tisíce nejrůznějších podob. Existují jablečné s rozinkami, ale taky švestkové, pudinkové či makové. I když si spousta z nás myslí, že jde…celý článek

  • Křížaly patří do skla


    Foto: iStock

     

    Jakmile se kroužky scvrknou, křížaly jsou hotové. Musí být pružné a měkké na omak. Vyndejte je z trouby, zakryjte papírovými utěrkami a nechte asi 12 až 24 hodin chladnout. Obracejte je, aby se z nich odpařilo co nejvíc vody. Pak je dejte do vzduchotěsných sklenic a skladujte je v chladu a temnu. Před plněním musí být křížaly vychladlé! Uskladněné křížaly pravidelně kontrolujte, jakmile uvidíte známky plesnivění, napadené křížaly vyhoďte.

     

     

    Už máte remosku? Tohle všechno v ní můžete připravit!

    Už máte remosku? Tohle všechno v ní můžete připravit!

    Remoska je český fenomén a není divu. Rychle a zdravě v ní uvaříte předkrm, hlavní jídlo, a dokonce i upečete dezert. Hlavní výhoda oproti troubě?…celý článek

    Bezinky třikrát jinak: Vynikající sirup, džem nebo víno!

    Bezinky třikrát jinak: Vynikající sirup, džem nebo víno!

    Černý bez můžeme využít na jaře, kdy se suší květy na čaj, nebo právě teď na podzim, kdy dozrávají černé plody – bezinky. Ty jsou plné vitaminů a dalších…celý článek

/
Autor: aši

Diskuse k článku

.

Domácí kečup na 5 způsobů: Už nikdy nebudete chtít jiný

Domácí kečup je mnohem lepší než ten kupovaný. Nejsou v něm žádné konzervanty, ale ani chutí se nedají srovnat. Ten, který si uvaříte doma, totiž opravdu chutná božsky.

Rychlé letní večeře hotové do třiceti minut! Saláty, těstoviny nebo ryby

Komu by se v horku chtělo vařit a trávit u sporáku dlouhé hodiny? Jen málokomu. Přesto jíst musíme, takže vám nabízíme recepty, které jsou hotové do půlhodiny, jsou snadné, a navíc nejsou těžké, takže po obědě můžete klidně

Levandulové recepty, které musíte vyzkoušet! Sirup, zmrzlina nebo limonáda na osvěžení

Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,

Domácí dresinky do všech salátů: Italský, francouzský i česnekové aioli

Léto a horké dny přejí lehkým jídlům, zejména zeleninovým salátům. Pokud vás už unavuje používat jen jednu jedinou zálivku nebo dresink, vyzkoušejte naše recepty. Některé vás určitě překvapí.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Svět

Rozvod Trumpa na spadnutí? Melania ví, kdy…

Bývalá zaměstnankyně Bílého domu Omarosa Manigaultová Newmanová ve své knize o práci v prezidentské…

celý článek »

České celebrity

Ester Janečková: Moje sestra je lesba! Tak…

Starší sestra moderátorky Ester Janečkové (45), sexuoložka Dagmar Křížková (49), je lesba a už 28…

celý článek »

České celebrity

Farna slavila 25. narozeniny ve vile za…

Zpěvačka Ewa Farna oslavila své 25. narozeniny na soukromém mejdanu v jejím novém domě za Prahou.…

celý článek »

VIP sport

Drsné svědectví prostitutky o cyklistické…

Z těchto slov radost mít nebude. Bývalý německý cyklista Jan Ullrich minulý týden fyzicky napadl…

celý článek »