Nejlepší omáčky ke grilovanému masu i zelenině: Barbecue, sýrová, hořčičná i s česnekem! | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší omáčky ke grilovanému masu i zelenině: Barbecue, sýrová, hořčičná i s česnekem!

Foto: shutterstock.com
14.07.2017 / 06:00

Léto je ideální doba ke grilování. Je to taky úžasná doprovodná aktivita k přátelskému posezení nebo rodinné oslavě. Grilovat můžete maso, zeleninu i ryby, ovoce i pečivo. A samozřejmě nesmíte zapomenout na omáčku, do které můžete ugrilované masíčko namáčet, případně ho omáčkou polít. Vyzkoušejte některou z našich, určitě vám přijde k chuti!

 

Milovníci ostřejších chutí jistě sáhnou po těch receptech, kde hlavní roli hraje právě česnek nebo chilli papričky. Jsou snadné a hotové raz dva.

Česneková omáčka

Česneková omáčka

Ideální omáčka ke kuřecímu masu, zelenině nebo k rybám.celý článek

Chilli omáčka k drůbeži

Chilli omáčka k drůbeži

Kdo miluje pálivé, tak tuhle omáčku ocení stoprocentně! Bude vás po ní pálit pořádně jazyk!celý článek

Kuřecí křídla s chilli omáčkou

Kuřecí křídla s chilli omáčkou

Jemná chuť kuřecího masa společně s ostrostí chilli si vás okamžitě získá.celý článek

Výborně chutnají ke grilovanému masu taky omáčky zhotovené z tvarohu, jogurtu nebo nastrouhaného sýra. Nejsou těžké, naopak jsou málo kalorické a rozhodně vám neudělají ostudu. 

Pažitková omáčka

Pažitková omáčka

Tahle omáčka chutná skvěle s grilovanou zeleninou, vepřovým i skopovým masem. Ovšem můžete do ní namáčet i grilované kuřecí maso.celý článek

Sýrová jednoduchá omáčka

Sýrová jednoduchá omáčka

Základ omáčky tvoří bešamel a strouhaný sýr, ideálně pikantní a slanější.celý článek

Kuřecí křídla s tvarohovým dipem

Kuřecí křídla s tvarohovým dipem

Tato křidýlka budete mít chuť připravovat už jen díky svěží chuti tvarohového dipu.celý článek

Nevím, jak vy, ale my zbožňujeme klasickou barbecue omáčku. Ta je ostatně velmi populární, pokud jde o grilování. Tvoří doslova gurmánskou perlu mezi omáčkami. Ovšem šlape jí na paty taky brusinková omáčka nebo švestková. Jak vám chutnají?

Klasická barbecue omáčka

Klasická barbecue omáčka

Nevím, jak vy, ale po téhle omáčce bychom se utloukli. Ke grilovanému masu je vynikající.celý článek

Švestková omáčka k masu

Švestková omáčka k masu

Švestky dodají omáčce mírně nasládlou chuť, které při grilování neodoláte.celý článek

Brusinková omáčka s křenem

Brusinková omáčka s křenem

Brusinky dodají této omáčce šmrnc, který rozhodně při grilování oceníte. A nejen při něm.celý článek

Grilování by nebylo grilováním, kdybyste neotestovali taky tuhle hořčičnou omáčku. Její příprava je velmi jednoduchá a výsledek zaručeně nezklame.

Hořčičná omáčka k masu

Hořčičná omáčka k masu

Grilované maso bez omáčky? Ani náhodou! Tahle se k němu hodí fantasticky.celý článek

 

Ke grilovanému masu i zelenině se hodí i "obyčejná" tatarská omáčka. Víte, jak si ji vyrobit? Podívejte se na naše VIDEO:


Šéfkuchař vám poradí, jak na domácí tatarskou omáčku • 

Diskuse k článku

.

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Nikdo není dokonalý, a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně, naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to

Rychlovky za pár korun a do 30 minut: Omeleta, bramborák nebo noky se špenátem

Nepromarněte všechen čas u sporáku. Kromě toho je možná vaše peněženka před výplatou prázdná. Tahle jídla jsou nejen rychlá, ale taky levná. Určitě za ně nedáte víc než stovku. Nechte si chutnat!

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.

Zimní polévky, které vás posilní a postaví na nohy! Vývary, kyselo nebo zelňačka

Potřebujete se pořádně zahřát a získat novou energii? Uvařte si polévku! Polévka je grunt, který nejen postaví na nohy po kocovině, ale taky působí jako pomocník v boji s nemocemi. Navíc krásně zahřeje, což právě teď v zimě

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Fotbal

Kolik stojí dresy v Evropě? Nejvíc platí…

Ačkoliv patří Premier League k nejvýdělečnějším fotbalovým ligám na světě, ceny dresů v ní patří…

celý článek »

Zapomenuté zločiny

Před 20 lety zmizel Honzík Nejedlý: Jeho…

Před dvaceti lety vládlo v Praze podobné počasí jako dnes. Uprostředně nezvykle teplého ledna vyběhl…

celý článek »

České celebrity

Jiří Pomeje před operací, která rozhodne:…

Vzkaz plný naděje a podpory! Jiřího Pomeje (53), kterému lékaři kvůli rakovině odstraní hrtan a zavedou…

celý článek »

Krimi

Rodiče zplodili 13 dětí, které týrali a…

Nelidští tyrané, kteří zplodili 13 dětí, které pak věznili, týrali, nechali vyhladovět a přivázali…

celý článek »