Lehké rybí večeře: Losos s pomerančem, dušený pstruh nebo rybí tatarák! | Recepty.Blesk.cz

Lehké rybí večeře: Losos s pomerančem, dušený pstruh nebo rybí tatarák!

Foto: Dušan Křístek
23.06.2017 / 06:00

Ryby jsou zdravé, mají málo kalorií a obsahují spoustu zdravých tuků, které nám prospívají. Pokud je máte na svém stole zřídka, měli byste to napravit. Z ryb se dají připravit vynikající lehké letní večeře, po kterých určitě nepřiberete!

 

Ideální je připravovat ryby čerstvé, ovšem dají se samozřejmě koupit i mražené nebo chlazené. Nemáte rádi kapra? Zkuste sladkovodního pstruha, dnes ho seženete v obchodech bez problémů. Má vynikající maso bez rybího zápachu a jeho chuť vynikne nejlépe v jednoduchých úpravách. Ovšem i se pstruhem se dá kouzlit a vymýšlet nejrůznější varianty úprav. Tyhle recepty určitě vyzkoušejte!

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Pstruh je vynikající ryba a určitě si ji zamilujete. S bylinkovou omáčkou chutná skvěle!celý článek

Pstruh v mandlovém kabátku

Pstruh v mandlovém kabátku

Nejprve se obalení pstruzi moukou opečou samostatně s máslem a poté se potřou mandlovou směsí a opečou dozlatova.celý článek

 

Pstruh po mlynářsku

Pstruh po mlynářsku

Rychlý a jednoduchý recept ideální pro letní večeři.celý článek

Máte raději mořské ryby, například lososa? Patří k nejdostupnějším rybám u nás a dá se využít opravdu na všechny možné způsoby. Losos patří k tučnějším rybám, takže to s porcemi moc nepřehánějte, ale zase vás může uklidnit, že je zdrojem dobře stravitelných bílkovin, nenasycených mastných kyselin omega 3, vitaminů skupiny B a D a minerálů, jako je selen, draslík a další. S vepřovým masem se tedy rozhodně nedá srovnávat! Následující recepty vám určitě zachutnají.

Losos v pomerančové šťávě

Losos v pomerančové šťávě

Milovníci lososa jistě ocení tenhle recept. S pomerančovou šťávou získá losos zajímavou chuť, které neodoláte.celý článek

Losos s bylinkovou omáčkou

Losos s bylinkovou omáčkou

Lososa nemusíte připravovat jen v celku. Špízy s bylinkovou omáčkou chutnají také skvěle!celý článek

Losos s koriandrem

Losos s koriandrem

Losos má výraznou chuť, takže ho stačí doplnit jen bylinkami, jako je třeba koriandr.celý článek

Gratinovaný losos

Gratinovaný losos

Plátky lososa zapečené s bílým vínem, smetanou, kečupem a nastrouhaným sýrem se podávají v Norsku.celý článek

 

Milujete tatarák? Co se naučit třeba lososový? Naučí vás ho šéfkuchař restaurace Babiččina zahrada Radek David. Podívejte se na naše VIDEO:

Jak na tatarák z lososa vás naučí Radek David, šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda • 

Diskuse k článku

.

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Nikdo není dokonalý, a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně, naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to

Rychlovky za pár korun a do 30 minut: Omeleta, bramborák nebo noky se špenátem

Nepromarněte všechen čas u sporáku. Kromě toho je možná vaše peněženka před výplatou prázdná. Tahle jídla jsou nejen rychlá, ale taky levná. Určitě za ně nedáte víc než stovku. Nechte si chutnat!

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.

Zimní polévky, které vás posilní a postaví na nohy! Vývary, kyselo nebo zelňačka

Potřebujete se pořádně zahřát a získat novou energii? Uvařte si polévku! Polévka je grunt, který nejen postaví na nohy po kocovině, ale taky působí jako pomocník v boji s nemocemi. Navíc krásně zahřeje, což právě teď v zimě

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Prezidentské volby 2018

Bitva „prvních dam“: Drahošová vyráží na…

Nebude to jen souboj Miloše Zemana a Jiřího Drahoše, ale také někdejší knihovnice a bývalé sekretářky.…

celý článek »

České celebrity

Heidi Janků a Ivana Gottová: Obě si vzaly…

Jak Heidi Janků (55), tak Ivanu Gottovou (41) od jejich manželů dělí věkový rozdíl. Heidin Ivo Pavlík…

celý článek »

Praha - Zprávy

Babyboom v pražské zoo: Rodí se jak o závod!…

Jako o závod! Tak se rodí nyní zoologických zahradách po Česku. Už šest zvířecích novorozenců od…

celý článek »

Ročník 2017/18

Stanciu už je v Praze! Stane se z něj nejdražší…

Ve středu krátce po desáté hodině večer dosedlo na Letišti Václava Havla letadlo z Bruselu, kterým…

celý článek »