Voňavý bůček: Zamilujete si ho pečený, s nádivkou i jako paštiku | Recepty.Blesk.cz

Voňavý bůček: Zamilujete si ho pečený, s nádivkou i jako paštiku

Foto: Shutterstock
03.03.2017 / 06:00

V české kuchyni má dlouhou tradici, a co si budeme nalhávat, i když je plný tuku, pomalu vypečenému masu s křupavou kůrčičkou se skoro nic nevyrovná. Zapomeňte na dietu a nedělní oběd připravte v bůčkovém stylu. 

Trend zdravé výživy odsunul bůček téměř mezi zakázané potraviny. Výživoví specialisté a nutriční terapeuti nad ním zřejmě nejásají, ale žaludky a mlsné jazýčky českých gurmánů naopak. Pomineme-li fakt, že bůček opravdu není moc dietní, může nás svou chutí vynést až do nebes. Pak není žádný důvod, proč ho čas od času nejíst. Když se povede, tak je vážně fantastický! 

Tradiční selský bůček

Tradiční selský bůček

Pěkně voňavý, křupavý a vynikající. Sice poněkud kaloričtější, ale o to světovější.celý článek

Pečený bůček s medem

Pečený bůček s medem

Proč nespojit něco tak masového, jako je bůček, se sladkou chutí medu? Ideální a hlavně velmi netradiční spojení. Stojí za to ho vyzkoušet.celý článek

Bůček můžete plnit nejrůznějšími nádivkami, třeba vaječnými, kopřivovými nebo ořechovými. Není to sice dietní hitparáda, ovšem na talíři udělá velkou slávu. Zkuste tyhle recepty na plněnou pečenou dobrotu. Už se vám sbíhají sliny?

Pečený bůček s vaječnou nádivkou

Pečený bůček s vaječnou nádivkou

Pomalu pečený bůček s křupavou kůžičkou, naplněný Vaječnou nádivkou s bylinkami, se vám doslova bude rozplývat na jazyku.celý článek

Plněný bůček s ořechovou náplní

Plněný bůček s ořechovou náplní

Bůček plněný žemlí zalitou teplým mlékem, vejcem, cibulí, ořechy a ptrželovou natí. celý článek

Vepřový bůček s nádivkou

Vepřový bůček s nádivkou

Vepřový bůček pečený s nádivkou z uzeniny podávaný s bramborovou kašícelý článek

Velikonoční nádivku s uzeným masem zvládne podle našeho receptu každý! • 

 

S bůčkem můžete vymýšlet cokoli, například ho nejprve upéct dokřupava a dozlazova a pak ho dát do trouby pěkně zapéct třeba s houbami. Poněkud delší přípravu však vrchovatě vyváží výsledek, který stojí za to.

Zapečený bůček na houbách

Zapečený bůček na houbách

Zkuste připravit vepřový bůček s houbami. Zapečený v troubě a s bramborami chutná výtečně.celý článek

Z pečeného bůčku můžete vykouzlit i studenou večeři, to když z něj uděláte skvělou paštiku. Vyzkoušejte tyhle dva recepty, jsou snadné a hlavně vynikající. S chlebem ideální sobotní večeře.

Lahůdková bůčková paštika

Lahůdková bůčková paštika

Kdo by odolal domácí paštice, kterou si namažete na pořádný krajíc čerstvého chleba. Málokdo. Až ochutnáte tuhle ladůkovou paštiku, jinou už nebudete…celý článek

Domácí bůčková paštika

Domácí bůčková paštika

Vynikající masová pochoutka, která zachutná celé rodině.celý článek

Diskuse k článku

.

Omáčky, které milujeme: Koprovka, rajská, svíčková nebo znojemská!

České omáčky jsou bezkonkurenční a mohou nám je závidět kdekoli na světě. Které jsou ty nejznámější, které se hodí právě v tomto zimním období? 

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Nikdo není dokonalý a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to

Rychlovky za pár korun a do 30 minut: Omeleta, bramborák nebo noky se špenátem

Nepromarněte všechen čas u sporáku. Kromě toho je možná vaše peněženka před výplatou prázdná. Tahle jídla jsou nejen rychlá, ale taky levná. Určitě za ně nedáte víc než stovku. Nechte si chutnat!

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Zpěvačka Jana Kirschner: Nechce si vzít…

Slovenka Jana Kirschner (39) prchla již před 12 lety do ciziny a našla štěstí po boku muzikanta Eddieho…

celý článek »

Politika

Paroubek přišel s radami pro ČSSD a zmínil…

Bývalý předseda a člen ČSSD Jiří Paroubek, který usiluje o opětovný vstup do této strany, radí…

celý článek »

České celebrity

Štíbrové předělala maminka byt: Rázná zubařka…

Se svým přítelem Martinem se Nikol Štíbrová (31) před rokem přestěhovala do podkrovního bytu vybaveného…

celý článek »

Svět

Na hotel Intercontinental zaútočili ozbrojenci.…

Při nočním útoku na hotel v Kábulu zemřelo pět civilistů, z toho čtyři Afghánci a jeden cizinec.…

celý článek »