Nejlepší bramboráky! Levná a rychlá večeře ze starých brambor | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší bramboráky! Levná a rychlá večeře ze starých brambor

Foto: Shutterstock
01.03.2017 / 06:00

Máte doma spoustu starých brambor a nevíte, co s nimi? Zkuste z nich udělat bramboráky. Jsou perlou české kuchyně a pěkně křupavé vezmou dech i cizincům, kteří je ochutnají. Navíc jsou rychle hotové, levné a vynikající. Znáte tyhle?

 




Jídlo, které je staré, kam až paměť Čechů, Moravanů a Slezanů sahá. Typická pochoutka slovanských národů bývala kdysi jídlem chudých, dnes si ho můžete objednat v restauraci za velké peníze. Není divu, když se bramborák povede, chutná neodolatelně. A to i díky koření a přísadám, které se už kdysi dávno lišily nejen krajově, ale často i vesnici od vesnice. Třeba jihočeská cmunda – tu určitě musíte vyzkoušet.

Klasická cmunda

Klasická cmunda

Tahle jihočeská varianta bramboráku vám přijde k chuti.celý článek

Skvěle chutnají i bramboráky, ve kterých je kromě brambor i jiná zelenina, například cuketa, červená řepa nebo mrkev. A samozřejmě spousta koření, které dodá bramborákům tu pravou chuť. Třeba bramborák s libečkem chutná naprosto dokonale. 

Mrkvový bramborák

Mrkvový bramborák

Proč nepřidat k bramborám třeba mrkev? Bramboráky pak budou chutnat jinak a rozhodně neméně dobře.celý článek

Bramborák s cuketou

Bramborák s cuketou

Kombinace brambor s cuketou je skvělá a zajímavá i chuťově. Jako přílohu zvolte kysané zelí.celý článek

Bramborák s libečkem

Bramborák s libečkem

Proč nedat do klasického bramboráku koření, které ho krásně provoní a dodá mu zvláštní chuť?celý článek


Brambory vám nestačí a potřebujete aspoň kousek masa? Není nic jednoduššího než do bramborového těsta přidat uzené maso, šunku nebo sýr. Pravda, taková večeře už bude trošku kalorická bomba, ale jednou za čas si ji klidně dopřejte. Tahle křupavá pochoutka vám totiž dokáže spravit náladu.

Bramborák se sýrem a šunkou

Bramborák se sýrem a šunkou

Milovníci masa budou rádi, když místo klasiky uděláte bramborák, ve kterém je šunka.celý článek

Švýcarské bramboráky se sýrem a šunkou

Švýcarské bramboráky se sýrem a šunkou

Tyhle placičky se od těch našich bramboráků liší tím, že se do nich přidává sýr. Výsledek vás určitě mile překvapí.celý článek

Bramborák v troubě s kysaným zelím a uzeným masem

Bramborák v troubě s kysaným zelím a uzeným masem

Bramborák nemusíte připravovat jen na pánvi, ale dá se skvěle připravit i v troubě. Spolu s kysaným zelím a uzeným vykouzlíte večeři, která hned zmizí…celý článek

Co dalšího si můžete z brambor připravit? Například ty nejlepší brambory podle receptu šéfkuchaře:

Šéfkuchař vás naučí ty nejlepší šťouchané brambory • 

Diskuse k článku

.

Nejlepší domácí paštiky, rychlé a levné. Hovězí, bůčková nebo kachní!

Masové paštiky jsou oblíbené, protože jsou to rychlé a poměrně levné svačinky či večeře. A nejlepší jsou ty, které si sami doma vyrobíte, sice to není hned, ale můžete je konzervovat a schovat do zásoby. Pak už jen stačí vyndat

Nadýchaná poleva či šťavnaté koláče? Triky z první republiky, které se hodí i dnes!

Trendy ve vaření se sice mění, ale šikovné a praktické tipy, které používaly už naše prababičky, spolehlivě fungují i dnes. Které to jsou a které byste měli ve své kuchyni používat?

Chilli con carne, fazolová polévka i guláš: Vyzkoušejte recepty z fazolí

Luštěniny patří k trochu opomíjeným surovinám v naší kuchyni. Přitom kdysi byly na talíři téměř každý den. Nejen proto, že jsou výborným zdrojem bílkovin, ale i proto, že když se skvěle připraví, chutnají opravdu výtečně!

Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha

  Zářivě oranžová smetanová omáčka a kus bílého masa. Je jedno, jestli kuře na paprice preferujete s těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem. My vás naučíme, jak ho připravuje známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Útěk Řepky s Kristelovou z natáčení: Prachařovi…

O tom, že se spolu mají krásně a milují se až za hrob, veřejnost prostřednictvím sociálních sítí…

celý článek »

Krimi

Záhadná smrt těhotné ženy (†27) v lesích:…

Její rodina trnula dlouhé dva týdny strachy. Nikdo nevěděl, kde může těhotná Kara Blevins (†27) z Minnesoty…

celý článek »

Příběhy

Tyran vyhodil fenku za jízdy z auta: Běžela…

Už ho nebavila, nebo mu vadilo, že je březí. Rozhodl se jí zbavit naprosto bezcitným způsobem. Krutý…

celý článek »

Alpské lyžování na ZOH 2018

Teď už bez legrace: je Ester Ledecká příbuzná…

PŘÍMO Z KOREJE | Začalo to jako legrační tweet, kterým americká plavkyně Katie Ledecká reagovala…

celý článek »