Báječná jídla z jednoho hrnce: Pravé maďarské lečo, mexické fazole nebo indická čočka | Recepty.Blesk.cz

Báječná jídla z jednoho hrnce: Pravé maďarské lečo, mexické fazole nebo indická čočka

Foto: shutterstock.com
18.11.2016 / 06:00

Kdo by tahle jídla nemiloval? Ať už použijete hrnec, pánev nebo třeba pekáč, mají totiž něco společného. Všechny ingredience vaříte dohromady, takže toho moc nezašpiníte, a navíc jsou téměř hned hotová. Navíc chutnají fantasticky – a je jedno, zda je v nich maso, zelenina, luštěniny nebo brambory.

Lečo se hodí kdykoli v roce a v kterýkoli den. Někdo ho má tak moc rád, že ho vaří v tom největším hrnci a klidně i z dvojnásobného množství surovin. Je plné zeleniny a můžete k němu přikusovat třeba jen chleba. Původně jde o maďarskou specialitu, ve které nejsou vejce a je pikantnější než naše varianty. A v čem je lečo úžasné? Dá se jíst samotné nebo ho můžete použít jako základ pro gulášovkou polévku, do perkeltu nebo jako přílohu ke grilovanému masu. To nejchutnější lečo byste měli jako správní Maďaři připravovat v kotlíku. Nemáte? Nevadí, stačí hrnec.

Tradiční maďarské lečo

Tradiční maďarské lečo

Základem tradičního leča (maďarsky lecsó) není nic jiného než čerstvá sezonní zelenina. Ovšem pozor, vejce do něj nepatří!celý článek

Moravské lečo

Moravské lečo

Česká úprava maďarské klasiky, bez které není léto!celý článek

A co takhle hodit na pánev kus masa? Milovníci kuřecího, vepřového nebo mletého masa určitě uvítají recepty, které je mile překvapí. A vlastně na nich není nic složitého, zvládnete je určitě i vy. Takový vepřový perkelt je naprosto dokonalý a chutná lépe snad až druhý den. Pokud vám ovšem v hrnci vydrží.

Vepřový perkelt

Vepřový perkelt

Chutná skvěle, na podzim zahřeje a rozdráždí vaše chuťové pohárky. Navíc je to rychlá a levná večeře!celý článek

Cibulovo-masový hrnec

Cibulovo-masový hrnec

Zapečené brambory, mrkev, cibule a mleté maso chutnají skvěle jak na oběd, tak i na večeři.celý článek

Červené kuřecí curry

Červené kuřecí curry

Ideální a rychlé jídlo z jedné pánve, které navíc pořádně rozparádí. Je v něm totiž zázvor a curry, takže milovníci pikantních jídel budou nadšení.…celý článek

 

Křehké řízky 8x jinak: Klasický vídeňský i kokosové z trouby

Křehké řízky 8x jinak: Klasický vídeňský i kokosové z trouby

Když nevíte, co uvařit k večeři, k nedělnímu obědu nebo na výlet, řízky jsou vždy sázkou na jistotu. Vyzkoušejte je v těstíčku, z trouby, s bylinkami…celý článek

 

Milujete luštěniny nebo nejíte maso? I z luštěnin lze vykouzlit jednoduchá, rychlá a vynikající jídla z jednoho hrnce. Ideální je čočka nebo fazole. Vyzkoušet můžete indickou čočku, mexické fazole nebo českou čočku s hrachem a feferonkami. Výhodou také je, že není potřeba luštěniny nijak extra zahušťovat, protože jsou husté samy o sobě. Hodí se k nim pečivo, ale jíst se dají samozřejmě i bez něj.

Chilli con carne

Chilli con carne

Tradiční texaský pokrm.celý článek

Dhal z červené čočky

Dhal z červené čočky

Není čočka jako čočka. Pokud už vás nebaví ta nakyselo, vyzkoušejte červenou s vůní exotiky.celý článek

Pikantní čočka s hrachem a feferony

Pikantní čočka s hrachem a feferony

Čočka a hrách omaštěné sádlem, podávané se směsí na sádle orestované feferonky, cibule, papriky a uzeniny.celý článek




Nejlepší pomazánky nejen k večeři, které si okamžitě zamilujete!

Nejlepší pomazánky nejen k večeři, které si okamžitě zamilujete!

Nemáte moc času a nechce se vám k večeři vařit nic teplého? Nemusíte, klidně nabídněte rodině nějakou pomazánku. Jsou hotové hned, a navíc si na nich…celý článek

Rychlé a levné bramborové večeře, které zasytí celou rodinu!

Rychlé a levné bramborové večeře, které zasytí celou rodinu!

Proč vymýšlet složitá menu nebo zkoušet netradiční potraviny, když máme české brambory? Z nich se dá vyčarovat nejen dokonalý oběd, ale i večeře. A…celý článek

Diskuse k článku

.

Domácí kečup na 5 způsobů: Už nikdy nebudete chtít jiný

Domácí kečup je mnohem lepší než ten kupovaný. Nejsou v něm žádné konzervanty, ale ani chutí se nedají srovnat. Ten, který si uvaříte doma, totiž opravdu chutná božsky.

Rychlé letní večeře hotové do třiceti minut! Saláty, těstoviny nebo ryby

Komu by se v horku chtělo vařit a trávit u sporáku dlouhé hodiny? Jen málokomu. Přesto jíst musíme, takže vám nabízíme recepty, které jsou hotové do půlhodiny, jsou snadné, a navíc nejsou těžké, takže po obědě můžete klidně

Levandulové recepty, které musíte vyzkoušet! Sirup, zmrzlina nebo limonáda na osvěžení

Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,

Domácí dresinky do všech salátů: Italský, francouzský i česnekové aioli

Léto a horké dny přejí lehkým jídlům, zejména zeleninovým salátům. Pokud vás už unavuje používat jen jednu jedinou zálivku nebo dresink, vyzkoušejte naše recepty. Některé vás určitě překvapí.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Svět

Rozvod Trumpa na spadnutí? Melania ví, kdy…

Bývalá zaměstnankyně Bílého domu Omarosa Manigaultová Newmanová ve své knize o práci v prezidentské…

celý článek »

České celebrity

Ester Janečková: Moje sestra je lesba! Tak…

Starší sestra moderátorky Ester Janečkové (45), sexuoložka Dagmar Křížková (49), je lesba a už 28…

celý článek »

České celebrity

Farna slavila 25. narozeniny ve vile za…

Zpěvačka Ewa Farna oslavila své 25. narozeniny na soukromém mejdanu v jejím novém domě za Prahou.…

celý článek »

VIP sport

Drsné svědectví prostitutky o cyklistické…

Z těchto slov radost mít nebude. Bývalý německý cyklista Jan Ullrich minulý týden fyzicky napadl…

celý článek »