Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou | Recepty.Blesk.cz

Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou

Foto: Yim a piu
31.10.2016 / 10:00

Yim a Piu neboli čtěte jím a piju, je firma, kterou založili manželé Petra a Žaneta Szumovi. Vyrábí marmelády a sirupy, které v sobě snoubí drsnost majitele s jemností majitelky. Rozkošně puntíkované etikety nalákají na delikátní obsah.

Co tvoří jejich výrobky? „My dva s manželkou, jako lidé, naše značka Yim a Piu a chuť našich výrobků,“ prozradil nám spolumajitel firmy Peter Szuma. Firma se specializujeme pouze na lokální dodavatele a sadaře ze středočeského kraje. Džemovnu mají kousek od Berouna v obci Žebrák, kde mají i bistro, kam si můžete přijít sednout a ochutnat. Pokud přijdete, uvidíte z bistra rovnou do džemovny, kde se to všechno vyrábí.

Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou • 


Peterovo původní povolání bylo obchodní ředitel, ale manželka Žaneta měla sen, který se rozhodli, že splní. „Teď už je to i můj sen,“ smál se Petr. Jelikož dvacetkrát denně ochutnávají džemy ve výrobně, doma je už moc nekonzumují. Nejvíc jsou ale pyšní na skořicový cukr do mléka a jahodový džem s mátou.

Diskuse k článku

.

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Nikdo není dokonalý, a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně, naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to

Rychlovky za pár korun a do 30 minut: Omeleta, bramborák nebo noky se špenátem

Nepromarněte všechen čas u sporáku. Kromě toho je možná vaše peněženka před výplatou prázdná. Tahle jídla jsou nejen rychlá, ale taky levná. Určitě za ně nedáte víc než stovku. Nechte si chutnat!

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.

Zimní polévky, které vás posilní a postaví na nohy! Vývary, kyselo nebo zelňačka

Potřebujete se pořádně zahřát a získat novou energii? Uvařte si polévku! Polévka je grunt, který nejen postaví na nohy po kocovině, ale taky působí jako pomocník v boji s nemocemi. Navíc krásně zahřeje, což právě teď v zimě

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Fotbal

Kolik stojí dresy v Evropě? Nejvíc platí…

Ačkoliv patří Premier League k nejvýdělečnějším fotbalovým ligám na světě, ceny dresů v ní patří…

celý článek »

Zapomenuté zločiny

Před 20 lety zmizel Honzík Nejedlý: Jeho…

Před dvaceti lety vládlo v Praze podobné počasí jako dnes. Uprostředně nezvykle teplého ledna vyběhl…

celý článek »

České celebrity

Jiří Pomeje před operací, která rozhodne:…

Vzkaz plný naděje a podpory! Jiřího Pomeje (53), kterému lékaři kvůli rakovině odstraní hrtan a zavedou…

celý článek »

Krimi

Rodiče zplodili 13 dětí, které týrali a…

Nelidští tyrané, kteří zplodili 13 dětí, které pak věznili, týrali, nechali vyhladovět a přivázali…

celý článek »