Podzimní květákové recepty: Polévky, kari i lahodné placičky | Recepty.Blesk.cz

Podzimní květákové recepty: Polévky, kari i lahodné placičky

Foto: shutterstock.com
08.10.2016 / 06:00

Bílá zelenina s hromadou lahodných růžiček. Sezóna podzimní zeleniny je tu a nabízí nepřeberné množství skvělých receptů, které jsou levné, chutné a zdravé. Který z nich vyhraje u vás?

 

Když se řekne květák, první recept, který vás napadne, je pravděpodobně jednotlivé růžičky obalit a usmažit. Mnohem lepší nápad ale je uvařit si z něj sytou, hustou polévku, která má barvu jako čerstvě padlý sníh. Přidejte do ní smetanu nebo hrášek a báječná podzimní večeře je na stole.

Květáková polévka s hráškem

Květáková polévka s hráškem

Polévka z růžiček květáku, hrášku a masového vývaru. Dochutíme smetanou, strouhaným sýrem a muškátovým oříškem a ozdobíme nasekanou petrželovou natí.…celý článek

Smetanová květáková polévka

Smetanová květáková polévka

Je vydatná, krémová a andělsky bílá.celý článek

Přemýšlíte, jak zeleninu dostat do dětí, které se na ni moc netváří? Odpovědí na tuto palčivou otázku mohou být květákové placičky. Podle chuti je ovoňte bylinkami a podávejte jen tak nebo s vařenými bramborami.

Květákové placičky

Květákové placičky

Dobré a vydatné jídlo nemusí být drahé. Vyzkoušejte tyto květákové placičyk, po kterých se u vás doma jen zapráší.celý článek

Chladný podzim dietě zpravidla moc nepřeje, protože nemáme chuť chroupat syrovou zeleninu v podobě salátu. Takový teplý salát z květáku a špenátu je ale úplně jiná písnička.

Teplý salát s květákem a špenátem

Teplý salát s květákem a špenátem

Ideální dietní večeře do chladných podzimních dnů.celý článek

Květák je báječný, i když ho dáte do pekáčku a gratinujete. Nesmí v něm samozřejmě chybět smetana, vejce a sýr, který na povrchu vytvoří křupavou zlatavou krustu.

Gratinovaný květák se sýrem

Gratinovaný květák se sýrem

Zapečený květák je mnohem větší lahůdka, než byste si mysleli.celý článek

Asi není lepší podzimní jídlo z jednoho hrnce než voňavé, pikantní kari. Tohle konkrétní je navíc i velmi syté, protože kromě květáku do něj patří také cizrna a loupaná rajčata. Čistě vegetariánské, ale jistě jím nepohrdne ani nejeden masožravec.

Květákové kari

Květákové kari

Nádherně voňavé jídlo, které vás zahřeje nejen v žaludku.celý článek

Tento recept je trošku zdlouhavější, ale výsledek stojí za to. Květák je totiž nutné nejprve uvařit, než ho naplníte lahodnou nádivkou z mletého masa a parmezánu. Pak jej stačí už jen zapéct v troubě a máte hotovo.

Květák s mletým masem

Květák s mletým masem

Uvařený květák je naplněn nádivkou z mletého masa a s parmazánem upečen v troubě.celý článek

Diskuse k článku

.

Nejlepší domácí paštiky, rychlé a levné. Hovězí, bůčková nebo kachní!

Masové paštiky jsou oblíbené, protože jsou to rychlé a poměrně levné svačinky či večeře. A nejlepší jsou ty, které si sami doma vyrobíte, sice to není hned, ale můžete je konzervovat a schovat do zásoby. Pak už jen stačí vyndat

Nadýchaná poleva či šťavnaté koláče? Triky z první republiky, které se hodí i dnes!

Trendy ve vaření se sice mění, ale šikovné a praktické tipy, které používaly už naše prababičky, spolehlivě fungují i dnes. Které to jsou a které byste měli ve své kuchyni používat?

Chilli con carne, fazolová polévka i guláš: Vyzkoušejte recepty z fazolí

Luštěniny patří k trochu opomíjeným surovinám v naší kuchyni. Přitom kdysi byly na talíři téměř každý den. Nejen proto, že jsou výborným zdrojem bílkovin, ale i proto, že když se skvěle připraví, chutnají opravdu výtečně!

Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha

  Zářivě oranžová smetanová omáčka a kus bílého masa. Je jedno, jestli kuře na paprice preferujete s těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem. My vás naučíme, jak ho připravuje známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Tragédie v mostecké porodnici: Záhadná smrt…

Obrovská tragédie se odehrála o víkendu v nemocnici v Mostě. Na jednom z pokojů tam za dosud nevyjasněných…

celý článek »

České celebrity

Dcera Patrasové Anička Slováčková: Přiznala,…

I když si dcera Dády Patrasové (61) a Felixe Slováčka (74) Anna (22) na nedostatek práce stěžovat…

celý článek »

Ostrava

6 let se snažili o miminko, teď mají trojčátka:…

Vzali se a toužili po miminku. Jolana (31) a Dalibor (30) Klechovi ze Šilheřovic na Opavsku se o…

celý článek »

Politika

Babiš skončil v nemocnici: Migrény, vysoký…

Premiérova manželka Monika Babišová řešila problémy se zánětem slinivky a skončila dokonce na JIPce.…

celý článek »