Kupujeme meloun: Jak poznat, že je zralý a sladký | Recepty.Blesk.cz

Kupujeme meloun: Jak poznat, že je zralý a sladký

  • Existuje hned několik "fíglů", jak v obchodě poznat zralý a sladký meloun.
    Existuje hned několik "fíglů", jak v obchodě poznat zralý a sladký meloun.
    Foto: shutterstock.com
    17července   2016  /  06:00

    Osvěží, nasytí, uhasí žízeň, uspokojí chuť na sladké. Tahle zelenina s červenou dužinou a černými semínky je zkrátka dokonalou potravinou pro horké letní dny. Milují ji děti i dospělí. Jenže jak říká známé přísloví, do žen a do melounu nevidíš. Jak tedy vybrat takový, který nebude úplně bez chuti?

  • Zahttp://cms.cncenter.cz/ras-cz/19-gallery-2776141.jpg?shutterstock.com^vodni meloun

    ...

     

    Není meloun jako meloun. Až ho tedy budete kupovat příště, důkladně si jich nejdřív pár prohlédněte. Nezáleží ani tak na tom, zda jsou sytě zelené. Důležitější spíš je, jak šlupka vypadá. Čerstvé a vyzrálé plody ji totiž mají lesklou. Rozhodně nikdy nekupujte takové, které ji mají měkkou nebo jsou někde otlačené. A vyhněte se i těm, které jsou na jedné straně výrazně světlé a na té druhé tmavé.

     

    Skvělým vodítkem je také úplně uschlá a zkroucená stopka. Značí, že plod dostatečně uzrál.

     

    Chcete vědět, jak nakrájet meloun snadno, rychle a bez toho, abyste upatlali sebe i celou kuchyň? Podívejte se na video!

    720p 480p 360p 240p
    Meloun • 
  • Důvěřujte svým uším

    ...

     

    Spousta lidí vybírá melouny podle zvuku. Zralý meloun totiž zní dutě. Ti méně odvážní na něj mohou poklepat. Zvonivě dutý zvuk by měl zaručit, že plod bude chutný a sladký. Menší meloun je lepší podržet na jedné ruce a tou druhou do něj plácnout. Odvážnějším jedincům pak doporučuji uchopit ho oběma rukama proti sobě, jemně ho stlačit a zaposlouchat se. U vyzrálého kousku uslyšíte praskání. Pozor ale, abyste to nepřehnali a meloun nerozmáčkli.

  • Na barvě záleží

    ...

     

    A nemyslím tím teď to, zda je meloun pruhovaný nebo jen tmavě zelený. I když ty žíhané jsou obvykle z Řecka, kde je sluníčka přeci jen trochu víc, což se samozřejmě odrazí i na chuti. Pozornost ale věnujte skvrně v místě, kde se plod dotýkal země. Měla by být žlutá. Pokud je spíš bílá, meloun nekupujte. V takovém případě totiž rozhodně ještě není zralý.

/
Autor: lena

Diskuse k článku

.

Salát caesar: Klasika, kterou zvládnete rychle a snadno i sami doma!

Fenomenální salát, který patří mezi ty nejpopulárnější na světě. Dnes existují desítky různých variací tohoto receptu, ovšem ten správný je jen jediný. Jak ho připravit i doma? Je to jednodušší, než si myslíte!

Dezerty do skleničky, které jsou hned hotové! Panna cotta nebo čokoládová pěna

Léto je krásné období, ovšem co dělat, když se nečekaně ohlásí návštěva a vy nechcete strávit půl dne u plotny? Zkuste minidezerty do skleniček, které vám nezaberou moc času, a navíc skvěle chutnají. Ne nadarmo se říká, že co

Bábovky nejen na neděli: Hříšně čokoládová, citronová nebo tvarohová? Všechny chutnají skvěle!

Bábovka je tradiční nedělní klasika, která nikoho neurazí. Každá kuchařka má spoustu zaručeně těch nejlepších receptů a je jen na vás, která vám chutná nejvíc. Někdo má rád bábovku suchou, jiný miluje, když se rozplývá na

Ovoce s alkoholem? Chutná a luxusní lahůdka, kterou si připravíte snadno i doma!

Všude kolem je spousta sezonního ovoce, tak ho využijte naplno. Věděli jste, že konzervování ovoce v alkoholu je asi nejjednodušší způsob uchovávání? Takto připravené dobroty vydrží skoro na věky, protože v koncentrovaném

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Královské rodiny

Meghan Markle: Tajná cesta do USA bez Harryho!…

Meghan Markle (36) údajně ještě letos vycestuje do Ameriky. Navštíví ji před oficiální návštěvou…

celý článek »

Krimi

Mluvčí Ředitelství silnic a dálnic Jan Rýdl:…

Postavil si dům, ale tak nějak zapomněl vyřídit stavební povolení! Pokud ho mluvčí Ředitelství silnic…

celý článek »

Krimi

Jára (†18) přes zákaz utekl z domu k přehradě:…

Letní noc a rozjetá parta kamarádů byla silnější než zákaz, který dostal od rodičů. Po půlnoci se…

celý článek »

České celebrity

Mám mindráky, přiznala Prachařová! Ukázala…

Léto a dovolená přímo vybízí k tomu, aby člověk vypnul, nic neřešil a neplýtval čas ani zkrášlováním.…

celý článek »