Originální jednohubky: Lososové miniroládky nebo okurky s tuňákovým krémem | Recepty.Blesk.cz

Originální jednohubky: Lososové miniroládky nebo okurky s tuňákovým krémem

  • Zkuste letos své jednohubky trochu ozvláštnit
    Zkuste letos své jednohubky trochu ozvláštnit
    Foto: Shutterstock.com
    31prosince   2015  /  06:00

    Chcete bodovat letos na Silvestra s originálním pohoštěním? S našimi minidobrůtkami rozhodně budete! Nechte se inspirovat netradičními jednohubkami – čekají vás miniroládky s lososem, plněné cannelloni, krekry s kozím sýrem a červenou cibulí a okurky s tuňákovým krémem.

  • MINIROLÁDKY s lososem

    lososové minirolády
    SUROVINY (na 20 kousků):
    5 studených palačinek
    200 g plátků uzeného lososa
    200 g lučiny s křenem
    hrst čerstvého nasekaného kopru

    POSTUP: Palačinky potřeme křenovým sýrem, na něj rozložíme plátky lososa a posypeme nasekaným koprem a pak zabalíme, důkladně utáhneme. Rolády zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do chladničky odležet. Pak roládky vybalíme a pokrájíme ostrým nožem na špalíčky. Každý kousek zpevníme párátkem.

    Doba přípravy: 20 minut
  • OKURKY s tuňákovým krémem

    okurková jednohubka
    SUROVINY (na 20 kousků):
    2 salátové okurky
    100 g lučiny
    150 g tuňáka ve vlastní šťávě
    troška citronové šťávy
    hrst vlašských ořechů
    sůl a pepř

    POSTUP: Maso necháme okapat, pak ho v misce smícháme se sýrem, mletými vlašskými ořechy a směs ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Okurky oloupeme a pokrájíme na menší špalíčky, které částečně vydlabeme tak, aby zůstalo dno. Do okurkových mističek nastříkáme zdobičkou tuňákový krém a každý kousek ozdobíme lístkem petrželky.

    Doba přípravy: 30 minut

  • KREKRY s kozím sýrem a červenou cibulí

    krekry s kozím sýrem a červenou cibulí
    SUROVINY
    (na 20 kousků):
    20 kulatých slaných krekrů
    2 kozí sýry bez příchutě
    2 lžíce sezamových semínek
    4 velké červené cibule
    2 lžíce hnědého cukru
    1 lžíce másla
    trochu červeného vína

    POSTUP: V pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat, pak vsypeme pokrájenou cibuli, zalijeme vínem a krátce povaříme, až se víno odpaří. Válečky kozího sýra obalíme v sezamu a pokrájíme na plátky, ty rozložíme na krekry a ozdobíme cibulí.

    Doba přípravy: 40 minut

  • Plněné CANNELLONI

    plněné cannelloni

    SUROVINY (na 30 kousků):
    10 cannelloni
    100 g plátků šunky
    1/2 Moravanky (nakládaná zelenina s feferonkami)
    trocha majonézy
    1 lžička francouzské hořčice
    1 vejce
    sůl a pepř

    POSTUP: Polovinu šunky nasekáme spolu s vejcem nadrobno, přidáme okapanou sterilovanou zeleninu a směs ochutíme majonézou, hořčicí, solí a pepřem a dáme vychladit. Cannelloni uvaříme na skus, necháme vychladnout a pak každý rozkrojíme na tři díly. Dovnitř každého kousku dáme kousek šunky a naplníme vychlazeným salátem.

    Doba přípravy: 50 minut

/

Diskuse k článku

.

Domácí kečup na 5 způsobů: Už nikdy nebudete chtít jiný

Domácí kečup je mnohem lepší než ten kupovaný. Nejsou v něm žádné konzervanty, ale ani chutí se nedají srovnat. Ten, který si uvaříte doma, totiž opravdu chutná božsky.

Rychlé letní večeře hotové do třiceti minut! Saláty, těstoviny nebo ryby

Komu by se v horku chtělo vařit a trávit u sporáku dlouhé hodiny? Jen málokomu. Přesto jíst musíme, takže vám nabízíme recepty, které jsou hotové do půlhodiny, jsou snadné, a navíc nejsou těžké, takže po obědě můžete klidně

Levandulové recepty, které musíte vyzkoušet! Sirup, zmrzlina nebo limonáda na osvěžení

Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,

Domácí dresinky do všech salátů: Italský, francouzský i česnekové aioli

Léto a horké dny přejí lehkým jídlům, zejména zeleninovým salátům. Pokud vás už unavuje používat jen jednu jedinou zálivku nebo dresink, vyzkoušejte naše recepty. Některé vás určitě překvapí.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Smutný Krampol v bolestech: Zdrtil ho verdikt…

Jiří Krampol (80) už delší dobu bojuje s velkými bolestmi v kolenou, kvůli kterým nemůže skoro už…

celý článek »

Svět

Italská apokalypsa: Nejméně 35 mrtvých po…

Na frekventované dálnici v Janově na severu Itálie se v úterý zřítila asi stometrová část mostu.…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

První liga

Jágr: Kdybych teď skončil, jsem v pohodě.…

Necítí se zcela fit a v plné síle, přesto stále pokračuje. V přípravě na novou sezonu žene Jaromíra…

celý článek »