Rychlé večeře do 30 minut: Co vařit, když vůbec nestíháte | Recepty.Blesk.cz

Rychlé večeře do 30 minut: Co vařit, když vůbec nestíháte

  • Foto: David Háva
    22listopadu   2015  /  06:00

    Nevíte, kam dřív skočit, a přesto se rodina dožaduje večeře na vidličku? Inspirujte se našimi redakčními tipy na teplé večeře, u kterých nestrávíte déle než půl hodiny. Takhle to děláme my, když není času nazbyt.

  • Kuřecí řízečky


    Budete potřebovat (pro 4 osoby):

    * 500 g kuřecích prsních řízků

    * 200 g nastrouhaného sýra (ementál, gouda)

    * hladkou mouku

    * 2 vejce

    * trochu mléka

    * sůl

    * olej na smažení

     

    Postup:

    Maso nakrájejte na menší kousky a lehce je osolte. Vejce dejte do misky, rozšlehejte je, přidejte k nim trochu mléka a strouhaný sýr. Vše rozmíchejte, aby vzniklo těstíčko. Kuřecí kousky obalujte nejdříve v mouce a pak v těstíčku. Ihned je vkládejte do rozpáleného oleje a smažte dozlatova. Podávejte se šťouchanými bramborami, s mrkví a salátem.

  • Knedlíky s vajíčkem


    Budete potřebovat (pro 4 osoby):

    * 1 šišku domácího kynutého knedlíku

    * 4 vejce

    * sůl, pepř

    * 1 lžíci sádla

    * 1 cibuli

    Na salát:

    * 1 salátovou okurku

    * 1 malou cibuli

    * 1 malý svazek kopru

    * sůl, pepř, cukr, ocet

     

    Postup:

    Knedlík nakrájejte na kostičky a na sádle je důkladně opečte, aby byly pěkně křupavé. Přidejte najemno nasekanou cibuli a ještě chvilku opékejte. Pak přidejte rozklepnutá vajíčka, promíchejte, osolte, opepřete – a je hotovo. Okurku nastrouhejte na hrubém struhadle. Z trošky vody, octa, cukru, soli a pepře připravte zálivku. Nakonec do salátu přidejte nasekaný kopr a podávejte.

  • Bleskové zapečené těstoviny


    Budete potřebovat (pro 4 osoby):

    * 1 balení těstovin

    * 2 konzervy loupaných rajčat

    * 1 cibuli

    * 2 stroužky česneku

    * 250 g tvrdého sýra

    * 500 g mletého masa

    * sůl, pepř, cukr

    * olej na smažení

     

    Postup:

    Těstoviny uvařte podle návodu. Současně na pánev nalijte trochu oleje, orestujte nakrájenou cibulku, přihoďte maso a nechte chvíli opékat. Vmíchejte prolisované stroužky česneku, vyklopte konzervy loupaných rajčat a omáčku chvíli povařte. Osolte ji, opepřete a podle chuti oslaďte. Pak vše promíchejte s těstovinami, hoďte do pekáčku, pořádně zasypejte sýrem a dejte zapéct.

  • Těstoviny se špenátem


    Budete potřebovat (pro 4 osoby):

    * 500 g cibule

    * 1 balení těstovin

    * 3 lžíce másla

    * 1 lžíci třtinového cukru

    * 500 g listového špenátu

    * 150 g ovčího sýra

     

    Postup:

    Cibuli nakrájejte a orestujte na másle. Pak ji zasypejte cukrem a nechte zkaramelizovat. Přihoďte špenát a nechte ho zavadnout. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu a ve velké míse je promíchejte s cibulovou směsí. Každou porci dozdobte nastrouhaným sýrem a podávejte.

  • Tortilla s dipem


    Budete potřebovat (pro 4 osoby):

    * 4 tortilly

    * 1 plechovku tmavých fazolí

    * 100 g eidamu

    * 1 avokádo

    * 1 měkké rajče

    * sůl, pepř

    * pár kapek citronu

     

    Postup:

    Tortillu hoďte na rozpálenou pánev a opečte ji nasucho. Rozložte na ni plátky sýra, přidejte polovinu fazolí a po jedné až dvou minutách přidejte navrch další tortillu. Pánev přiklopte a stáhněte plamen. Za další minutu až dvě stáhněte ze sporáku, odejměte pokličku, shora tortilly na chvíli zatěžte (používám prkénko), aby se spekly. Takto připravte i druhou porci. Na guacamole vydlabejte avokádo a rozmačkejte ho. Přidejte na kousky nakrájený vnitřek rajčete, zakapejte citronem, osolte, opepřete a vše dobře promíchejte. Tortilly nakrájejte na trojúhelníčky (jako malé kousky pizzy) a podávejte s dipy.

/
Autor: red

Diskuse k článku

.

Domácí kečup na 5 způsobů: Už nikdy nebudete chtít jiný

Domácí kečup je mnohem lepší než ten kupovaný. Nejsou v něm žádné konzervanty, ale ani chutí se nedají srovnat. Ten, který si uvaříte doma, totiž opravdu chutná božsky.

Rychlé letní večeře hotové do třiceti minut! Saláty, těstoviny nebo ryby

Komu by se v horku chtělo vařit a trávit u sporáku dlouhé hodiny? Jen málokomu. Přesto jíst musíme, takže vám nabízíme recepty, které jsou hotové do půlhodiny, jsou snadné, a navíc nejsou těžké, takže po obědě můžete klidně

Levandulové recepty, které musíte vyzkoušet! Sirup, zmrzlina nebo limonáda na osvěžení

Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,

Domácí dresinky do všech salátů: Italský, francouzský i česnekové aioli

Léto a horké dny přejí lehkým jídlům, zejména zeleninovým salátům. Pokud vás už unavuje používat jen jednu jedinou zálivku nebo dresink, vyzkoušejte naše recepty. Některé vás určitě překvapí.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Lejla Abbasová má dvojčata! Rodila předčasně,…

Čokoládová kráska Lejla Abbasová (38) se už před třemi týdny stala čtyřnásobnou matkou! Dvojčátka,…

celý článek »

Politika

VIDEO: Kluci v akci! Stropnický s přítelem…

Spousta práce, peněz a času. A rozhodně žádné hraní si na panstvo. Tak pražský politik Matěj Stropnický…

celý článek »

České celebrity

Víme první! Andrea Pomeje se rozhodla k…

Manželství Jiřího Pomeje (53) a jeho krásné dýdžejky Andrey (30) už nic nezachrání. Podle informací…

celý článek »

VIP sport

Baroš se na Bohemce zranil, manželka mu…

Nafotila toho už opravdu hodně, ale teď se žena Milana Baroše (36) ukázala tak, jak to běžně nedělá!…

celý článek »