Zdraví v lahvi: Připravte si domácí šípkový sirup | Recepty.Blesk.cz

Zdraví v lahvi: Připravte si domácí šípkový sirup

Šípkový sirup se například skvěle hodí na ochucení čaje!šípkyšípky
7
Šípkový sirup se například skvěle hodí na ochucení čaje!
Foto: Lucie Houdková
12.10.2015 / 06:00

Podzimní plískanice se blíží a s nimi i rýma, kašel, chřipka... Chcete nad všemožnými neduhy tento rok vyzrát? Vyražte do přírody a natrhejte si kilo šípků!

Celou zimu bez proleženého dne v posteli s nachlazením? Ano, jde to, stačí jen doplňovat vitaminy. Ale místo utrácení svých úspor za pilulky v lékárnách vyrazte na čerstvý vzduch a využijte to, co nabízí příroda – zadarmo. Možná vás to bude stát roztržený rukáv a poškrábané ruce, ale co se týče dobré imunity, budete mít vystaráno!

 

Na co je vlastně šípek dobrý? Obsahuje vitamin C, má detoxikační účinky, pomáhá tělu v boji proti infekcím, revmatismu, jarním i podzimním únavám, jednoduše blahodárný plod, který by byla hanba nevyužít.

Co budete potřebovat na přípravu šípkového sirupu?

 

Co budete potřebovat:

  • 1 kg čerstvých šípků
  • 1 kg cukru
  • 1 lžičku kyseliny citronové

 

Postup:

1. Kilo šípků pořádně omyjte.

2. Umyté šípky je třeba rozdrtit. (Já využila sílu mixéru.)

Šípky můžete nadrtit v mixéru.

 

3. Poté šípky nasypte do hrnce a zalijte tři čtvrtě litrem vody. Vařte 10 minut a občas promíchejte.

 

Šípky vařte ve tři čtvrtě litru vody 10 minut.

 

4. Pak šípky sceďte přes hrubší látku a tekutinu dejte stranou. (Mně skvěle posloužila utěrka.)

 

Šípky sceďte přes utěrku.

 

5. Jednou uvařené šípky dejte znovu do hrnce a zalijte dalším tři čtvrtě litrem vody. Opět vařte deset minut.

 

6. Nakonec šípky sceďte znovu a obě šťávy smíchejte.

 

7. Přisypte kilo cukru a lžičku kyseliny citronové a vařte ještě deset minut.

 

8. Sirup je hotový. Nechte ho vychladnout a poté ho přelijte do vámi vybraných lahví.

  Šípkový sirup se například skvěle hodí na ochucení čaje!

Jak sirup využít? To už záleží na vaší fantazii. Skvěle osladí a dochutí čaj nebo ho můžete pít jen tak s vodou.

 
Můj tip: Ráno začínám vlažnou vodou s citronem před snídaní a od teď do ní přilívám i trochu tohoto sirupu. Výsledkem je vitaminy napěchované nápoj, který vás po ránu nakopne a bacily si ani neškrtnou.

Diskuse k článku

.

Grilované maso: Nejlepší rady, jak ho správně vybrat a připravit, aby bylo co nejlepší!

Chcete-li mít grilované maso skutečně co nejchutnější, je nutné vybrat správně maso. A taky ho pak správně upéct. Jedině pak si pochutnáte a z grilování uděláte jedinečný zážitek. Jak tedy postupovat?

Marinády na kuřecí maso: Barbecue, medová, pikantní jogurtová nebo fíková

Grilovací sezóna je tady a pokud milujete grilovaná masa na všechny způsoby, pak se určitě necháte inspirovat našimi recepty na ty nejlepší grilovací marinády! Tyhle všechny se výtečně hodí na drůbeží maso, především kuřecí.

Grilovací sezona: Nejlepší burgery se sýrem, avokádem a farmářský steak!

Léto se bez grilování neobejde, a pokud máte zahradu nebo terasu, možná se mu věnujete ostošest. Zkuste naše recepty na vynikající burgery nebo steaky, pochutná si celá rodina i návštěvy. 

Bylinky v kuchyni: Jak je zpracovat a uchovat, aby byly stále po ruce!

Teď na jaře si bylinky opravdu užíváme naplno. A čerstvé nemají konkurenci. Jak s nimi zacházet, aby vydržely co nejdéle čerstvé a jak je zpracovat do zásoby, abychom je měli po ruce třeba i v zimě?

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Královské rodiny

Uniklo z mejdanu Harryho s Meghan: Clooney…

Jen co si princ Harry (33) vzal krásnou americkou herečku Meghan Markle (36) za manželku, už mu ji…

celý článek »

Svět

Ozbrojenci s kalašnikovy spustili přestřelku…

Policie v pondělí odpoledne zasahovala při přestřelce v problematické čtvrti jihofrancouzského města…

celý článek »

Světové celebrity

Slavná modelka bez kalhotek drsně popsala…

Zatímco některé celebrity se snaží svůj soukromý život držet pod pokličkou, modelka Chrissy Teigen…

celý článek »

Události

Na rakovinu sítko, na únavu milence: Šokující…

Na únavu v centru alternativní medicíny doporučovali milence. Rakovinou, kterou pacientka netrpěla,…

celý článek »